南台灣第一店！日本名古屋親子丼人氣餐廳「鳥開親子丼」於今年7月在林口三井Outlet設立第一家店後，吸引多人前往。即日起正式進駐高雄夢時代，祭出連續五年獲獎的「金賞獎秘傳親子丼飯」和高雄限定「名古屋麻辣肉醬」，饕客們，衝夢時代嘗鮮囉～
[編輯 劉佳佳] 整理 廖佳儀／圖片提供 鳥開親子丼 夢時代店
▲高雄人也吃得到名古屋人氣親子丼、唐揚雞。
讓你不用花機票錢，就可以秒飛名古屋，品嘗美食！日本新子丼人氣餐廳「鳥開親子丼」，是許多人到名古屋旅遊的口袋名單，饕客衝著從日本全國性的丼飯大賽中脫穎額出的名聲來訪，其中，進軍夢時代的「金賞獎秘傳親子丼」「金賞獎雞翅」「唐揚炸雞」都是必吃餐點。
▲連續三年獲得全日本「唐揚Grand Prix」雙料冠軍。
▲夢時代限定「名古屋麻辣肉醬親子丼」選自名古屋當地盛產的麻辣肉醬風味，特別以雞肉製成肉醬。
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另外，不容錯過的還有全球獨賣的「名古屋麻辣肉醬親子丼」，看到上面這碗不禁讓人好奇滋味如何？據說調味上與台灣肉燥的做法相近，改以雞肉製成肉醬，多了一味來自日本鳥開特調的「麻油醬汁」，麻油的香再加上微辣肉沫，配上特選生食等級的蛋黃拌入，風味令人期待，重點是只有這裡吃得到！
▲脂肪含量少、活動量足夠的雞肉，配上獨門祕醬。
這次來高雄開店，日本主廚也談及丼飯中使用的雞肉為台灣在地的「紅羽土雞」，與名古屋「交趾雞」口感最為相近，而所有醬汁則皆從日本空運來台，口感跟味道等同於完全複製。南台灣的大朋友小朋友們可以不用再跑到北部，就一探親子丼的美味，或嘗鮮店限定的「麻辣肉醬」！
鳥開 親子丼高雄夢時代店
地址：高雄市前鎮區中華五路789號B1（統一夢時代購物中心）
電話：（07）823－1062
時間：11：00～22：00
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