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  • Feb
  • 2019

【新開店】台北第一家流水蝦!還有「滿滿生蠔吧」任你吃到飽

2019/02/13 08:31

 

在泰國超夯的流水蝦吃到飽,風潮吹進台灣後熱潮由南部一路往北蔓延,現在終於連台北也品嘗得到了!1月底才開幕的這家流水蝦,打造12公尺長的水道,搭配海鮮自助吧以及單點的肉類與各種蝦料理,要讓饕客不用飛泰國,就能體驗最地道的新鮮吃法。

 

[編輯 劉易昇] 撰文  劉易昇/圖片提供 沙拉飯團/核稿主編 林涵青

 


▲品鮮蝦是台北第一家流水蝦吃到飽,業者打造12公尺長的水道。(圖片提供:沙拉飯團)

 


▲業者選用的泰國蝦來自屏東。(圖片提供:沙拉飯團)

 

台灣近來吹起一股「流水蝦風潮」,一路從南部、中部、桃園都陸續傳出開店的消息,如今連台北都能吃得到了,這家「品鮮蝦」就開在新北市的板橋區,從府中站步行約10分鐘便可抵達。業者打造長達12公尺的水道,使用的是由屏東送來的泰國蝦。泰國蝦公母皆有,公蝦有蝦膏,母蝦有抱卵,口感不同。

 


▲滿滿的生蠔吧是店內的一大特色。(圖片提供:沙拉飯團)

 

「品鮮蝦」採吃到飽的作法,成人700元,兒童400元,需加一成服務費,除了有流水蝦可以享用外,還包括自助取餐區綜合海鮮吃到飽。自助區擺放滿滿的生蠔,還有螃蟹、扇貝、淡菜與蔬菜等等,並會附上肉類拼盤與炒飯。

 


▲飽滿的蝦膏讓人垂涎三尺。(圖片提供:沙拉飯團)

 

若覺得這樣還無法滿足,業者也有提供單點菜單,包括牛、豬、雞等各類食材。有意思的是,餐廳並提供單點的多種蝦料理方式,如地獄麻辣蝦、蒜頭蝦、麻油蝦及胡椒蝦等等,愛吃蝦的蝦控快來挑戰,不過要記得,拿多少吃多少,不然吃不完每斤蝦還會多收500元的費用喔。

 


▲品鮮蝦用餐時間為90分鐘。(圖片提供:沙拉飯團)

 


▲除了流水蝦,還會附上肉類拼盤。(圖片提供:沙拉飯團)

 

品鮮蝦
地址:新北市板橋區館前東路63號
電話:(02)8953-9996
時間:17:00~凌晨01:00
價格:成人700元,孩童400元(需加一成服務費)

 

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