曾是全台金融中心的台北大稻埕迪化街，清朝時因茶葉買賣而興起，現則以南北貨、中藥、布匹而聞名。充滿韻味的老街屋，重新整修後更吸引不少新形態的店家，咖啡館、書店、餐廳、生活用品、手工藝進駐，將百年老街變得非常時髦，新舊融合的驚喜處處可見。
[編輯 食尚編輯部] 撰文 林涵青／整理 王郁棋／圖片 食尚玩家／核稿主編 方君民
農曆年前，年貨大街的人潮總把路幅不寬的老街擠得水洩不通，喜氣的紅燈籠和商家的吆喝叫賣聲，還有試吃不完的餅乾、糖果、魷魚絲，這應該是許多台北人印象中熱鬧的迪化街。
南街：位在南京西路和民生西路間，霞海城隍廟和永樂市場都在這裡，也是中藥行和小吃聚集地，可說是迪化街最熱鬧的精華區。
▲求姻緣相當靈驗的霞海城隍廟。
中街：民生西路後到歸綏街口，店家主要販賣中藥和南北貨，不僅保留著大稻埕第一家商店，還可欣賞整條街最華麗的仿巴洛克式建築。
▲華麗的仿巴洛克式建築。
北街：從歸綏街一直往北到民權西路，賣著傳統農具和各式雜貨用品，人車較少，最能體會老街的靜謐和生活感。
▲傳統農具和各式雜貨用品店，在喧鬧的城市中，體會一角靜謐空間。
台灣建築的時光隧道
迪化街上可看見台灣商店街建築演變的不同階段，走在迪化街上，可別只顧著左顧右盼，抬頭看看不同建築的裝飾，就像逛建築博物館般有趣！
閩南式：以紅磚和木料為建材，多為1樓加半樓的形式。
▲傳統閩南式建築。
仿洋樓式：仿照四柱三窗洋樓形式，多為2層樓建築。
▲仿洋樓式建築。
仿巴洛克式：有著複雜的花草裝飾為最大特色，通常還會融入店號或家徽。
▲仿巴洛克式建築，通常會用花草當裝飾。
現代主義式：以簡潔的幾何線條取代繁複的裝飾。
▲線條簡潔的現代主義式建築。
迪化街區
地點：台北市大同區迪化街一段
個性小店藏創意
走在迪化街和大稻埕，現在可不只是中藥和南北貨了，這2、3年有不少新店家進駐，有著濃濃時代氣息的優雅老屋，年輕世代以自己的語彙重新詮釋百年老街，再現蓬勃生氣。
01. 小藝埕
位在永樂市場對面的「屈臣氏大藥房」建築裡，小藝埕1樓的「1920s書店」，販售與大稻埕相關和1920年主題、人物的書籍，也有頗具特色的明信片和紀念品。旁邊還有選物店「台灣物產」、布作生活用品「布物設計」、雕刻工作室「好攸光刻所」、茶館「ASW Tea House」。
▲1920s書店擺著具有年代風味的書。
走上樓梯，2樓的「爐鍋咖啡」主打來自各產區、莊園的單品咖啡，還有義式濃縮和拿鐵。3樓是思劇場，跳脫一般劇場規格，體驗嶄新的文藝氣息。
▲坐在充滿復古風味的座位，喝一杯好咖啡，就是最棒的享受。
小藝埕
地址：台北市大同區迪化街一段32巷1號
電話：（02）2552-8167
時間：09：30～19：00
02. 眾藝埕
在迪化街旁的民樂街上，眾藝埕兩進、3層樓的街屋中，集合了好幾家風格各異的小店，包括日本料理「野台築地」、日本酒館「市井」、酒吧「樂花園」、文創工作室「U&S叔叔與妹妹」、日式服飾零售「Omake」、台北野餐俱樂部、藝文空間「境外即思」。而逛眾藝埕諸小店還得在前後左右、樓上樓下間穿梭，有如走迷宮般，非常有意思。
▲野台築地的海鮮丼料多又新鮮。
眾藝埕
地址：台北市大同區民樂街20、22號，民生西路362巷23號
電話：（02）2556-1120
時間：10：00～20：00（依各店家而定）
03. 團圓COOKING TOGETHER
主理者是對年輕夫妻JERRY和小麥，他們因承包政府URS專案（URBAN REGENERATION STATION都市再生前進基地）而落腳大稻埕，邀請藝術家進駐，希望為所有創作者提供友善交流空間。還與街坊鄰居們合作，推出獨賣特色商品。
▲店內有迪化街區特色商品。
團圓COOKING TOGETHER
地址：台北市大同區迪化街一段155號
電話：（02）2552-0349
時間：10：00～19：00
04. 聯藝埕
在北街的三進街屋每進間都有開闊的天井花園，這裡的店家有台灣精選水果的「豐味文創果品」、致力提倡公平交易的「繭裹子」，以及在師大商圈小有名氣的「鹹花生」和「孔雀PeacockBistro」。豐味文創果品重現過去冰果室概念，客人可以先吃冰、喝果汁，再決定要不要買。鹹花生是咖啡店和甜點烘焙坊，堅持採用公平交易豆製作咖啡，招牌鹹花生咖啡真的加進鹹花生醬。孔雀則是歐法料理餐酒館，以台灣安心食材為主軸，創造出美味又實在的西式美食。
▲豐味文創果品是新概念的水果選物店。
聯藝埕
地址：台北市大同迪化街一段195、199號
電話：（02）2557-6763
時間：10：00～20：00（依各店家而定）
05. 豐舍B.B.R
這家茶館主打有台灣味的法國料理。以在地所產的食材、物料為主，用法國料理的方式烹調，更以台灣茶搭配。
▲紅椒烤春雞以日月茶場具有濃郁果香，甘潤醇美的紅茶搭配，延續雞肉的鮮甜。
豐舍B.B.R
地址：台北市大同區迪化街一段356-2號
電話：（02）2557-9935
時間：11：30～21：30（週一休）
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