又一家日本人超人氣捲捲冰品牌「ROLL ICE CREAM FACTORY」登台，2017年發跡於日本原宿街頭的冰淇淋捲專門店，首間海外分店選定於台灣，進駐台北微風南山atre的3樓，不但推出台灣限定口味外，開幕首7天還能免費加料。
[編輯 張嘉容] 攝影、撰文 張嘉容
▲源於泰國的炒冰捲紅遍全球，日本元祖炒冰捲專賣店「Roll Ice Cream Factory」正式插旗台灣。
炒冰捲其實源自於泰國，而日本元祖炒冰捲專賣店「Roll Ice Cream Factory」，自2017年6月24日於原宿·表參道開業以來，共在日本擁有8家分店，分別位於大阪、名古屋、沖繩、橫濱、京都、以及德島的快閃店（期間限定）。原宿·表参道店更創下要排隊7小時才能吃得到的紀錄。
▲炒冰捲最大特色，就是在客人面前炒冰製作。
「Roll Ice Cream Factory」炒冰捲最大的特點在於，店員會在客人面前將液狀的冰淇淋，倒在零下10度的冰鐵板上開始製作。將冰淇淋炒過並攤平為薄薄一層，用鐵鏟捲成一圈圈的冰淇淋捲，製作過程充滿趣味，還可以選擇想要添加的配料。
▲還能客製化自己喜歡的冰品、配料。
有選擇困難症的甜點控也不用擔心，品牌提供11款定番冰品，包含日本最夯的「草莓星辰」與「餅乾怪獸」，另外還推出台灣限定口味「我愛台灣」與「北海道草莓牛奶」，其中「我愛台灣」以芝麻搭配香草牛奶炒成冰捲，冰品上還放上芋圓、地瓜圓與鳳梨塊，相當具有台灣味。
▲如果有選擇困難症，品牌也準備了11款定番冰品。
當然，想要配自己的專屬口味也沒問題，可以從5種冰淇淋口味、14種配料、30種裝飾挑選出自己的專屬炒冰捲。另外歡慶開幕，於即日起至7月24日前，連續7天推出「免費加料」活動，只要至門市消費即可在30種配料中加點1款，並不限名額，讓每位來嘗試的民眾都可以免費加料！
▲首家海外店就選在台灣微風南山，還推出「我愛台灣」限定口味（左）。
Roll Ice Cream Factory
地址：台北市信義區松智路17號3樓（微風南山atre）
時間：週日至週三11：00～21：30／週四至週六11：00～22：00
價格：我愛台灣220元，北海道草莓牛奶270元
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