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店家報導

螃蟹季開吃!6家高CP值螃蟹料理:99元吃到飽、限量紅蟳粥、帝王蟹火烤兩吃

秋天氣溫轉涼,這時正是適合吃螃蟹的季節!這次食尚小編整理全台6家高CP值螃蟹料理,不論是99元螃蟹吃到飽、限量紅蟳粥、帝王蟹火烤兩吃等都有,而且項包含火鍋、熱炒、粥品,快跟著《食尚玩家》部落客一起開嗑螃蟹啦!   01. 高雄/燒烤殿  99元螃蟹吃到飽 玩家:花露露 の花花世界 每到秋天是要來大啖螃蟹!「燒烤殿」位於高雄左營區,營業時間從晚上一路到凌晨,是在地高人氣聚餐、小酌、宵夜推薦首選,這次新推出螃蟹吃到飽活動,會由專業師傅大火炸出蒜香沙茶的噴香滋味,店內也有提供各式飲品及啤酒等,價格公開透明,還有冷氣開放空間,讓你舒適吃到飽、吃到High!   ▲「燒烤殿」是高雄左營區熱門聚餐首選,除了推出海鮮吃到飽活動,店內也有提供各式飲品及啤酒。(圖片來源:花露露の花花世界)【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   新推出的吃到飽活動,1人只要99元就能不限時吃「蒜味沙茶螃蟹」,專業師傅料理的螃蟹外表酥香,螃蟹殼一咬即散,裡頭的蟹肉肉質鮮甜,師傅還會貼心的把整隻螃蟹剖半,讓大家在品嘗時不用費手慢慢剝、費工慢慢烤,快來挑戰看看你可以吃幾隻!   ▲1人只要99元就能不限時吃「蒜味沙茶螃蟹」,專業師傅料理的螃蟹外表酥香、肉質鮮甜。(圖片來源:花露露の花花世界)     02. 台中/粥狂創意海鮮粥品  限量10碗紅蟳粥 玩家:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳 「粥狂創意海鮮粥品」(豐原店)就位在豐原向陽路上,距離豐原車站與廟東夜市都很近,對面也有收費停車場可以停車。店內店外都能看到大量的海鮮元素,超大的波士頓龍蝦可愛又好拍。另一個最大的特點,就是他們家的海鮮種類十分豐富,而且新鮮度都能看得到。像是波士頓龍蝦等大型海鮮都會養在水族箱當中,現撈現殺保證超新鮮;另外還有大小龍蝦、螃蟹、干貝、扇貝、花枝與鮮蚵等海鮮一字排開,如果不說還差點以為來到海產專賣店。   ▲「粥狂創意海鮮粥品」(豐原店)就位在豐原向陽路上,距離豐原車站與廟東夜市都很近。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)   「紅蟳666」是目前常態性菜單上找不到的最新餐點,雙人分量售價666元,每天限量10碗,整碗有爆蛋紅蟳4隻、干貝、蛤蜊、鮮蚵、白蝦、扇貝與花枝,一次可以吃到7種海鮮,魚編光是看到滿滿的爆蛋紅蟳就覺得相當值得!紅蟳的蟹黃新鮮飽滿,風味濃郁香醇,蟹肉更是鮮甜細緻,而且剖半的紅蟳再搭配上店內提供的工具,享用起來也很方便,2個人平均獨享整整2隻紅蟳有夠奢侈!   ▲「紅蟳666」每天限量10碗,一次可以吃到7種海鮮。(圖片來源:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳)     03. 台中/霸氣螃蟹海鮮粥(西屯店)  一整隻花蟹上桌 玩家:巧莉的世界流浪筆記 「霸氣螃蟹海鮮粥」以粥品為主,共有10多種豐富口味,不只有蝦蟹魚類等海鮮,也有牛肉、豬肉、雞肉可以選,全品項都可以改意麵或是烏龍麵,除此之外還有10多種小菜可以選擇。另外還有夜間限定的浮誇系痛風好料,一整隻龍蝦、一整隻花蟹通通上粥,滿滿海味真的有夠浮誇,這碗霸氣螃蟹海鮮粥白天吃不到!   ▲「霸氣螃蟹海鮮粥」以粥品為主,共有10多種豐富口味,不只有蝦蟹魚類等海鮮,也有牛肉、豬肉、雞肉可以選。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)   餐點首推「螃蟹海鮮粥」(280元),一整隻花蟹放在粥上面有夠浮誇,而且這碗還不是小碗,拿湯匙來當比例尺就知道真的有夠大隻的啊!螃蟹肉質鮮嫩,裡面還有蟹黃,這個新鮮度真的是沒話說。整碗粥吃得到軟飯,粒粒分明卻入口即化,還有鮮蝦、青菜、豬肉、魚皮、蛤蜊、珠貝、魚丸、魷魚等等山珍海味,那一把把蒜酥芹菜蔥花均衡了整體風味,連我媽都說這CP值很可以!   ▲「螃蟹海鮮粥」(280元)一整隻花蟹放在粥上面有夠浮誇,拿湯匙來當比例尺就知道真的有夠大隻的啊!(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記)     延伸閱讀:國宴主廚掌廚!台中「超狂痛風粥」霸氣塞8種海鮮,沙蟹、鮑魚滿到看不見粥   04. 台北/89海鮮  帝王蟹火烤兩吃 玩家:軟西,遊記 「89海鮮」位於行天宮站附近,是間超人氣生猛活體海鮮、帝王蟹火烤兩吃餐廳。水族箱裡滿滿帝王蟹,店家會依著人數推薦帝王蟹大小,有著全台灣最新鮮、便宜的帝王蟹火烤兩吃,目前以量計價,每台斤1,520元,還有多種海鮮熱炒,喜歡吃海鮮絕不要錯過!   ▲「89活海鮮」位於行天宮站附近,是間超人氣生猛活體海鮮、帝王蟹火烤兩吃餐廳。(圖片來源:軟西,遊記)   店家依照人數推薦完帝王蟹大小後,緊接著會端上一大碗跟臉盆一樣大的火鍋,這尺寸真的超驚人,裡面滿滿的白菜、番茄、玉米,喝起來相當清甜,單喝也可以,或是配帝王蟹可以襯托出蟹肉的甜美!帝王蟹主要吃腳的部分,腳店家也有在上面劃開線,吃的時候直接剝開就可以了非常方便,剝開之後可以看到這白拋拋幼咪咪的蟹肉,是不是超級飽滿呢!   ▲這裡有臉盆一樣大的火鍋,裡面滿滿的白菜、番茄、玉米,喝起來相當清甜,配帝王蟹可以襯托出蟹肉的甜美。(圖片來源:軟西,遊記)     05. 新北/阿杰萬里蟹  咖哩螃蟹尬麵包 玩家:鄉民食堂 「阿杰萬里蟹」主打澎派海鮮熱炒,是價格很實在的好店,最重要的是這間店自己有漁船,所以很多漁獲都是自家供應的。而且店家就位於海洋世界旁邊,相當好停車。店內環境明亮整潔,空調也很好,還有電視可以看;如果在2樓用餐,遠方就是海洋世界與海景,相當不錯呢!   ▲「阿杰萬里蟹」主打澎派海鮮熱炒,是價格很實在的好店。(圖片來源:鄉民食堂)   台灣海產店的特色,就是要有現養的海鮮,現場撈起活跳跳的海鮮,吃起來就是夠味。滿滿的花蟹光看就超好吃,新鮮活跳跳,這樣的螃蟹肉質特別好,店家的海鮮以斤計價,料理費是100元。餐點首推「卡菲萬里蟹」用了2隻花蟹,分量相當驚人,蟹殼裡也滿滿的蟹黃。吃一口就發現這醬怎樣那麼好吃,味道有微微的咖哩香、番茄、香草味,還有椰汁香氣,醬配上麵包更美味。   ▲「卡菲萬里蟹」用了2隻花蟹,分量相當驚人,蟹殼裡也滿滿的蟹黃。(圖片來源:鄉民食堂)     06. 台北/阿文海鮮  巨無霸紅蟳米糕 玩家:大手牽小手玩樂趣 「阿文海鮮」主打無菜單海鮮熱炒,店家就位在靠近台北火車站附近的巷子裡,鄰近台北轉運站,最方便的方式就是搭捷運,開車的朋友可以停到建成公園停車場,走過來大概5~6分鐘吧!店家的外觀真的低調到不行,用餐環境也是很簡樸,簡單幾張桌子,也沒有什麼特別的裝潢。飲料在冰箱自己拿,吃完再來結帳,熱炒標配啤酒、烏龍茶、蘋果西打等等都有!   ▲「阿文海鮮」主打無菜單海鮮熱炒,店家就位在靠近台北火車站附近的巷子裡。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   阿文熱炒是全預約制,臨時跑來是沒得吃的,訂位時先跟老闆說你什麼不吃、預算1個人多少,無菜單料理1人500元起;我們今天是抓預算1人800元,總共有6個人。飲料在冰箱自己拿,吃完再來結帳,熱炒標配啤酒、烏龍茶、蘋果西打等等都有!餐點首推「紅蟳米糕」,一上桌大家搶著拍照,這大概是我看過最大隻的紅蟳米糕。紅蟳肉質夠細緻鮮甜,紅蟳挑得好,蟹黃超滿而且肉又多,可以把蟹肉剔進米糕裡一起吃,熟度也拿捏得很不錯,光是這道就有回訪的價值。   ▲「紅蟳米糕」一上桌大家搶著拍照,這大概是我看過最大隻的紅蟳米糕。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   延伸閱讀:99元螃蟹吃到飽!不限時任吃秒變螃蟹富翁,怒嗑4種海鮮299元太佛心 延伸閱讀:自家漁船捕撈!超澎派「咖哩螃蟹」滿滿蟹膏尬麵包,大分量小卷米粉用碗公裝 延伸閱讀:超狂螃蟹吃到飽!爽嗑松葉蟹日料、避風塘炒蟹,還有假日限定蟹膏燒可吃

2022/10/17 16:00

自家漁船捕撈!超澎派「咖哩螃蟹」滿滿蟹膏尬麵包,大分量小卷米粉用碗公裝

喜歡吃螃蟹的朋友看過來!食尚小編發現新北萬里「平價海鮮熱炒」,店家有自己的漁船,每天漁獲現撈超新鮮!來店必點「卡菲萬里蟹」吃得到2大隻花蟹,搭咖哩醬+麵包超夠味,另外還有小卷米粉湯、龍虎斑兩吃都是《食尚玩家》部落客推薦必點的餐點,吃貨快把這篇收口袋!下載食尚APP,天天免費抽大獎!   自家漁船捕撈漁獲 「阿杰萬里蟹」主打澎派海鮮熱炒,是價格很實在的好店,最重要的是這間店自己有漁船,所以很多漁獲都是自家供應的。而且店家就位於海洋世界旁邊,相當好停車。店內環境明亮整潔,空調也很好,還有電視可以看;如果在2樓用餐,遠方就是海洋世界與海景,相當不錯呢!   ▲「阿杰萬里蟹」主打澎派海鮮熱炒,是價格很實在的好店。(圖片來源:鄉民食堂)   ▲這間店自己有漁船,所以很多漁獲都是自家供應的。(圖片來源:鄉民食堂)   咖哩螃蟹尬麵包超夠味 台灣海產店的特色,就是要有現養的海鮮,現場撈起活跳跳的海鮮,吃起來就是夠味。滿滿的花蟹光看就超好吃,新鮮活跳跳,這樣的螃蟹肉質特別好,店家的海鮮以斤計價,料理費是100元。餐點首推「卡菲萬里蟹」用了2隻花蟹,分量相當驚人,蟹殼裡也滿滿的蟹黃。吃一口就發現這醬怎樣那麼好吃,味道有微微的咖哩香、番茄、香草味,還有椰汁香氣,醬配上麵包更美味。   ▲「卡菲萬里蟹」用了2隻花蟹,分量相當驚人,蟹殼裡也滿滿的蟹黃。(圖片來源:鄉民食堂)   延伸閱讀:海鮮熱炒也有無菜單!預約制1人最低500元,爽嗑整隻紅蟳米糕、掌心大鮑魚   必點大碗公小卷米粉湯 另外也推薦「川燙軟絲」,軟絲有各種料理法可以選擇,不過新鮮的就是簡單川燙最美味了,新鮮的軟絲就是好吃,相當不錯的一道,到海邊吃這個最棒了;還有「小卷米粉湯」超鮮美的湯頭,配上新鮮小卷、粗米粉,超大碗適合3~4人吃。我很喜歡它的湯頭,而且配的是北部人喜歡的粗米粉,不小心就多喝了幾碗。   ▲「川燙軟絲」是相當不錯的一道,到海邊吃這個最棒了!(圖片來源:鄉民食堂)   ▲還「小卷米粉湯」有超鮮美的湯頭,配上新鮮小卷、粗米粉,超大碗適合3~4人吃。(圖片來源:鄉民食堂)   老饕激推龍虎斑兩吃 還記得前面有貼一隻被撈起來的石斑嘛?推薦必點「龍虎斑兩吃」,龍虎斑新鮮活跳跳,魚肉自然更棒,這天是魚頭拿來煮湯,湯非常鮮美喔,魚肉也好吃。身體與尾巴拿來蒸魚,單就魚肉的表現我覺得蒸的更好吃一點。「阿杰萬里蟹」是好吃又美味的海鮮熱炒,卡菲醬螃蟹麵包可以說是同類型餐點裡我吃過前幾好吃的,比一般咖哩醬好吃太多,店家的海鮮又新鮮,是個很棒的店家。   ▲「龍虎斑兩吃」魚頭拿來煮湯,湯非常鮮美;身體與尾巴拿來蒸魚,魚肉也好吃。(圖片來源:鄉民食堂)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:內用白飯吃到飽!三重「麻辣水煮魚」爽嗑整隻巴沙魚,巨無霸生蠔比手掌大 延伸閱讀:99元啤酒無限喝!現撈現烤「流水道泰國蝦」吃到飽,再嘗主廚特製活蝦料理 延伸閱讀:超狂螃蟹吃到飽!爽嗑松葉蟹日料、避風塘炒蟹,還有假日限定蟹膏燒可吃

2022/10/04 10:00

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