肉控們要先記下來！美食一級戰區的信義區，近日又有全新品牌進駐，首度將日式燒肉、炭火直烤串燒及啤酒吧3種餐酒模式結合，打造全新用餐體驗，享受大口吃肉、暢飲美酒的爽快感。此外，祭出免費吃雙人燒肉串燒套餐，與限定10天啤酒、串燒買一送一優惠。
[編輯 張嘉容] 攝影、撰文 張嘉容／圖片來源 柏克金燒肉串燒吧
柏克金全新燒肉串燒餐廳
德式工藝在地鮮釀「柏克金啤酒」與各式風貌美味餐點結合「金車柏克金餐酒集團」，看準信義區白天與夜晚的眾多人潮，打造結合燒肉、串燒、啤酒吧的全新品牌「柏克金燒肉串燒吧」，提供高CP值的商業午餐與晚間、假日的套餐，並選擇日本宮崎牛、近江牛等A5和牛，以及澳洲M9和牛與美國特選級等級以上的高品質牛肉，搭配台灣嘉南平原純淨養殖的國產雞肉，並有專人在桌邊燒肉，讓肉控們只要張口就能開心享受。
▲柏克金再開全新品牌，結合燒肉、串燒、啤酒吧共3大餐酒模式。
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日式串燒首推「泰拳咖哩雞腿肉」
除了專人桌邊服務外，串燒也是一大特色，主廚發揮創意，在日式串燒上加入FUSION元素，首推以日式蛋包飯及泰式咖哩發想，使用炸蛋酥與醋漬蘋果結合的「泰拳咖哩雞腿肉串」，而「松露羅西尼牛肉串」則是在牛肉串上放上獨特香氣的黑松露與法國進品鴨肝雪花，一入口就能立即品嘗迷人的香氣，另外，還有結合台式的「鐵板豆腐牛肉串」。
▲其特色是能享一次享受燒肉與串燒的雙人套餐。
【酒後不開車／未成年請勿飲酒】
除了燒肉與串燒外，套餐內還有多款特色料理，像是有著濃厚風味的「松露和牛煎餃」、奢華版的台式小吃「和牛魯肉飯」，與以台式漢堡發想的「Buckskin 虎咬豬」都讓人印象深刻。
▲特色料理也推出奢華台式小吃「和牛魯肉飯」與「Buckskin 虎咬豬」。
啤酒吧提供多達32種啤酒與調酒
大口吃肉怎麼能沒有美酒相伴，尤其是以啤酒起家的柏克金，在啤酒吧就提供多達12種柏克金德式啤酒與20款啤酒調酒、自創調酒，「印象派酒鬼1號」則是選用陪著台灣人長大「伯朗咖啡」與柏克金德式黑啤酒，咖啡迷人的焦焙風味加上西瓜的香氣入口難忘；「野獸派酒鬼2號」使用世界烈酒競賽常勝軍「噶瑪蘭威士忌」旗下琴酒與柏克金科隆啤酒調合，有著德式傳統啤酒鹽小麥風味。
▲啤酒吧則是提供12款柏克金德式啤酒與20款啤酒調酒、自創調酒。
【酒後不開車／未成年請勿飲酒】
免費吃燒肉套餐、串燒啤酒買一送一
全新的「柏克金燒肉串燒吧」將於3/12～3/21期間試營運，3/22正式開幕，要和肉控分享喜悅祭出超狂優惠，像是於3/12～3/14的晚餐時段，每日限量10組消費者可以免費享日澳和牛燒肉等不同雙人套餐及啤酒，試營運期間電話預約，享用餐9折優惠；於3/22～3/31期間，點購指定指定雞串燒及450ml柏克金德式鮮釀啤酒買一送一，啤酒活動僅限午間時段。
▲歡慶新品牌開幕，推出超狂雙人套餐免費吃與指定串燒、啤酒買一送一等優惠。
柏克金燒肉串燒吧
日期：3/12試營運、3/22正式開幕
地址：台北市信義區松仁路91號
電話：（02）2758-3655
時間：週日至週四11：30～14：30、17：30～22：00／週五、六11：30～14：30、17：30～23：00
活動：
（1）免費吃燒肉套餐：3/12～3/14每日晚餐時段，每日限量10組消費者，免費享日澳和牛燒肉等不同雙人套餐及啤酒，試營運期間電話預約，享用餐9折優惠
（2）串燒、啤酒買一送一：於3/22～3/31期間，點購指定指定雞串燒及450ml柏克金德式鮮釀啤酒買一送一，啤酒活動僅限午間時段
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