台南浮誇海鮮大爆丼就在裡，來一場華麗又滿滿海味的頂級享受！首推「波士頓龍蝦無敵海景丼」，一整隻鮮甜的波士頓龍蝦趴在碗上，還有海膽、生食級大干貝、鮭魚、鮭魚卵、星鰻堆滿滿。這麼多好料千元有找，難怪這家壽司鍋物店在台南人氣爆棚！
[編輯 林涵青] 撰文整理 林涵青／圖文提供 台南好Food遊
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以高CP值和浮誇擺盤在台南打出名氣的纓風壽司，位於台南安平區家樂福對面的新2代概念館，除了纓風最受歡迎的浮誇海鮮丼飯、壽司，還有個人健康鍋物259元起，有機蔬菜、白飯、飲料無限量供應。
▲生魚總匯握壽司（左、380元／8貫）、燒炙總匯握壽司（右380元／8貫），大分量壽司也是店家的招牌。（圖片提供 台南好Food遊）
走日式風格的纓風鍋物安平店，內部裝潢都是濃濃的日本風，用餐空間也很寬敞，湯頭強調是以新鮮蔬果熬煮而成，絕不添加高湯粉及味素，就連佐醬都是自家調製。個人鍋物259元起，8款有機蔬菜跟12款火鍋配料都可以無限取用。
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海鮮控最愛波士頓龍蝦無敵海景丼
喜歡海鮮的朋友大推這一碗「波士頓龍蝦無敵海景丼」，整尾的波士頓龍蝦，加上海膽、生食級大干貝、鮭魚、鮭魚卵、星鰻等豐富的食材，霸氣十足、分量也很夠，一次就能吃到滿滿的海味，視覺跟味覺都是極高的奢華享受。
▲波士頓龍蝦無敵海景丼（798元），一整隻龍蝦加上生魚片、海膽、鮭魚卵、干貝，痛風也要吃。（圖片提供 台南好Food遊）
戀愛玫瑰丼在視覺上也超級吸睛，滿滿的鮭魚生魚片和鮭魚卵，加上比目魚側緣，鮭魚卵與醋飯混合，每一口都是香氣滿溢，比目魚側緣和炙燒後鮭魚生魚片咬下油脂在口中噴發，非常過癮。
▲戀愛玫瑰丼（520元）將炙燒鮭魚生魚片排成玫瑰花般，拍起來很美。（圖片提供 台南好Food遊）
熱愛海鮮的就要點這款「澎湃福氣海鮮丼」，500元有找就能吃到3種生魚片、鮭魚卵、蟹腳、九孔鮑、蝦子、牡蠣等，CP值超高。
▲澎湃福氣海鮮丼（460元）有超多種豐富食材。（圖片提供 台南好Food遊）
而點一份「燒炙天使紅蝦丼」直接滿足蝦蝦控，取下的蝦頭還能煮成火鍋，湯頭鮮美蝦味濃郁，一次就能吃到丼飯跟鍋物也是超划算。
▲燒炙天使紅蝦丼附蝦頭火鍋（439元），一道料理兩種吃法，是蝦控最愛。（圖片提供 台南好Food遊）
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