最近香菜控好忙,除了日本推出香菜醬油外,沒想到台灣也有可隨身攜帶的「香菜神器」!號稱「台式抹茶」的罐裝香菜粉,可以加飯、加麵,連甜點或麵包都可以加上去,最讓人嘖嘖稱奇的莫屬「台式抹茶冰淇淋」了!
[編輯 莊偉祺] 撰文 莊偉祺/圖片來源 北斗香菜生產合作社-香菜先生
彰化的「北斗香菜生產合作社」將自製的隨身瓶香菜粉命名為「台式抹茶」,除了可以撒在飯、麵等主食上充滿濃濃香菜味,連鹹酥雞、麻糬等小吃也可以加上去,鮮豔的綠色看起來很像海苔粉,一吃進去竟然是香菜讓人超驚豔!
▲彰化的「北斗香菜生產合作社」將自製的香菜粉命名為「台式抹茶」!
▲「台式抹茶」可撒在飯、麵、粥等主食上充滿濃濃香菜味。
▲連鹹酥雞等小吃也可以加上香菜粉。
除此之外,合作社還建議可將香菜粉沖泡熱水或加進飲料當中,完全比照日式抹茶粉的吃法沒有問題!更可以和甜點搭配,做出香菜粉蛋糕、香菜粉千層和香菜粉冰淇淋等,香菜控們想吃吃看嗎?
▲「台式抹茶」可比照日式抹茶撒在冰淇淋等甜點上。
▲香菜粉千層蛋糕想吃嗎?
台式抹茶香菜粉
價格:每罐280元
網址:https://www.facebook.com/peitouyan/
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