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就在新竹!日本第一炸牛排2號店 開幕送「黑糖蕨餅+溫泉蛋」

2018/11/07 15:59

 

新竹愛吃鬼們有福了,近來新竹巨城BigCity動作頻頻,一口氣進了多家美食品牌,像是瓦城集團的「時時香」、「乾杯燒肉居酒屋」、「ZAKUZAKU棒棒泡芙」外,還有2大日本美食品牌,包含日本千層豬排始祖「晴木千層豬排」與日本第一炸牛排「京都勝牛」都要入主在這。其中京都勝牛就選在11月7日開幕,首三日還加碼送出甜點與溫泉蛋,給排隊前50名饕客等優惠。

 


▲M9薄切下肩胛(含溫泉蛋),售價550元。

 

京都勝牛運用日本 60 秒工法「高溫快火油炸」,牛排直接高溫攝氏 190 度油炸 60 秒便起鍋,讓牛排有三分嬌嫩的內裡與十分酥脆的外皮,外部酥脆的同時保留肉質的鮮嫩度,將肉汁鎖在肉的紋理裡,牛排與油炸料理法完美結合。此外,將於台北信義與新竹巨城店同時推出市面上等級最高炸和牛「M9 薄切下肩胛」,「M9 薄切下肩胛」和牛油花分布均勻、口感綿密有嚼勁,炸工秉持京都勝牛高溫油炸快取工法,裹著薄薄麵衣炸出的酥脆外皮,讓牛肉內部擁有最飽滿的肉汁及原味鮮甜,下肩胛和牛肉味馥郁建議搭配半熟溫泉蛋。

 


▲日本當地排行前5名的「和式牛醬丼」。

 

菜單內容沿襲日本京都勝牛經典菜色,包括熱門排行榜前三名餐點「元祖炸牛排」、「和式牛醬丼」、「日式牛排炸串」,以及台灣獨家限定澳洲「極上和牛」,皆將原汁原味呈現給台灣民眾。除了品嘗炸牛排的原味鮮甜外,也引進正宗 5 種日式沾醬吃法,並加入鰹魚和風露與招牌牛排醬 2 種台灣限定口味,7 種沾醬加上原味吃法,依照各種不同牛肉部位,更可交互搭配超過 50 種以上的個人風味!

 


▲首三日,排隊前50名消費都可擁得「黑糖蕨餅」+「溫泉蛋」各一份。

 

於11月7日正式開幕的巨城店,推出多項優惠,11/7~11/9 前50名消費者將招待「日式溫泉蛋」一份,前50組可再贈送「黑糖蕨餅」一份,消費者可同時享有兩種優惠,機不可失。王座國際餐飲更加碼宣布,於新竹遠東巨城周年慶首四日(11/29~12/2)期間,每日前10名消費者,任點主食即享「小品與飲料」半價加購優惠,讓民眾於周年慶期間,掃貨同時也能大啖美食。

 

京都勝牛 巨城店
日期:11/7開幕
地址:新竹市東區中央路229號7樓(遠東巨城購物中心)
時間:週日至週四11:00~21:30/週五、六11:00~22:00
活動:
1、開幕首三日11/7~11/9, 招待「日式溫泉蛋」乙份+贈送「黑糖蕨餅」乙份
2、周年慶加碼11/29~12/2,每日前 10 名消費者,任點主食即以半價加購優惠80元,享「元祖牛排炸串/日式炸雞塊(二擇一)+60元飲料」乙份。

 

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[編輯 張嘉容] 
撰文整理 張嘉容/圖片 京都勝牛提供

 

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