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  • Jul
  • 2019

滿足台灣「胃」!超奢華鮭魚卵海膽滷肉飯、小卷米粉湯、脆皮厚雞排

2019/07/18 23:00

 

 

 

累了嗎?餓了嗎?這時候最能夠撫慰人心的,往往就是我們最熟悉的台灣味啊。滷肉飯、米粉湯、黑白切、炸雞排,是不是光看想像那個畫面就覺得口水快要流出來了呢?吃膩了西餐、甜點,這一次讓我們滿足你的台灣「胃」。

 

[編輯 林涵青] 撰文、攝影 林涵青/圖片提供 券券美食APP

 

治療週一(或每一天)的工作憂鬱症,當然要來點好吃的!熱愛美食的各位粉絲們,本週推薦給大家台灣的國民美食滷肉飯,而且這款滷肉飯很不一樣,是加強升級版,除了淋上香噴噴的滷肉,還加上鮭魚卵、海膽或牛小排,再來顆半熟水波蛋,天啊,真是太犯規了。

 


▲特製的鮭魚卵海膽滷肉飯, 想吃要和老闆指名。

 

吃消夜可以有不同的選擇,倆口私廚的主廚兼老闆,因為喜歡嘗試不一樣的食物類型,因此在朋友的鐵板燒結束夜間營業後,賣起了特製滷肉飯,一路賣到半夜兩點。這滷肉飯先是淋上用多種香料熬煮的特製滷肉和滷汁,然後可以選擇煎得噴香的Prime美國牛肉,或是日本的鮭魚卵、黃澄澄的海膽,不管選哪一種都是超級下飯,讓人沒兩三下就把一整碗掃光光!

 


▲香氣十足的Prime級牛肉,肉汁混合滷肉醬汁,配飯吃非常美味。

 

大港鐵板燒x倆口私廚
地址:台北市大安區忠孝東路4段223巷47號
電話:(02)2711-8857
時間:11:00~15:00、16:00~21:00,倆口私廚22:00~凌晨02:00(週日休)

 

滷肉飯升級,米粉湯也要升級!吃這種古早味的粗條米粉湯,一定要點上滿桌黑白切小菜才過癮嘛!重點是這用豬大骨和內臟煮過的湯頭,又香又甘甜,撒上油蔥、芹菜珠,讓人一口接一口。而這升級版的米粉湯還加上鮮脆小卷,融入海產的鮮味,美味享受加倍。

 



▲粗條米粉湯中加上小卷,多一味更鮮甜。

 

大坑米粉湯
地址:台中市北屯區東山路一段380-20.380-21號
電話:(04)2435-1611
時間:10:30~20:30(週一休)

 

《西遊記》那傳說中的「唐僧肉」吃過沒?這家炸雞店真的好大口氣,敢說自家炸雞、雞排像唐僧肉一般美味耶。好吃其實沒什麼祕訣,選用CAS認證的生鮮雞肉,每天現炸,最重要的是要炸得剛剛好,只沾一點點炸粉的外皮薄而酥脆,雞排、雞腿超厚,保留了珍貴的肉汁,而且不會太老太硬。下午茶或消夜來分雞排,才是正港台灣人啊。

 


▲皮脆肉多汁的炸雞,有誰能抵擋這種誘惑。

 

唐僧·肉炸雞
地址:新北市林口區中正路36號1樓
電話:0900-399-488
時間:12:00~22:00(週一休)

 

「食尚試吃員」每週一抽餐券

本週抽「大港鐵板燒╳倆口私廚」「大坑米粉湯」「唐僧肉炸雞」,3種讓你無法抵擋的正港台灣味。另外加碼抽「五之神製作所拉麵」「安南品河粉」,一共有50份「免費試吃券」,趕快拿出你的手機參加抽獎吧。

 

●活動時間:每週一
●抽券時間:2019/7/22(一)08:00~24:00 公布於「食尚玩家官網」;同步發布在「食尚玩家FB粉絲團」、「食尚玩家LINE官方帳號」
●活動方式:本文內「抽獎輪盤」按GO(抽獎)-->輸入手機號碼(需包含0、1、8三碼)-->輪盤自動開始轉動抽獎-->領取獎項
●餐券兌換:得獎者得到「餐券序號」,下載券券美食APP即可使用餐券。
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試吃店家1:大港鐵板燒╳倆口私廚

【試吃內容】現金抵用券350元,抽10份

 

 

試吃店家2:大坑米粉湯

【試吃內容】現金抵用券250元,抽10份

 

 

試吃店家3:唐僧·肉炸雞

【試吃內容】派對分享盒加量版/價值270元,抽10份

*唐僧嫩雞球(大)
*墨西哥辣翅(大)
*點心系列任選二(地瓜球、雞米花、玉米布丁酥*5、芋頭餅*5、脆薯條、洋蔥圈、魷米花、起司條*4)
*沾醬三選二(塔塔醬、泰式酸辣醬、蜂蜜芥末醬)

 

 

 

試吃店家4:五之神製作所

【試吃內容】濃厚豚骨蝦沾麵超值豪華版/價值300元,抽10份

 

 

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號1樓
電話:(02)2746-6867
時間:11:30~15:00、17:00~21:00/週六日11:30~21:00(週二休)

 

試吃店家5:安南品河粉

【試吃內容】極品牛肉湯河粉套餐/價值280元,抽10份
*總匯極品牛肉湯河粉/冬粉
*北越式炸春捲
*酸枳汁

 

 

地址:台中市西屯區西屯路二段41-5號1樓
電話:(04)2316-4156
時間:11:30~21:00(週二休)

 

 

【活動辦法】
搶券攻略:如果能先行下載「券券美食APP」取得會員資格,中獎機率大增!建議預先下載並註冊成券券會員。〔下載點:smarturl.it/supertaste
1. 請使用手機裝置玩抽獎輪盤。
2. 登入券券美食APP帳號或社群帳號,即可參加輪盤抽獎。(活動方式每次皆不同,抽獎資格以食尚玩家官網公布為準)
3. 每人每場次限抽獎一次。
4. 獎項為電子票券,中獎者請到「券券美食APP」首頁「禮券中心」輸入序號,即可領取電子票券。
5. 一組券券帳號只能歸戶一個獎項,獎項一旦歸戶至券券帳號,無法轉讓他人使用。
6. 「食尚試吃券」「新人獎、「請客獎」各獎項有不同使用規則,詳細使用辦法請打開「券券美食APP」,前往「禮券中心」查看。
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