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每個市集都有專屬「杯杯」!逛超夢幻歐洲耶誕市集必喝「這款飲料」

2018/12/19 06:00
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每個市集都有專屬「杯杯」!逛超夢幻歐洲耶誕市集必喝「這款飲料」

每個市集都有專屬「杯杯」!逛超夢幻歐洲耶誕市集必喝「這款飲料」

 

不到10度的低溫,溫暖的被窩通常是最好的棲身處。不過如果你在德國,可能就會錯過這季節「百花齊放」的耶誕市集。巨大高聳的耶誕樹、必喝的熱甜紅酒、香氣逼人的烤香腸,整個市集充滿各式香氣,也被燈飾妝點的目不暇給。這些隨處可見的耶誕市集,究竟該怎麼逛?這次帶你從德國柏林出發,途經德列斯登、哥列茲,一探德國這三個城市的不同耶誕市集氛圍。

 

每個市集都有專屬「杯杯」!逛超夢幻歐洲耶誕市集必喝「這款飲料」
▲夏洛騰堡前方耶誕市集。

 

不過在大家開逛之前,記者先來提供一些本人的實際經驗。因為德國的12月真的很冷,逛這些戶外市集大家記得要穿得夠暖。市集裡絕對少不了熱紅酒攤,必喝,不僅可以驅寒,也很有耶誕氣息喔。有趣的是,每個耶誕市集的熱紅酒杯都長得不一樣,買的時候要先付杯子的押金,歸還杯子的時候可以取回押金;如果想把杯子帶回家,犧牲押金就可以囉。不喝酒的朋友,就來杯熱巧克力吧。此外,德國香腸、可麗餅,以及各種巧克力甜點,也都值得一試。

 

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▲不同耶誕市集各有不同造型的紅酒杯。

 

01.柏林:巴洛克宮殿旁逛夏洛騰堡市集

身為德國首都,柏林大大小小的耶誕市集超過20個,而位在柏林市區西北方的夏洛騰堡(Charlottenburg),不僅是遊客必訪景點,前方廣場也有耶誕市集。夏洛騰堡是柏林現存唯一的普魯士時代宮殿,而耶誕市集加上巴洛克樣式的宮殿,沒有比這個更有氣氛。等到下午4點天黑,宮殿前庭還有光雕投影,讓整座宮殿瞬間活了起來。

 

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▲九號市集(Markthalle Neun)。

 

除了傳統市集之外,柏林還有創新耶誕市集,例如原本就是柏林異國美食集散地的九號市集(Markethalle Neun),也趁耶誕節前的週末推出(Merry Markthalle Neun)耶誕市集,咖啡廳賣起熱甜紅酒,小市集也多了耶誕相關飾品、衣物,甚至還有符合柏林人養生的少糖、無麩質的有機蛋奶酒。

 

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▲德列斯登耶誕市集賣節慶裝飾的攤位。

 

02.德列斯登:500年舊城市集歷史最悠久

很難想像眼前的優美建築,1945年二戰剛結束時竟是一片廢墟,包括知名的聖母教堂(Frauen Kirche)、賽柏歌劇院(Semperoper)、茨溫格宮(Zwinger)等,都是後來經過多年重建的成果,不禁讓人讚嘆德國對古蹟修復的精湛技術。優美的舊城市街當中,舊城(Alte Stadt)的耶誕市集,有超過500年的歷史,很可能是歐洲最早的耶誕市集,是德列斯登(Dresden)最負盛名的目的地。

 

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▲2006年才重建完成的聖母教堂(Frauen Kirche),黑色的石塊是經過戰火洗禮的原始建築。

 

有別於制式統一的攤販,舊城區的耶誕市集則有看頭。每個攤位上方都有象徵自己販賣的商品,麵包師傅的玩偶代表這裡是麵包坊、大大的馬克杯則代表飲品店家。廣場正中心的耶誕樹下方,則以耶穌誕生馬槽故事木雕為裝飾,圓滾滾的木雕耶穌喜感十足。

 

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▲德列斯登舊城區耶誕市集,耶誕樹下方還有木雕的馬廄耶穌。

 

此外,德列斯登城還有一個以中世紀為主題的耶誕市集,所有的攤商身穿中世紀的服裝,還有打鐵匠、露天澡堂,甚至連販賣的服飾都是中世紀復古風。

 

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▲中世紀主題的耶誕市集,所有攤商都會換上復古服飾。

 

對了,耶誕節經典的食物史多倫(Stollen)則是在德列斯登誕生的,經發酵的果乾硬麵包,上頭灑上白雪般的糖粉,絕對是甜食控不能錯過的經典。

 

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▲史多倫(Stollen)麵包已成為德國耶誕節傳統食物之一。

 

03.歌列茲:電影場景小鎮的溫馨市集

位於德國、波蘭邊界,距離德列斯登僅一小時火車的歌列茲(Görlitz),因電影《歡迎來到布達佩斯大飯店》而聲名大噪,劇中的飯店內景、教堂、夜逃的畫面,有不少都在此地取景,也吸引許多影迷朝聖。不過飯店內景是在當地一座廢棄百貨公司拍攝,由於建商還在整頓,目前只限定在特定日期開放,想朝聖最好先上網查詢。

 

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▲因《歡迎來到布達佩斯大飯店》而聲名大噪的歌列茲,停車場旁的磚牆、廢棄的百貨都是電影取景的地。

 

由於哥列茲地方小、且沒有任何工業發展,因此逃過二戰戰火的洗禮,反而保留許多原汁原味的歐風建築,當地有超過4000多座國家認證的保護古蹟,而當地的耶誕市集就聚集在古老舊城廣場。

 

因為腹地不大,上城、下城(Obermarket、Untermarket)的市集廣場大概不到30分鐘就可以逛完一圈,有別於大城市的商業熱鬧,這裡相對的溫馨。不過,市集大概下午兩點以後才陸續開門營業,甚至等到4點天快黑了才慢慢有人潮聚集,所以可以趁著白天先來個電影場景朝聖,或者小鎮的博物館參觀,接著到小鎮市集填飽肚子再搭車回德列斯登。

 

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▲哥列茲小鎮溫馨迷你的耶誕市集。

 

交通方式
柏林到德列斯登可搭乘Flixbus,單程車票9.99歐元起(約台幣350元),車程約2.5小時。
德列斯登到哥列茲,可購買DB的薩克森一日邦票(可搭乘薩克森邦境內慢車、市公車等),單人一日票26歐元(約台幣908元),車程約1小時。

 

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[編輯 食尚編輯部]
撰文、攝影 Tim/編輯 林涵青、陳侑敏/圖片來源 達志影像shutterstock

 

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