• 09
  • Jul
  • 2019

飯店吃到飽限時升級!千元有找「東南亞美食節」龍蝦、和牛無限供應

2019/07/09 11:00

 

悶熱的天氣除了冰品冷飲可以消暑之外,以辛香料、酸辣口味為主的料理,正是許多人在酷夏的最佳選擇。台南大員皇冠假日酒店元素餐廳在2019年7月推出「東南亞美食節」,不僅保留受歡迎的「龍蝦吃到飽」與「和牛無限供應」的菜色之外,自助餐餐檯上多了泰國、印尼、新加坡、馬來西亞的風味菜,多達40多道特色美食,酸辣滋味讓人好開胃!

 

[編輯 官其蓁] 整理 官其蓁/圖片提供 台南大員皇冠假日酒店

 


▲碳烤後香氣迷人的「碳烤南洋綜合沙爹串」。

 

主打「龍蝦吃到飽」而深受民眾歡迎的台南大員皇冠假日酒店元素餐廳,自2019年7月1日至7月31日止,推出「東南亞美食節」主題料理,由行政總主廚周烈成、餐廳主廚高吉國與點心主廚劉靖晟聯手出擊,以泰國、印尼、新加坡、馬來西亞的風味菜色,以多樣辛辣香料的調配,例如:班蘭、香茅、薑黃、辣椒、咖哩等,40多道經典輪番登場。

 


▲東南亞美食節的經典菜色「參巴燒多利魚」。

 

除了涼菜中受歡迎的泰式「青木瓜沙拉」,印尼第一名美食「巴東牛肉」,馬來西亞特色菜「怪味豬手」等,還有參巴燒多利魚、泰式打拋豬、肉骨茶、娘惹泡菜等著名的料理,一次品嚐到不同風味的東南亞美食。最後以充滿椰奶、班蘭葉香氣的甜點來搭配,例如:花生煎餅、班蘭戚風蛋糕、摩摩喳喳、椰奶紫米布丁等,為東南亞美食節留下齒頰留香的好滋味。

 


▲7月份限定的「東南亞美食節」主題料理活動。

 

元素餐廳「東南亞美食節」主題料理
日期:2019年7月1日~7月31日
價格:週日至週四晚餐980元,週五晚餐及假日全天1,280元
備註:以上皆須另+10%服務費,主題料理平日午餐不供應

 

台南大員皇冠假日酒店
地址:台南市安平區州平路289號1樓元素餐廳
電話:(06)
911-899 #6620

 

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