港點控快衝，又一家超道地香港茶餐廳來台了！超欠拍的網美系港點，有全台首創的松露蝦餃、超豪華海膽燒賣和網美版楊枝甘露等，連豬扒都有十元硬幣厚超澎派！加上咬得到完整肉塊的叉燒包，配上經典港奶好好味啊～
[編輯 莊偉祺] 撰文、攝影 莊偉祺
呈現道地港味的「恆之茶居」（HANG'S CAFE），從門口設計就充滿香港街頭印象，復古茶餐廳的鋁門超有港味，外帶櫃台上的匾額還是「手寫」打造，近看還可見筆觸痕跡！一進到店內布置有鳥籠、波波燈等茶餐廳元素，香港經典的卡式座位旁搭配老闆收藏的電影海報，有《阿飛正傳》和《花樣年華》等，讓人一秒墜入港片的記憶中。
▲店內布置有鳥籠、波波燈等茶餐廳元素，超有港味！
▲從門口設計就充滿香港印象，外帶櫃台上的匾額還是「手寫」打造！
▲經典的卡式座位旁搭配阿飛正傳、花樣年華等電影海報。
必吃的港點有全台首創的「松露蝦餃」，一打開蒸籠超濃的松露味撲鼻而來，咬下去蝦肉超大塊還吃得到松露碎！更有會讓海鮮控瘋掉的「海膽燒賣」，北海道海膽大手筆放上去，裡頭內餡竟還塞了兩隻蝦超澎派！
▲全台首創的「松露蝦餃」，一打開蒸籠松露味超濃！
▲超澎派的「海膽燒賣」北海道海膽大手筆放上去！
有別於傳統叉燒包鬆軟口感的「甘仔叉燒包」也不能錯過，由來自香港的點心師傅、還是酥皮叉燒包的創始人打造，酥脆外皮咬開來裡面的叉燒還不是碎肉，而是完整的肉塊吃了超過癮！搭配前君悅飯店副總廚研發的「福哥奶茶」，以5種茶葉、2種奶水及3種糖組合的獨家配方，不同於一般港式奶茶只有簡單2種茶葉，喝來順口不苦澀，絲滑細緻的口感令人印象深刻。
▲「甘仔叉燒包」咬開來裡面的叉燒是完整肉塊超過癮！
▲「福哥奶茶」以5種茶葉、2種奶水及3種糖獨家調配。
到香港必吃的公仔麵，這裡則首推「豬扒XO醬炒公仔麵」，除了公仔麵掌握下水熟度不會過軟，吃來完全不像泡麵的驚奇口感！再加上比一般豬排厚兩倍以上的超大豬扒，肉控絕對會愛這扎實肉感！還有台灣少見的「葡汁焗海鮮飯」，滿滿起司燉飯挖開藏有蝦子、透抽等海鮮，濃郁的醬香融入米飯更是讓人超滿足！
▲「豬扒XO醬炒公仔麵」連豬扒都有十元硬幣的厚度！
▲「葡汁焗海鮮飯」滿滿起司燉飯挖開藏有超多海鮮。
最後吃完正餐，別忘記來上一顆超浮誇的「酥皮蛋撻」，從正面就可看到超驚人的千層酥皮，有別於一般蛋撻的質地，一口咬下幾乎像在吃千層派或奶油酥餅般，酥皮脆到掉滿地！必拍的網美版「楊枝甘露」也得來上一杯，全台獨創加入葡萄柚果肉楊枝甘露配色超美，喝一口極度濃稠的芒果滋味更是會讓芒果控尖叫喔！
▲超浮誇「酥皮蛋撻」從正面就可看到驚人的千層酥皮。
▲網美版「楊枝甘露」加入葡萄柚果肉配色超美！
恆之茶居
地址：台北市信義區菸廠路88號（誠品松菸店B2）
電話：（02）6636－8386
時間：11：00～22：00
