深受年輕人歡迎的麻辣鍋吃到飽品牌「新馬辣」，首度進軍東台灣，目標是宜蘭超熱鬧的羅東夜市附近。「新馬辣」主打澳洲和牛、美國牛肉、丹麥松阪豬等肉品，還有阿根廷天使紅蝦、大草蝦、干貝、小卷等海鮮吃到飽，再加上16款「HaagenDazs」與8款「Movenpick」冰淇淋任吃，CP值超高。
[編輯 林涵青] 整理 林涵青／圖片提供 新馬辣
吃到飽火鍋競爭真的好激烈，王品新品牌「和牛涮」800有找就能吃美國和牛霜降，同樣800有找的競爭品牌「新馬辣」則是揮軍東台灣。
▲「新馬辣」為吃到飽的麻辣鍋，提供多款頂級食材。
宜蘭人想吃「新馬辣」再也不用衝台北了！就在熱鬧的羅東夜市旁一棟大樓，新馬辣已經準備要開幕囉，原先預定4月初就可以與大家見面，但因水電裝修因素，目前預定4/20日開幕，羅東鄉親們都超期待啊！
新馬辣的裝潢特色就是會有玫瑰花牆、植栽牆，以及門口的木馬，符合年輕人喜歡拍照打卡的風潮。食材選擇多樣更是吸引人，包括澳洲M7黑毛和牛、美國Prime霜降雪花牛、美國Choice無骨牛小排（肩）、美國CAB安格斯黑牛、美國經典1855 Prime冷藏嫩肩沙朗、丹麥國寶A級松阪豬、紐西蘭低脂小沙朗、澳洲小羔羊嫩肩。
▲新馬辣店裡必備的浪漫花牆、植栽牆與夢幻木馬，少女們吃飽前就可以先餵一波手機（圖為大江店、南紡店）。
海鮮部分則有生食級阿根廷天使紅蝦、野生草蝦、大海蝦、東石蛤蜊、新鮮透抽，金目海鱸魚、東港鮮鯛魚、十三香滷味、手工滑與丸餃等，能夠全部吃一輪很不容易啊。
▲澳洲M7黑毛和牛，脂肪融點低，肉質軟嫩。
湯底部分主打以四川、雲南上等辛香料歷時8小時熬煮，口感具有豐富層次，同樣為熱門鍋底的「宮廷花雕雞」以陳年紹興酒為基底，搭配去骨雞腿肉，加入枸杞、紅棗長時浸漬，酒香久久不散；另外還有女性最愛的膠原蛋白鍋，以大量蔬果和蕈菇、魚膠製成，適合涮煮海鮮；也有為長輩、茹素者提供東北酸菜鍋、蔬菜精力鍋兩種選項，即使不吃辣，也有其他鍋底選擇。
▲野生大海蝦、阿根廷天使紅蝦、野生草蝦（由左至右），愛吃蝦的朋友盡量衝吧。
飯後還有16款「HaagenDazs」與8款「Movenpick」口味的冰淇淋、Twinings英國皇室唐寧花茶、UCC研磨咖啡、現煮黑糖珍珠、台灣生啤酒，全部無限暢食暢飲，爽度破表！
新馬辣經典麻辣鍋 羅東店（預定2020年4月20日開幕）
地址：宜蘭縣羅東鎮興東路6號2樓
消費：午餐635元、晚餐725元／週六日及例假日725元（+10%）
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