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  • 2019

IG洗版台中! 4間網美最愛手搖飲,這家祭出13天「買一送一」

2019/08/19 17:19

 

 

 

 

台灣美食聞名國際,而近來最新的台灣美食代言人從雞排換成了手搖飲料,從珍珠奶茶到黑糖珍珠鮮奶都屢受國際飲料控喜愛。而在台灣台中的飲料控更是幸福,這裡可說是飲料品牌發源地,像是近來爆紅的可不可熟成紅茶萬波島嶼春水堂都是來自台中,幾乎每個月就會新的飲料品牌誕生,現在食尚玩家就在當地挖掘4家新開飲料品牌,不但兼具網紅拍照、好喝飲料外,還都各有特色!

 

[編輯 張嘉容] 攝影、撰文 張嘉容

 


▲台中可說是許多飲料的發源地,近期在精誠三路開設一家紅磚設計的歐式紅茶品牌「黛黛茶」。

 

1、黛黛茶/必喝鮮橙皇冠大吉嶺、焦糖布蕾王子

位於精誠三街上有一間外牆以古雅紅磚與木質吧台打造的歐洲老洋房建築,它就是近期才開幕的新手搖品牌「黛黛茶dailydae」,主打歐風紅茶與新鮮水果結合,從青森蘋果、奇異果、荔枝到鳳梨都可以入茶,此外8月最新推出的茶飲「鮮橙皇冠大吉嶺」,更是豪邁的用上將近一顆柳橙放在杯緣上,打造出國王皇冠的造型,再加入精選的大吉嶺紅茶與現榨柳澄汁、檸檬汁來調配,打造出清爽順口的風味。即日起至8月31日前,只要購買2杯鮮橙皇冠大吉嶺,即享10元加購原價60元的「黛黛圓舞曲-檸檬」一份。

 


▲8月最新推出以整顆柳澄打造的「鮮澄皇冠大吉嶺」。

 

另一款經典招牌推薦「焦糖布蕾王子」,是在黃金比例的鮮奶茶上面,加上一層每天現做的布蕾醬,再撒上砂糖炙燒出焦糖香氣,第一口小編建議可以先從上方輕喝一口,品嘗帶有焦糖與香草香氣的布蕾醬。第二口則是一次喝到布蕾與鮮奶茶,完美奶香與布蕾醬的融合,絕對讓奶茶控瘋狂!

 


▲再來是開店招牌「焦糖布蕾王子」,以獨家布蕾醬搭配鮮奶茶,並炙燒出焦糖風味。

 

2、青釉茶事/首創「青花瓷花紋冰沙」

這家7月底才正式開幕的「青釉茶事」,坐落台中年輕人愛去一中商圈中,更首創以古典青花瓷風格打造,還獨創出「青釉茶」特色原茶,是將青茶原茶葉以柚子與柚皮做烘烤,讓茶的尾韻帶有一絲清爽回甘的柚香。

 


▲台中年輕人聚集的一中商圈,近期開設一家以青花瓷風格打造的手搖飲品牌「青釉茶事」。

 

不愛喝原茶沒關係,青釉茶事還有另一項招牌「青花瓷奶蓋」,先是在杯底放入2球香草冰淇淋,再以青茶搭配各式水果,打製成冰沙,並將香草冰淇淋與冰沙融成漂亮的漸層花紋。目前招牌的風味有葡萄、芒果、芋頭、藍柑橘檸檬4種。於即日起至8月31日,穿著任意藍色服飾配件,來店不限金額消費,於IG打卡上傳藍色服飾配件與飲料合照,加註#又見你真好,即可獲得「飲料兌換券」一張,等於買一送一。

 


▲首推獨創的「青花瓷奶蓋系列」,(左起)青花瓷奶蓋、黃釉芒果奶蓋。

 

3、ㄇㄇ茶/IG必拍「小怪獸綿花糖芒果冰沙」

近來台中妹子都出現在這間「ㄇㄇ茶」,7月28日才開幕,就立即洗版IG版面,不但有露天座位,店內還是浪漫的白色X粉紅色系,搭配獨創的吉祥物「小ㄇ」,讓整間店充滿少女心的氛圍。老闆娘Mandi說ㄇㄇ茶的原意,其實是來自英文的MurMur Cha,希望這裡可以是讓大家解放負能量與三五好友聊天放鬆的好去處。

 


▲7月底甫開幕就成為IG熱門點。

 

除了拍照打卡外,店裡更是集結許多台灣在地的小吃,像是鹹酥雞炸物、刈包、手搖飲通通改造升級。其中最招牌的飲料,就屬這款「芒果ㄇㄇ奶蓋」,以新鮮芒果製成的冰沙,再放上一層鹹香的起士奶蓋,最後用液態棉花糖在飲料上畫出店內吉祥物「小ㄇ」,集結好喝、好拍又好玩的一款特色飲料。

 


▲最特別的飲料就屬這杯,以液態棉花糖繪製的「芒果ㄇㄇ奶蓋」,基底為芒果冰沙、奶蓋、小ㄇ棉花糖。

 

在餐點上,則不能錯過「刈包系列」,除了台味的滷肉刈包外,Mandi最推薦的是這款「珍珠冰淇淋GELATO刈包」,以台灣鹹酥雞炸銀絲卷的手法,先將刈包皮炸到金黃酥脆,再放入一球香草冰淇淋與黑糖珍珠,最後淋上黑糖醬,冰熱交織,吃得到炸刈包的麵皮香與酥脆口感,還有黑糖、珍珠與冰淇淋的Q甜滋味。

 



▲除了飲料外,還有提供台式創意刈包與炸物,讓你聊天也不用餓肚子。

 

4、研果室/古早味變成氣泡飲

只要打開IG輸入「台中手搖飲」,就一定會被這家「研果室」吸引目光,店外觀走極簡文青風格,並以實驗室概念打造整間店裝潢,相當具有獨創性。其品牌老闆也相當年輕,是2位非常有想法的8年級生開設,除了好喝、美拍外,她們還設計一款獨家的「氣泡系列」飲品。

 


▲以實驗室為概念打造的「研果室」,就連飲料也非常具有創意。

 

其中最招牌的就屬這款「冬瓜檸檬氣泡」,將古早味的冬瓜茶直接放進氣泡機,現場打製冬瓜氣泡飲,再加入新鮮檸檬汁、羅勒籽,一口喝下暢快氣泡直衝喉嚨,接著冬瓜清甜、檸檬酸香接續登場,最後還有滑順咕溜的羅勒籽,口感豐富有層次,一不小心就會喝光光。另外,喜歡清爽口感的人,則不能錯過「葡萄柚氣泡飲」,以葡萄柚果漿搭配新鮮葡萄柚切片,再加入現打氣泡水,就是夏季必喝的解暑飲料。

 


▲獨創以氣泡機打製全新的「氣泡系列飲品」,(左起)冬瓜檸檬氣泡飲、葡萄柚氣泡飲。

 

黛黛茶dailydae (台中旗艦店)
日期:即日起~8/31
地址:台中市西區精誠三街2號
電話:(04)2310-7393
時間:10:00~22:00
活動:於活動期間,至店消費2杯鮮澄皇冠大吉嶺,即可以10元加購原價60元的「黛黛圓舞曲-檸檬」一份。

 

青釉茶事
日期:即日起~8/31
地址:台中市北區太平路8-3號
電話:(04)2229-5389
時間:12:00~22:00
活動:穿著任意藍色服飾配件,來店不限金額消費,於IG打卡上傳藍色與青釉合照#又見你真好,即贈「飲品兌換券」一張,每PO文限兌換一份。

 

ㄇㄇ茶
地址:台中市北區梅亭街382號
電話:(04)2203-1198
時間:10:00~22:00

 

研果室
地址:台中市西區美村路一段30號
電話:(04)2326-0836
時間:10:00~22:00

 

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