• 13
  • Nov
  • 2018

眼睛有業障啊!這家推出「烤雞」浮誇丼飯! 滿到飯都看不到

2018/11/13 13:47

在眾多庶民小吃中,丼飯絕對是受到歡迎的其中之一,不過丼飯的作法有多種,不僅要比美味還要比創意。在美食競爭激烈的台中,就以這麼一家浮誇度破表的丼飯餐館,直接把烤雞作為丼飯的食材,放好放滿,堪稱最「狂妄」的極致丼飯。

 

 

位於台中市西區的「安和明」有著顯著的日式氛圍,約可容納20多人,店內有不少人是單獨前來用餐,店家提供牆壁邊用餐區,省去尷尬又能一個人吃的痛快。「安和明」提供的丼飯與一般常見的日式丼飯不同,不僅加上自己的創意,而且分量十足為一大特色,其中最浮誇的,當屬這碗「雞霸王丼」。

 


▲店家洋溢日式懷舊氛圍。(圖片提供:阿新愛玩樂

 

雞霸王丼每天限量只有16份,店家超霸氣得將半隻春雞烤過之後,直接蓋在丼飯上,放好放滿,連底下的飯菜都看不到。業者還會很貼心的附上手套,手扒雞的吃法還是一人獨享,十分過癮。

 


▲雞霸王丼每天限量只有16份,放上烤春雞連飯菜都看不到,十分浮誇。(290元)(圖片提供:阿新愛玩樂

 

除了雞霸王丼外,還有「炸好多魚魚魚丼」也是視覺驚人。如積木般堆得高高的金黃色多利魚,每一塊都相當厚實,誠意滿滿,沾著溫泉蛋增添風味,吃來過癮。除此之外,「直火燒牛肉丼」也是超人氣。擺上滿滿的牛肉片,搭配老闆特調燒肉醬汁,還有溫泉蛋,鹹甜的滋味吃來也是爽快度十足。

 


▲炸好多魚魚魚丼,如積木般堆得高高的金黃色多利魚,每一塊都相當厚實,誠意滿滿。(240元)(圖片提供:阿新愛玩樂

 


▲直火燒牛肉丼,塞上滿滿牛肉,搭配溫泉蛋,鹹甜滋味吃來過癮。(150元)(圖片提供:阿新愛玩樂

 

安和明 肉食主義
地址:台中市西區模範街13巷5號
電話:(04)2305-2055
時間 : 12:00 ~15:00 、17:00~21:00(周一休)

 

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[編輯 劉易昇]
文字  劉易昇/圖片提供 
  阿新愛玩樂

 

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