每到假日總在煩惱不知道該帶家裡的小朋友到哪玩嗎？別著急，《食尚玩家》幫你想好了，新舊文化融合的台南市仁德區，就是你的好選擇！不僅有糖廠改造而成的藝術村、被譽為全球私人收藏最豐富的奇美博物館，還有多樣互動遊戲設施與好玩DIY的觀光工廠。玩累了也不怕餓肚子，40年老店的羊肉爐、CP值爆表的大分量牛排，還有平價到會偷笑的台式熱炒，都是不可錯過的好味道！
[編輯 食尚編輯部] 整理 鄭竣榮／圖片提供 十鼓仁糖文創園區、奇美博物館 、1＋1＝3。小YO之家、豬飛小姐、小佳的幻想世界、跟著領隊SKY玩、緹雅瑪美食旅遊趣、食尚玩家編輯部／核稿主編 方君民
01. 十鼓仁糖文創園區 亞洲第一座鼓樂主題國際藝術村
十鼓仁糖文創園區坐落於具有百年歷史的仁德車路墘糖廠內，占地共達7公頃，擁有16座日治時代所建築的舊倉庫。2005年由十鼓接手重新規畫後，以活化閒置空間的概念，賦予百年歷史糖廠風華重現，並融入台灣特色鼓樂，結合休閒娛樂和自然生態等豐富內涵，如今已打造成為亞洲第一座鼓樂主題國際藝術村。在園區裡除了欣賞劇場鼓樂之外，還有鼓博館、鐘磬館、擊鼓體驗教室、祈福館、打擊館、清溪林製鼓廠等展示館，參觀完主題館後，還可以到戶外走走，在步道散散步，搭西拉雅時光火車或坐馬車遊園區，以及親自體驗目前全台唯一開放參觀的糖廠煙囪歷史古蹟。
▲十鼓獨創之台灣特色鼓樂，是入園必看的演出。
園區設施中，「天堂上的鞦韆」約11層樓高、最高載重600公斤，結構體全為白鐵金屬結構設計而成，號稱人體海盜船的天堂鞦韆是全台第一座高空極限鞦韆，可遠眺奇美博物館，二層行溪出海口，大小岡山及柴山，另可仰望著車路墘製糖所的聳立煙囪。搭配透明滑梯、糖晶落體、全透明雙面攀岩牆，成為走訪十鼓4大必玩的極限體驗活動。
▲「天堂上的鞦韆」挑戰對高空的恐懼。
▲在原本為蔗渣儲存室的空間，建造15公尺高的透明溜滑梯，也是人氣遊樂設施。（圖片提供FB：1＋1＝3。小YO之家）
全台唯一9公尺高「全透明雙面室內攀岩牆」，是由紐西蘭設計，使用強力鋼構作為基底，承重幾百公斤的重量都不是問題，而透明強化玻璃牆面除了增加挑戰難度及刺激感，也提供給參加競技挑戰的朋友可以觀察對手的進度提高競爭性。
▲透過透明牆，可隨時觀察對手的攀爬進度。
全亞洲第一座飛人滑降設施「糖蜜蜘蛛人」，改造自48年歷史、4層樓高（12公尺）糖蜜罐，要讓民眾大玩「蜘蛛人」飛天、攀爬、跳躍的極限體驗，尖叫指數大破表，而且持園區入園門票即可免費體驗。穿戴好自身防護具後，從糖蜜罐垂直爬梯至糖蜜罐頂端平台，可由平台上助跑後往前跳躍。從跳出到落地時間依體重不同平均約5～7秒，降落距離則平均為30～35公尺。
▲從4層樓高一躍而下，十分驚險刺激。
今年6／5正式開幕的「幼兒體驗館」適合2～5歲的小孩，免費玩翻天。體驗館內除了本體設計成透明的7公尺高幼兒瀑布滑梯之外，還有多種體適能挑戰，如天空之城、旋轉滑梯、獨木橋、空中吊橋、平衡擺盪、跳跳床、繩索叢林等，讓寶貝一玩就上癮。
▲爬上爬下、跳來跳去，就帶5歲以下的寶貝來這裡放電吧。
此外還有7月底才開始試營運的最新設施「飛天宅急便」。這是在園區架起20公尺高、約6層樓高的高台，透過長65公尺的滑索穿越園區，讓大家體驗快速飛行的快感，整段約10秒的飛行，刺激又有趣。
▲小魔女琪琪來囉，長65公尺的高空滑索太刺激了。
十鼓仁糖文創園區
地址：台南市仁德區文華路二段326號
電話：（06）266-2225
時間：09：30～17：00、18：00～20：00（週六、日至20：30）
費用：全票399元、學生票380元、台南市民300元、星光套票300元，天堂上的鞦韆50元／次、飛天宅急便體驗價100元、糖晶落體體驗價100元
02. 吳家羊肉-阿仁 吃了會上癮的羊肉爐
秋冬是食補的好季節，到了台南市仁德區，別忘了帶著一家人來吃羊肉爐和羊肉大餐。仁德40年老店的「吳家羊肉-阿仁」，曾獲得「105年台南百家好店」的榮耀，有很多忠實老顧客，趁著到仁德旅遊的時候，就該來嘗嘗他的魅力。
▲「吳家羊肉-阿仁」是一間開了40年的老店。（圖片提供：緹雅瑪美食旅遊趣）
吳家羊肉就位於仁德區中正路二段的清寧宮廣場旁，清寧宮轉進來馬上就看到，店門外即可停車很方便。一到門口就聞到陣陣的羊肉爐香氣撲鼻而來，心情好雀躍，口水更是快要流下來了！用餐環境乾淨明亮，大多是4人桌位設計，可機動作移動調整成大桌，也有6～8人大圓桌。
▲用餐環境乾淨明亮。（圖片提供：緹雅瑪美食旅遊趣）
羊肉爐料理就是愈夜愈熱鬧，大約7點多開始就陸續坐到客滿，大家都是聞香而來。羊肉爐分為：排骨、帶皮兩種，依大、小鍋的分量，計價也不同，小鍋差不多約2～4人共食剛好，大鍋則適合4人以上一同享用。
▲帶皮羊肉爐。（圖片提供：緹雅瑪美食旅遊趣）
店家的帶皮羊肉塊給得很大方！加入高麗菜、青菜、百葉豆腐、米血、牛番茄等等，吃起來相當過癮！湯頭清甜不過鹹，加上中藥香氣實在太迷人啦！帶皮羊肉外皮燉至Q軟，沾上豆瓣醬油膏一起吃，愈嚼愈香口感太美妙啦！感覺補到元氣還吃進了不少膠原蛋白。
▲帶皮羊肉外皮燉至Q軟，吃起來愈嚼愈香。（圖片提供：緹雅瑪美食旅遊趣）
吳家羊肉-阿仁
地址：台南市仁德區中正路二段清寧宮廣場旁
電話：（06）279-8405
時間：16：00～24：00
FB粉專：www.facebook.com/wu.mutton
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03. 奇美博物館 全台館藏最豐富私人博物館
奇美博物館占地廣達9.5公頃，在入口處迎接遊客的是複製法國凡爾賽宮前作品的大理石群雕「阿波羅噴泉」，以及設置著12尊奧林帕斯神殿主神雕像的「奧林帕斯橋」，而奇美博物館的展示包含西洋藝術、樂器、古文物、自然史以及古兵器等不同性質的類別共萬餘件的收藏，是全台館藏最豐富的私人博物館。
▲「阿波羅噴水池」呈現太陽神阿波羅駕著戰車從海面躍出的經典場面。後方的「奧林帕斯橋」為博物館的入口橋梁，這樣的設計另有從凡間進入奧林帕斯神殿的意義。
非洲動物大遷徙的磅礡氣勢，是許多人夢想一生的旅遊行程，沒存著旅費沒關係，奇美館「動物廳」的壯觀，吸睛度堪稱亞洲之最。模擬大遷徙的場景，2000多隻動物被擺設在遼闊展廳中，這些栩栩如生的大小動物，都是貨真價實的標本，十分珍貴。
▲動物廳陳列模擬大遷徙的情況，十分壯觀。
若說動物廳的調性讓親子久待不膩，那麼「兵器廳」多元的武器陳列，肯定更讓武器迷或戰爭片粉絲為之瘋狂了吧！奇美館兵器廳展出的1600多件兵器，都是館方耗時20多年，從世界各地蒐集而來的「真品」，主要分為「歐洲展廳」與「非歐洲展廳」，歐洲廳陳列從石器時代到近代歐洲的各色武器，除了弓、劍、槍外，包括盔甲、盾牌、頭盔都有陳列；至於非歐洲展區，則以陳列中國、日本的兵器為主。
▲兵器廳陳列1600多件的兵器收藏，幾乎每一項都是真品。
音樂是創辦人許文龍重視的興趣之一，因此奇美館中的「樂器廳」蒐集來自世界各地的特色樂器，主要有3大主題區：世界民族樂器的展示、可觀察樂器演奏的「走入管弦樂團」以及呈現保存聲音方式的「機械音樂家」。不過在奇美館眾多音樂收藏中，最具特色當屬小提琴，因為創辦人許文龍熱愛小提琴，館方擁有全球數量最多的小提琴，其中「鎮館之寶」，就是被稱為查理九世的安德烈‧阿瑪蒂大提琴，這是法國國王查理九世訂製，為世界上現存最為古老的大提琴，十分珍貴。
▲來自印度的薩朗濟琴被視為現代小提琴的前身。
至於繪畫區，館方將西方藝術從13至20世紀的藝術作品分成4個時期循序展出，像是13至16世紀，強盛的羅馬帝國改信奉基督教後，藝術便與宗教有著如影隨形的關係，這時期的畫作多是呈現教誨、告誡、聖人和聖經裡的故事為主。隨著16、17世紀宗教改革運動興起，這時期的畫作主要呈現宮廷和市井的特色。另外，包括19至20世紀君王沒落後中產階級興起帶來的轉變，以及20世紀科學對藝術的影響，參觀藝術廳，不僅是欣賞畫作而已，更是從宏觀角度能感受近千年來藝術反映時代的演變。
▲繪畫區展示從13到20世紀的各派繪畫。
奇美博物館
地址：台南市仁德區文華路二段66號
電話：（06）266-0808
時間：09：30～17：30（週三休）
費用：全票200元，優待票150元（台南市民、7歲以下兒童、台南市就讀學生免費）
04. 19號倉庫鐵板牛排 CP值超高的大分量牛排
說到台南牛排，一定不能不提到超人氣的「19號倉庫鐵板牛排」，目前台南共4間分店，仁德店就位於仁德國小對面。這家店不僅菜色都標榜大分量，且都是庶民價，價格多落在2、300元區間。餐點分為厚切牛排、雙份牛排、麻辣口味牛排、海陸牛排等系列，不吃牛的話還有雞腿排、豬排、海鮮可以選擇。就連飲料除了基本飲料機之外還提供珍珠鮮奶茶喝到飽。
▲「19號倉庫鐵板牛排」是由台中南下插旗，為大分量平價牛排館。（圖片提供：豬飛小姐）
▲飲料除了基本飲料機之外還提供珍珠鮮奶茶喝到飽。（圖片提供：豬飛小姐）
如果你是肉肉控，「19號倉庫鐵板牛排」有不少分量十足的排餐值得挑戰。像是「橡膠戰斧」，滿滿的鐵板麵放上戰斧豬排＋大魷魚，氣勢驚人，而且賣價只要460元，相當平價。至於「巨人之雷斧」也是大分量的戰斧牛排，選用肋眼部位，通常會做七分熟度，用炭火燒烤，香氣十足。
▲巨人之雷斧，就是戰斧牛排，選用肋眼部位，通常會做七分熟度，口感較有嚼勁。（999元）（圖片提供：豬飛小姐）
▲橡膠戰斧，滿滿的鐵板麵，搭配戰斧豬排與大魷魚，飽足感十足，售價也不到500元。（460元）（圖片提供：豬飛小姐）
19號倉庫鐵板牛排
地址：台南市仁德區中正路二段757號
電話：（06）270-5068
時間：11：00～14：30、16：30～21：30
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05. 奇美食品幸福工廠 50元門票玩一整天
奇美食品幸福工廠是很夯的台南觀光工廠，門票只要50元還能兌換鳳梨酥和一個小禮物超划算。裡面有許多互動遊戲和裝置藝術可以拍照，另外還有付費的DIY可以體驗，伴手禮區也非常好買，是很適合帶小朋友去的台南親子觀光工廠！
▲奇美食品幸福工廠位於台南市仁德區。（圖片提供：小佳的幻想世界）
奇美食品幸福工廠就位在台南機場對面，交通滿方便的，停車場也很大，適合一家大小開車出遊時造訪。奇美食品觀光工廠有分免費區及收費區，免費區的話就是好物專賣店，可以在這裡買到許多奇美食品，舉凡包子、冷凍食品、鳳梨酥、餅乾等。建議可以把這區留在最後一站逛，不然大包小包的不方便進去參觀或是做DIY。
▲奇美食品觀光工廠裡的好物專賣店。（圖片提供：小佳的幻想世界）
燒包品牌形象館的參觀費用是50元／人，未滿3歲免收費，門票可兌換旺來甜心酥+小禮物，非常划算！燒包品牌形象館以「幸福」為出發點，透過情境故事的導引，探索「奇美印象」「好食探源」「包子說故事」「解碼製程」「食尚樂活」「奇美幸福街町」六大主題區。深入淺出的圖文展示，結合好玩的多媒體互動遊戲，是大人小孩都不能錯過的經典主題館。
▲燒包品牌形象館50元的門票還可兌換一份旺來甜心酥+小禮物。（圖片提供：小佳的幻想世界）
▲深入淺出的圖文展示。（圖片提供：小佳的幻想世界）
一般參觀這種觀光工廠對小朋友來說是比較無聊的，尤其是製成的過程介紹。但是奇美食品幸福工廠卻以繽紛又活潑的方式來呈現，期間更穿插一些互動的小遊戲讓小朋友在參觀過程中不無聊，達到寓教於樂的效果。
▲互動的小遊戲讓小朋友在參觀過程中不無聊。（圖片提供：小佳的幻想世界）
奇美觀光工廠平日跟假日都會有DIY課程，例如鳳梨酥DIY課程一個人是250元。如果是小朋友參加的話，可以有一個大人陪同。大人跟小孩會先經過一個除塵室消毒，進教室後戴上廚師帽還有穿上圍裙，最前面會有老師教導大家步驟。
▲老師會在最前面教導大家步驟。（圖片提供：小佳的幻想世界）
鳳梨酥的製作過程滿簡單的，就是先把外皮搓圓壓平後，再把內餡包進去，然後放進壓模裡，就可以送進烤箱了。在等待的過程中，小朋友可以先折外盒，並且在外盒上著色。鳳梨酥烤好後老師會幫忙脫殼，小朋友跟家長就負責把一個個鳳梨酥裝袋然後放進盒子裡，整個DIY體驗就完成囉！
▲鳳梨酥的製作過程。（圖片提供：小佳的幻想世界）
▲小朋友可以給裝鳳梨酥的外盒上色。（圖片提供：小佳的幻想世界）
▲把烤好的鳳梨酥裝進外盒後，就完成了整個DIY的體驗。（圖片提供：小佳的幻想世界）
奇美食品幸福工廠
地址：台南市仁德區機場路1008號
電話：（06）269-8588
時間：09：00～18：00（週一休，遇連假順延）
價格：燒包品牌形象館門票50元／人
官網：www.happychimei.com.tw
06. 四鳳一達 平價到會偷笑
愛吃小炒合菜的朋友們，來到台南市仁德區，不要錯過這一間平價到會偷笑的台菜餐廳「四鳳一達」。平價台菜尚實在，一家人聚餐或偶爾想外食，來這裡口味好又省荷包，感覺多來幾次也很可以。除了飯麵類外，平價小炒、經濟台菜，只要88元起，價格便宜，好吸引人，多點幾道預算都不會破表。用餐環境乾淨樸實，2大圓桌，3桌四人座位，不少客人都是整家人來用餐，無論是大家庭、小家庭、朋友聚餐，人愈多愈划算。
▲四鳳一達是非常划算的平價熱炒。（圖片提供：緹雅瑪美食旅遊趣）
菜色豐富，任你選擇，部分成本較高的食材，在200多元外，平均每道菜約100～150元左右。重要家庭聚餐、生日宴會，想依分量菜色做調整，可另外選擇菜單設計。晶瑩透亮的「水晶油雞」，雞皮和雞肉中間的自然凝膠，看了就想動筷，全部去骨，小孩長輩食用起來方便，肉質嫩Q鮮美，單吃或配飯都好享受。開胃盛品「冰涼檸檬蛤蜊」，碩大顆蛤蜊冰涼清沁和檸檬好搭，自然酸鹹帶點微微辣度，吃一顆好鮮爽，爽辣爽辣的，讓人一顆接一顆。
▲晶瑩透亮的「水晶油雞」。（圖片提供：緹雅瑪美食旅遊趣）
▲「冰涼檸檬蛤蜊」吃起來十分開胃。（圖片提供：緹雅瑪美食旅遊趣）
「金沙絲瓜」外皮小酥，裡頭絲瓜軟嫩搭上表層鹹蛋黃香，多層次的口感，讓人吃完還意猶未盡。「薑絲大腸」是店裡的人氣菜色，在酸菜部分，主廚親自手洗調整酸度，酸度掌握得恰到好處，配上肥美大腸，怪不得是人氣料理。
▲其他熱炒店較少見的金沙絲瓜。（圖片提供：緹雅瑪美食旅遊趣）
▲薑絲大腸是店內的人氣菜色。（圖片提供：緹雅瑪美食旅遊趣）
四鳳一達
地址：台南市仁德區中正路二段198號
電話：（06）270-3051
時間：11：00～14：00、17：00～21：30（週三休）
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07. 虹泰水凝膠世界觀光工廠 芳香公仔DIY
你們知道嗎！台南除了有吃不完的美食，和走不完的古蹟，還有23間逛不完的觀光工廠喔！這些都是很好的雨天備案，今天要來介紹的就是當中比較特別的「虹泰水凝膠世界觀光工廠」。
▲「虹泰水凝膠世界」是台南市23間觀光工廠之一。（圖片提供：跟著領隊SKY玩）
「虹泰水凝膠世界」是少數沒有冷氣的觀光工廠，採用生態循環的綠建築，改裝前後，節省了將近80%的電。那水凝膠是什麼呢？簡單說「水凝膠」是一種通稱性的名稱，其材料特性為遇水會凝結成膠狀的物質，因此具有這種特性的材料皆可叫「水凝膠」。可以運用在很多方面，例如醫療、醫美、芳療、電療等等。在第一區透過解說員和客人親自上去感受，突然發現原來在我們生活中很多都是水凝膠，愛玉就是自然的水凝膠。這些用水凝膠製作的芳香公仔，你完全不用擔心會燒起來，因為和市售的廉價材質不同，現場燒給你看，最多焦黑而不會燃燒，所以放在車裡也不用擔心。水凝膠還可以運用在冰、熱敷袋，使用的時間和效果比一般的好。
▲解說員會解說關於水凝膠的相關知識。（圖片提供：跟著領隊SKY玩）
水凝膠DIY區，就是大家最期待的部分了。桌上有4種模具，選定模型後，然後選擇不同顏色香味，先攪8下，滴入藥劑8滴，再攪8下，再滴入第二劑8滴，攪8下後，馬上倒入模具，不到一下子就凝固了。小心地將之倒出後，就是一個可愛的水凝膠公仔了！雖然已經定型了，但是裡面還在產生化學作用，所以摸起來熱熱的要小心，最後裝袋就收工了喔！
▲水凝膠倒入模型後很快便會凝固。（圖片提供：跟著領隊SKY玩）
▲脫模後就是一個可愛的公仔了。（圖片提供：跟著領隊SKY玩）
工廠裡還有一條生態走廊，用大風扇抽風進來，經過水霧和植物的降溫，送到室內時，溫度就已經降到27度左右，這是大自然的冷氣喔！最後的商品區可以買到超多可愛的香氛公仔，除了增加室內芳香，還可以當作裝飾喔！
▲工廠內的生態走廊。（圖片提供：跟著領隊SKY玩）
▲香氛公仔，除了增加室內芳香，還可以當作裝飾。（圖片提供：跟著領隊SKY玩）
虹泰水凝膠世界觀光工廠
地址：台南市仁德區中正路三段523巷116號
電話：（06）272-4880
時間：09：00～12：00、13：30～17：00（週一休，平日參訪請於3天前來電或線上預約）
費用：入場費100元／人（含專人導覽、互動體驗，另可抵用產品銷售區消費或一份DIY材料）
官網：hometech.tw/tw
