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  • Nov
  • 2018

冬天吃鍋新選擇!全台獨創「沙嗲麻辣鍋」,不敢吃辣也會愛上

2018/11/22 17:20

 

台灣有各式各樣的麻辣鍋,也是許多人冬天暖身的好選擇,但現在又多了一種另類的補冬新吃法,就是南洋風味的「沙嗲麻辣鍋」,絕對是你頭一次聽到!

 


▲這一鍋有沙嗲椰奶的溫醇,除了有南洋的辣,還有微微的四川麻在舌尖上,綜合亞洲人的口味,又不會辣到令人不敢嘗試。

 


▲涮好松阪豬肉,記得要沾上老闆特調的沾醬,吃起來甜甜的。

 

這一家「David豆腐沙嗲麻辣鍋 」十分推薦給不太敢吃辣,但又很想嘗試吃辣的朋友,這裡的辣不會讓人嘴唇發麻或是滿頭大汗,反而都是淡淡的沙嗲味道,真的別看湯頭紅通通的,喝起來卻是滿滿的蔬菜甘甜味與椰奶香,滑順的香辣實在很對大眾的胃口。

 

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▲海鮮是沙嗲麻辣鍋的好搭檔!

 

吃沙嗲麻辣鍋的絕配非「海鮮」莫屬,店裡有超多澎派的海鮮以及老闆私房南洋料理,一盤盤的海鮮、滿滿的蝦子、干貝、花枝,還有一大隻的龍蝦, 海鮮的鮮甜配上沙嗲的濃郁,果然是最好的搭檔!

 


▲整鍋沙嗲麻辣鍋綜合了辣、甜、麻等美味。

 

還有老闆私房的南洋料理「焗烤龍蝦」跟「醬燒龍蝦」,每一種都是你難以想像的大隻,只要680元,可惜不是天天都有,要等到老闆有空才有喔!

 


▲來這裡吃鍋會有讓人環遊世界的錯覺,因為感覺各種南洋風味都吃到了。

 

David豆腐沙嗲麻辣鍋
地址:新北市新莊區四維路6號
電話:(02)8201-0252
時間:17:00~20:00/假日11:30~22:00

 

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[編輯 食尚TV精選] 
撰文 高瑞克/圖片 節目部食尚玩家

 

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