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  • Dec
  • 2018

【新開店】超厚「海鮮煎餅」竟有2隻肥蝦!高CP韓式料理還推「特濃料多豆腐鍋」

2018/12/14 13:00

 

美味的韓式料理又有新開店!12月18日正式開幕的「豆豆里」(DODOLI),必點的是這道「海鮮煎餅」,有別於一般韓國餐館都是大片薄皮煎餅,吃不完只能打包,這裡把分量縮小,但是卻不減料,2隻肥美鮮甜的蝦子堆疊擺上,還有花枝、蔥、韭菜的香氣融合,一口咬下還吃的到香脆外皮,多層次口感在嘴裡蔓延。

 

 

這道牛小排透過低溫真空烹調手法,把肉品最自然滋味及養分鎖住,炙燒過後,燒肉香一聞就知道,獨特醬汁甜鹹鹹甜,帶骨牛小排鮮嫩口感,再搭上烤洋蔥清爽解膩,視覺味覺多重饗宴,一次滿足。

 

 

原汁原味完美呈現,這間位於大安區仁愛圓環商圈的「豆豆里」(DODOLI),招牌美食除了「海鮮煎餅」「帶骨牛小排」,「韓式豆腐鍋」更是經典。滑嫩飽滿的豆腐,使用非基因改造有機黃豆,每日手工現做現蒸,不計成本製作,用料更是實在,在鍋裡幾乎能看到整盒豆腐。

 

 

除了健康,搭配的口味也不少,改良過的豆腐鍋,祕訣就在這現熬牛大骨湯頭裡,跟韓國清淡滋味相比,味道濃厚許多,加上道地韓式醬料及泡菜,還可以選擇牛肉、豬肉、海鮮等肉類做搭配。

 

 

就怕韓食負擔太大不要緊,還有搶攻單人經濟的個人獨享餐,招牌一次通通可以品嘗到;小資女、OL、上班族也有顧到,商業午餐170元起,幫你省荷包,還有集點優惠,200元就有一點,集滿10點可折抵,喜愛嘗鮮的饕客,趕快來筆記收下。

 

地址:台北市大安區仁愛路四段71巷8號
電話:(02)2711-4993

 

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[編輯 劉佳佳] 
撰文 劉佳佳/ 圖片 劉佳佳、DODOLI

 

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