在飲料、甜點界中人氣最高的珍珠奶茶，不只是手搖飲店的專利，在珍珠奶茶的吃法越來越多變化之下，台北凱撒大飯店「Checkers」自助餐廳也使用TWININGS唐寧皇家伯爵鮮奶茶加上珍珠，推出3款珍奶甜點和珍珠Pizza，期間限定的「皇家伯爵珍奶饗宴」只預計販售到8月底，來大吃一頓吃到飽Buffet時，別忘了留下甜點胃給自己。
[編輯 官其蓁] 撰文、攝影 官其蓁／圖片提供 台北凱撒大飯店
台北車站餐飲一級戰區的「台北凱撒大飯店」當中，位在2樓的「Checkers」自助餐廳一直以親民價格提供台式、日式、美式等多元料理，像是義式料理、日式炭烤、台式鐵板、當季生魚片、海鮮吧、鮮蔬沙拉、四季鮮果、亞洲麵食區、異國熱食區都有，另外，在Checkers點心主廚的創意之下，吸引許多甜點迷特別來享用美食的「手作甜點區」更是一大亮點。
▲位在台北凱撒大飯店的「Checkers」自助餐廳。
台北凱撒大飯店的「Checkers」自助餐廳，即日起推出一系列「吃」的珍珠奶茶，點心坊師傅特別選用頂級「TWININGS唐寧茶」的皇家伯爵鮮奶茶，加上蜜漬珍珠設計「法式珍奶泡芙」「珍珠伯爵鮮奶酪」「焦糖伯爵珍珠慕斯蛋糕」3款夢幻甜點，以及一款意外大受歡迎的「珍奶Pizza」。
▲原為實驗性質上架的「珍奶Pizza」意外受到民眾好評。
現烤的Pizza區一直是「Checkers」的人氣餐點區，原本為實踐性質偷偷上架的「珍奶Pizza」，意外受到民眾好評，未來將成為常態性料理。使用義大利進口杜蘭小麥粉手擀Pizza餅皮，鋪上現煮的Q彈珍珠和濃濃奶茶香卡士達醬再送入義大利進口要價200萬的窯烤爐，光是看師傅剛從窯烤爐剷出熱騰騰珍奶Pizza的那一刻，「珠圓玉潤伴奶香」讓人垂涎欲滴的賣相就足已融化眾多少女心，一拉開時的起司牽絲畫面，還未入口單是拍照就十分療癒。
▲三款甜點之一的「法式珍奶泡芙」。
而「法式珍奶泡芙」使用法式作法的蓬鬆軟泡芙，包裹著醇厚迷人的奶茶卡士達醬與Q彈珍珠；外型本身就激似一杯迷你珍奶手搖飲的「珍珠伯爵鮮奶酪」，一出場就讓人驚嘆不已，質地輕盈爽口而充滿伯爵茶香的鮮奶酪，淋上薄薄一層的奶泡和咕溜珍珠，再巧妙的以巧克力捲替代吸管更是誘人；而「焦糖伯爵珍珠慕斯蛋糕」則是完美組合奶茶與焦糖的香甜，尤其是綿密滑順的慕斯口感，讓人一口接著一口。
▲三款甜點之一的「珍珠伯爵鮮奶酪」。
▲三款甜點之一的「焦糖伯爵珍珠慕斯蛋糕」。
台北凱撒也在8月底前，貼心推出超值的新品試吃價優惠：平日下午茶420元、平日午餐580元、平日及週日晚餐680元、週六午晚餐及週日午餐780元、假日下午茶490元（以上價格皆須另+10％服務費），最低下殺69折起的超暖心飯店Buffet，堪稱把吃到飽的CP值推到史上最高！
Checkers「皇家伯爵珍奶饗宴」Buffet
活動日期：即日起至8月底
消費：平日午餐成人780元、兒童390元，平日晚餐成人920元、兒童460元／假日午餐、晚餐成人980元、兒童490元／平假日下午茶成人580元、兒童290元
備註：價格皆需另+10％服務費
台北凱撒大飯店（Checkers自助餐廳）
地址：台北市中正區忠孝西路一段38號2樓
電話：（02）2311-5150 #2237
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