台灣人對BRUNCH情有獨鍾，旗下擁有多家品牌的王品集團看好商機，推出全新的品牌店型，提供種類豐富的歐陸風格早午餐，並設計出「大盤子早午餐」的選項，讓消費者可以客製化自己的風格，開幕期間還有「買1送1」「出賣豬隊友」的活動，優惠多多。
[編輯 劉易昇] 撰文、攝影 劉易昇／核稿主編 林涵青
▲Su/food的空間時尚舒適。
台灣早午餐市場龐大，如今連知名的王品集團也跨足早午餐市場，將原本的蔬食料理品牌Su/food，改造成以地中海風格的為主的全日早午餐餐廳。Su/food標榜以健康橄欖油、優質肉類蛋白搭配地中海式的烤蔬菜等健康食材，以優質蛋白、高纖與足夠碳水化合物的原則下設計，在口感與健康上取得平衡。
▲「草莓菠菜沙拉」是人氣餐點，這道沙拉以草莓搭配進口嫩菠菜、炸洋芋絲、馬茲瑞拉起司、藍莓，健康無負擔。（250元）
Su/food除了主打地中海式All Day Brunch外，午晚餐也有傳統歐陸風味的義大利麵、燉飯可以選擇。非餐期的下午茶時段更供應10幾種歐洲百年經典款的手做蛋糕以及帶有北歐、南義等歐陸風味的鹹點三明治，選擇豐富。餐廳內的招牌料理不少，喜歡享用沙拉的，配色鮮豔的「草莓菠菜沙拉」是人氣餐點，這道沙拉以草莓搭配進口嫩菠菜、炸洋芋絲、馬茲瑞拉起司、藍莓，健康無負擔。
▲可以客製化的「大盤子早午餐」，從主餐、麵包到蛋的做法，通通可以自己配，圖為爐烤牛、烤蔬菜、約克郡布丁與水波蛋。（300元）
喜愛三明治的，建議可點三種口味的「北歐總匯開放三明治」，包括慢烤手撕豬肉搭配波隆那醬、蟹肉搭龍蝦沙拉與兩者綜合的口味，層次豐富。若覺得店家提供的餐點都不是自己的心頭好，那麼就自己客製化吧！Su/food提供「大盤子早午餐」，從主餐、麵包到蛋的做法，通通可以自己配，更能貼近最喜愛的風味。
▲北歐總匯開放三明治，包括慢烤手撕豬肉搭配波隆那醬、蟹肉搭龍蝦沙拉與兩者綜合的口味，其中以蟹肉龍蝦沙拉最受到消費者歡迎。（200元）
Su/food從即日起至1月31日，只要在每日11點半前，完成「拍照打卡」或「分享活動頁面」，就可享用大盤子早午餐「買1送1」的好康。緊接著的「出賣豬隊友」活動，也有提供餐券抽獎與打卡上傳送主廚甜點的優惠，可以多加利用。
▲奔放太陽義大利麵。在傳統義大利肉醬麵上方上一整顆牛番茄，牛番茄內注入白醬，切開時白醬會與肉醬融合，呈現雙重風味。（270元）
▲Su/food的一大特色，就是使用多種蔬菜及水果，打造成多款新鮮又營養的蔬果汁，每款都有滿滿的養分，而且沒有一般蔬果汁的苦味，十分推薦。
Su/food
地址：台北市中山區復興北路58號1樓
電話：（02）2751-3039
時間：平日10：30～21：00／假日09：30～21：00
優惠：
1.即日起至1月31日，每日11點半前，完成指定行動點大盤子午餐系列買1送1。
2.2月1日至2月3日於活動頁面tag2位朋友，2月4日將抽出10張雙人大盤子早午餐。
3.2月5日至2月28日，用餐拍照上傳，結帳出示贈送主廚私房甜點。
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