隨著珍珠奶茶、黑糖珍珠鮮奶打響國際，成為台灣美食新代表後，台灣飲料品牌如雨後春筍般湧出，其中想要在這片藍海打出知名度，飲料就要具有特色與辨識度。如今又有全新品「斐萃光澤茶Crystea」，宣布插旗台北臨江街夜市（又稱通化夜市），不但使用台灣茶做為基茶，更主打使用有巧克力界LV之稱的頂級百年巧克力品牌Weiss，製作成「巧克力奶蓋」系列，讓飲料控嘗鮮。
[編輯 張嘉容] 攝影、撰文 張嘉容／圖片提供 斐萃光澤茶
▲台北飲料控又有新去處，通化街開設全新「斐萃光澤茶」。
全新手搖飲「斐萃光澤茶」，主打皇爵系列飲品
落腳在通化街上的「斐萃光澤茶」，店面帶點粉嫩光澤般的色調，以淡裸粉牆面、玫瑰金屬裝飾與潔白吧台結合，加上金色餐桌椅點綴，透著法式低調優雅質感，勢必又將成為女孩們拍照打卡的新地標。
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▲首推「皇爵系列」飲料，以頂級巧克力Weiss製作巧克力慕斯，讓飲料結合甜點，（左起）皇爵鍚佧紅拿鐵、皇爵黃晶烏龍。
而飲料方面，創辨人Jimmy表示，品牌選用台灣小農產地直送茶葉與精選鍚蘭紅茶製作茶湯基底，其中更選擇法國擁有百年歷史的頂級巧克力品牌Weiss，製作獨家巧克力奶蓋飲品，更命名為「皇爵系列」。目前全店飲品分為皇爵斐茶、皇爵拿鐵、白晶拿鐵、白晶重乳拿鐵、曜石鮮果萃、斐萃原茶、晶萃鮮奶等7種系列。
▲還有黑糖控不能錯過的「黑玉珍珠鮮奶」與原茶控最愛的「光澤高山金萱茶」。
最推薦的飲品，就是使用巧克力界LV製作的皇爵系列，首先是「皇爵黃晶烏龍」，以淡雅清香的烏龍茶上層放上滑順濃稠的巧克力慕斯，最後撒上一層巧克力粉，讓飲料控可以一次嘗到三種不同喝法；另一款則推薦「皇爵鍚佧紅拿鐵」，以現搖紅茶拿鐵搭配巧克力慕斯，香濃巧克力與奶茶結合超搭；如果是愛喝單茶的飲料則推薦「光澤高山金萱茶」，以溫柔細膩的四季春茶，入喉清爽淡雅，此外，還有大家愛的黑玉珍珠鮮奶、阿薩姆重乳拿鐵等，讓飲料控嘗鮮。
▲（左起）阿薩姆重乳拿鐵、曜石之皇、典藏紅拿鐵。
斐萃光澤茶
地址：台北市大安區通化街50號
電話：（02）2709-8665
時間：10：00～凌晨02：00
價格：皇爵黃晶烏龍85元／M、95元／L，皇爵鍚佧紅拿鐵100元／M、110元／L，光澤高山金萱茶40元／M、45元／L
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