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  • Dec
  • 2019

王品年菜送到你家!一套2888,古早味佛跳牆,肥美石斑、白蝦料理都有

2019/12/02 14:00

 

今年農曆春節來得早,怎麼處理最重要的年夜飯這檔事,對忙碌的上班族來說真是傷透腦筋。王品集團今年全面進攻年菜外送市場,集合旗下丰和日麗、享鴨、沐越、青花驕4個品牌,搭配出3種年菜組合,8人份、6菜組最超值的只要2,888元!

 

[編輯 林涵青] 撰文、攝影 林涵青

 

團圓飯少不了的魚,有!重600公克的新鮮石斑,市價就要近千元,以醫療等級的冷凍真空保鮮包裝,重新加熱後魚肉不乾不柴,而且很有彈性,有如現撈一般鮮嫩,搭配酸甜帶點檸檬香茅味的調味,應該是年輕族群會喜歡的口味。

 


▲清蒸酸甜石斑魚,重達600g的石斑,以醫療級冷凍技術處理真空包裝,保持肉質的水分和彈性。

 

一般家庭最難自己料理的佛跳牆,有!不過這佛跳牆不走魚翅、鮑魚、海參高檔食材路線,而是有濃濃的古早味,芋頭煮得香綿又黏Q,搭配排骨、豬心、智利貝等15種食材,丰和日麗主廚阿璋師說,每樣食材都經過油炸,再燉煮4小時以上。不過由於價格因素,這道菜沒有附上佛跳牆甕。

 


▲福壽全佛跳牆走古早味風格,芋頭和排骨處理得很香。(不含甕)

 

滷豬腳是這回年菜試吃最受歡迎的一道!選用白豬的中圈(豬腿中段),吃起來不會太肥,滷得油亮誘人,皮和筋仍保有迷人彈性,鹹香滷汁更是下飯。而鹽蒸蝦小編也很推薦,選用的白蝦可是大尺碼,肉質飽滿有彈性,雖然嘗不太出鹽蒸的味道,但可以沾著特調薑醋汁一起吃。

 


▲富貴滷豬腳,皮Q肉彈,滷汁超下飯。

 

王品集團往年是各品牌自行做年菜外帶,今年是第一次集合旗下不同餐廳推出年菜宅配到府,為打響第一炮,食材挑得精,價格也給得優惠。含佛跳牆、櫻花蝦米糕、滷豬腳、鹽蒸蝦、清蒸石斑、醬鴨翅,6道菜6至8人份,原價3,688元,早鳥限量優惠價只要2,999元,還免運費。

 


▲開運鹽蒸蝦,所選擇的白蝦大隻且肉質結實不鬆散。

 

如果不愛佛跳牆,換成青花驕的麻辣鍋底加上麻辣豆腐和包心豬肉丸,則只要3,388元,早鳥限量優惠2,888元,同樣是免運費。此外,2組青花驕鍋底組合原價1,398元,早鳥價1,188元,更標榜下單後4天到貨,臨時要找朋友來家裡吃飯買這個非常方便耶。

 


▲集合王品旗下餐廳品牌最適合做年菜的菜色,還能幫消費者送到家。

 

以上2套年菜和麻辣鍋組,除了王品萬鮮、MOMO購物、蝦皮購物網路下單,全台王品門市除了百貨店之外,以及全家便利商店皆可訂購。

 

王品年菜
網路訂購:wow522.1shop.tw/list

 

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