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  • Oct
  • 2018

手刀收藏!全台21家百貨商場必吃美食攻略,火鍋、日韓料理、甜點、人氣美食都在這!

2018/10/26 18:33

 

百貨商場近來成為美食品牌搶攻進駐之地,除了交通交利外,還提供舒適的購物空間,吃喝玩樂通包的優勢,也讓許多民眾每每假日都要去逛一下,因此吸引民眾在百貨商場內停留用餐,現在食尚玩家整理了全台21家新開店或是首次進駐的人氣美食,下次只要打開就能輕鬆找尋想要的美食餐廳!

 

【台北篇】
1、誠品南西 日本人氣鬆餅、咖啡首次登台就選這

『FLIPPER’S』自2016年夏天以來,在下北澤、自由之丘、吉祥寺各具有甜點指標性地區陸續展店,已在國內外展開11店鋪。而台灣首度展店就選擇進入誠品生活南西館內,除了日本人氣販售的「奇蹟的舒芙蕾鬆餅-原味」、「奇蹟的舒芙蕾鬆餅-水果」、「奇蹟的舒芙蕾鬆餅-靜岡抹茶」以外,於即日起至11月底推出台灣期間限定口味「奇蹟的舒芙蕾鬆餅-草莓乳酪雪莓大福」,粉絲們快搶吃!

 

 

FLIPPER’S舒芙蕾鬆餅
地址:台北市中山區南京西路14號3樓
時間:週日至週四11:00~22:00/週五、六11:00~22:30
費用:原味舒芙蕾鬆餅270元/靜岡抹茶舒芙蕾鬆餅320元/草莓乳酪雪莓大福360元

 

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2、新光南西 排隊火鍋、日本人氣丼飯品牌
來自台中的「祥富水產」,也絞盡腦汁發想創意成為近日話題火鍋店,其特色在獨特的「超市」採買形式結合餐廳,吸引火鍋愛好者爭相嘗鮮,消費者排隊前先準備好購物籃,想吃什麼食材,多少人一起享用決定份量都能讓消費者自行挑選,而鍋底沾醬費每人只收30元,不收服務費。店家也列出前5名高CP值必吃食材供客人參考,像是「波斯頓龍蝦」一般市場行情100公克就要220元,這裡只要以半價115元就能品嘗到;另外,野生大干貝、日本A5級和牛雪花、美國無骨牛小排、西班牙伊比利豬都比一般市價少1/3的價格。

 

 

祥富水產-沙茶火鍋超市
地址:台北市中山區南京西路15號7樓
時間:週日週四 11:00~21:30/週五週六11:00~22:00
備註:目前僅接受現場排隊,無法電話訂位

 

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3、微風南京 道地韓式炸雞與日本星級拉麵都在這
「sweet josun」來自韓國知名烤肉品牌Wha Ton San集團,這次專程來台成立亞洲總部,標榜原汁原味跟韓國同步的味蕾,主打不用飛去韓國也吃得到一樣的口味!將雞肉醃製12小時後,使雞肉變得鮮嫩,再搭配韓式辣醬以及濟洲島蒜香醬汁,口味正統道地。

 

 

sweet josun微風南京
地址:台北市松山區南京東路三段337號B2
時間:11:00~21:30
電話:(02)8712-0460

 

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4、北車HOYII商場 日本平價丼飯專賣店進駐
今年剛滿30周年的「天丼てんや」目前已試營運中,於10月10日在北車HOYII商場正式開幕,在日本有218家分店,海外市場有印尼、菲律賓、泰國共18家分店,台灣作為第4個海外分店,將以日本直營方式插旗台灣市場,無論是麵衣炸粉、醬汁和烏龍麵及沾醬等皆由日本進口,比起日本規格硬是每碗多加一隻炸蝦,最便宜的天丼為170元起,天丼、套餐和定食的平均售價落在250~280元區間。

 

 

天丼てんや 
地址:台北市中正區忠孝西路一段36號B1((HOYII北車站) 
電話:(02) 2311-0869
時間:11:00~22:00

 

5、新光站前 日本由布院「半熟起司蛋糕」
日本九州當地知名度的溫泉勝地「由布院」,其中這家「由布院Milch」甜點的招牌「半熟起司蛋糕」,更連續4年獲得世界金賞冠軍,年銷百萬顆的驚人銷量,平均每30秒就賣出一個,可見其火熱人氣。多年來以獨創「冷熱皆好吃」的招牌商品─「半熟起司蛋糕」,使用100%由布院產的牛奶來製作,可選擇冰、熱兩種吃法,冰冰涼涼的起司蛋糕,在口中緩緩化開,散發濃濃起司香氣,有如絲絲滑順的冰淇淋口感;熱的蛋糕表面烤得焦香,一口就能品嚐到超級濃郁的牛奶香氣,中層起司奶油半熟狀態配上底層的鬆軟蛋糕。

 

 

由布院Milch 站前店 
地址:台北市中正區忠孝西路一段66號 
電話:(02)2382-1681 
時間:11:00~21:30 
費用:半熟起司蛋糕60元/顆

 

6、台北SOGO忠孝館 資生堂甜點、邁泉豬排必吃
在銀座還是極具地位的甜點品牌「SHISEIDO PARLOUR」,不少觀光客都會到此享用下午茶並購買伴手禮。這次資生堂決定9月1日起正式進駐遠東sogo忠孝百貨專櫃不走了,一口氣引進9款人氣商品,像是擁有80年以上歷史的經典「花椿餅乾禮盒」,酥脆口感中帶有濃濃奶香味,每年還會推出限定色禮盒;人氣居高不下的「甘納許可可」,一口吃得到三層不同酥脆的口感;「白蘭地蛋糕」香氣十足的白蘭地與滋潤軟綿的蛋糕令人一口接一口,此外,還有巴巧餅乾、起司脆餅、法式可可脆片、卡士達布丁、法式酥餅等。

 

 

SHISEIDO PARLOUR 
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號 
電話:(02)2779-5688 
時間:週日至周四11:00~21:30/週五、六11:00~22:00 
費用:花椿餅乾24入870元/甘納許可可14入640元/白蘭地蛋糕1,050元

 

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7、信義Att 4 Fun 高雄人氣炸牛排進駐
由高雄起家的虎次日式炸牛排,取經日本當地特色料理炸牛排,並引進國內鐵鑄知名品牌「大古鐵器」,讓客人自由享用喜好熟度,其特色是每一款醬料都適合搭配不同的肉品,包括黑咖哩限定搭配炸霜降黑牛、橙醋蘿蔔泥搭配炙霜降黑牛、蜂蜜芥末選用天然蜂蜜調製,搭配南方黑鮪更添風味,而柴魚醬酒聰蘆搭配醬漬南方黑鮪魚最對味;虎次特調醬汁清甜爽品,味道甘醇,更能襯托出各式食材的不同風味,另外還有玫瑰岩鹽、抹茶海鹽、芥末椒鹽、七味粉等。

 

 

虎次日式燒肉、炸牛排專門店-Att 4 Fun信義 
地址:台北市信義區松壽路12號5樓 
電話:(02)7737-8589 
時間:11:00~22:00

 

8、微風信義Breeze 福岡人氣鬆餅「Café del SOL」
10月台灣市場即將迎接來自日本福岡的人氣鬆餅「Café del SOL」,首次進台,就大膽的選擇台北與高雄兩地同時開設門市,「Café del SOL」打破目前鬆餅限制,打造出以厚且鬆、軟綿之餘帶有彈性,入口清爽不膩滋味受到粉絲們歡迎;日本必吃的經典招牌「當季水果鬆餅」,以現煎鬆餅搭配多款當季水果、楓糖漿、健康穀物與香草冰淇淋等豐富食材,讓人回味無窮;還有「抹茶紅豆鬆餅」除了鬆餅還加入Q軟的白玉、紅豆泥、健康穀物、香草冰淇淋,最後淋上一層濃醇的抹茶醬,肯定讓抹茶迷們失控;此外還提供鹹食餐點「脆皮雞腿佐蒜味奶油早午套餐」讓不喜甜點的饕客享用。

 

 

Café del SOL信義微風店 
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號2樓
電話:(02)2722-8260
時間:週日至週四11:00~21:30/週五、六11:00~22:00

 

9、信義新天地A8 新加坡「肉骨茶名店」來台
新加坡成立超過一甲子的老店「黃亞細肉骨茶」也於7月26日於新光三越A8館開幕,「肉骨茶」為新加坡人的國民美食,此次登台開出海外首店,更嚴選台灣在地食材「究好豬」,僅取每頭豬3%的部位,搭配獨門胡椒與湯料配方,精心熬煮8小時,打造「38黃金湯方」美味秘訣。再搭配老饕必備的油條、麵線、米飯缺一不可。另外,還有帶有中藥材香氣的潮州滷水,尤其是香滷豬手更是必嚐配菜,所謂「滷手」,即是豬的前蹄,豬手極為香軟,十分入味。

 

 

黃亞細肉骨茶 
地址:台北市信義區松高路12號3樓 (新光三越信義新天地A8 3樓) 
電話:(02)2723-7377 
時間:平日11:00~21:30/例假日前一天11:00~22:00

 

10、信義新天地 A9 老饕最愛鍋物「橘色」插旗
火鍋界傳奇品牌「橘色涮涮鍋」在台深耕18年,不但是頂級火鍋先驅之一,更是首創代客剝殼、湯底燉煮雜炊做法,如此貼心寵客式服務,也讓橘色一直處於台北火鍋迷最愛的原因之一。近日橘色大舉進軍百貨業,更首次與東區潮流餐酒館「Abrazo Bistro」聯名合作推出候位區的時尚酒吧,讓客人將等待的空窗期也能小酌微醺,此外,新光三越更是配合橘色寵客精神,一路營業至深夜2點,讓饕客們也可以不必在意時間,慢慢享用。

 

 

橘色涮涮屋A9館
地址:台北市信義區松壽路9號7樓(新光三越A9)
電話:(02)8789-6068
時間:11:30~02:00
備註:最後收客22:00

 

11、信義新天地 A11 京都炸牛排登陸
京都勝牛炸牛排料理運用日本 60 秒工法「高溫快火油炸」,牛排直接高溫攝氏 190 度油炸 60 秒便起鍋,讓牛排有三分嬌嫩的內裡與十分酥脆的外皮,外部酥脆的同時保留肉質的鮮嫩度,將肉汁鎖在肉的紋理裡,牛排與油炸料理法完美結合,搭配上多元的佐料,提供給消費者全新的牛肉食感。炸牛排餐點同時提供陶盤,供消費者自行調整牛肉食用熟度。菜單內容沿襲日本京都勝牛經典菜色,包括熱門排行榜前三名餐點「元祖炸牛排」、「和式牛醬丼」、「日式牛排炸串」,以及台灣獨家限定澳洲「極上和牛」,皆將原汁原味呈現給台灣民眾。

 

 

京都勝牛 
地址:台北市信義區松壽路11號B2 
電話:(02) 2722-7669
時間:平日11:00~21:30/例假日前一天11:00~22:00

 

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12、微風松高Breeze 15公分鮮奶油火山鬆餅領軍
日本有擁有超人氣的鬆餅店「Eggs 'n Things」進駐台北微風松高一樓,承襲總店的大份量全日早午餐風格,並引進3款熱銷明星商品「鮮奶油火山鬆餅」,獨家特製「鮮奶油火山鬆餅」在鬆餅或華夫餅上,鋪滿各式酸甜水果以及堆疊15公分鮮奶油小山,頂端再撒上夏威夷果仁,鮮奶油輕柔細緻,清爽不膩口,另準備日本進口的「椰子、楓糖、番石榴」三款獨家調製醬料,可依個人喜好自由選擇。

 

 

Eggs’n things 
地點:台北市信義區松高路16號(微風松高) 
電話:(02)6636-9959
時間:週日至週三09:00~21:30/週四至週六09:00~22:00

 

13、CITYLINK 南港店 338元平價吃到飽搶客
自台中北上開店的「潘朵拉之宴」地點位於南港CITYLINK,搭捷運就能抵達,「潘朵拉之宴」價格相當親民,平日午餐338元,晚餐398元(皆須加一成),「潘朵拉之宴」的BUFFET餐檯主要分為生菜沙拉區、前菜冷盤區、海鮮區、麵包甜點區及熱菜區,餐檯種類乍看不多,但每一區都有不同的料理輪替,以冷菜為例,餐檯約有20道左右,但一個餐期下來會有40道菜色輪替,因此只要手腳俐落,一次用餐下來,包括冰淇淋、飲料品項,吃上百道並非夢想。基本上晚餐的價格比午餐稍高,菜色也較多變化,比方會多了三點蟹、白蝦等海鮮。

 

 

潘朵拉之宴 
地址:台北市南港區忠孝東路七段299號8樓(C棟) 
電話:(02)2783- 8980 
時間:平日11:00~15:00、17:00~22:00/假日11:00~16:00、17:00~22:00 

 

14、林口MITSUI OUTLET PARK 跳跳糖冰淇淋回來了
風靡美國日本「31 ICE CREAM(31冰淇淋)」又強勢回台了!31冰淇淋向來以最多的冰淇淋口味著稱,配合季節隨時推出31種冰淇淋口味,希望一年四季每個月31天,每天都讓大家有不同口味可以選擇。這次不只帶來20種經典必點、11種季節限定、每月不同的特製夢幻特殊口味,更推出全世界只有在台灣才吃得到的限定商品「HAPPY DOLL COLORFUL MONSTER」,搭配色彩繽紛的多種配料、脆皮、口味,勢必又會造成新一波的IG打卡風潮!

 

 

31 ICE CREAM
地點:新北市林口區文化三路一段356號
時間:平日11:00~21:30/假日10:30~22:00

 

【桃園篇】
1、台茂購物中心 人氣龍蝦買一送二

去年4月就曾到桃園設點的「CAPTAIN LOBSTER」,獲得廣大桃園民眾喜愛,如今將於10/16強勢回歸「桃園台茂購物中心」,開設POP UP 快閃店,並舉辦3大優惠活動,並連續34天,3000份龍蝦堡天天送!延續史上最強「買一送二」龍蝦堡優惠,10/19~11/18凡點加拿大龍蝦堡M或L加價159元薯泥+龍蝦濃湯套餐,即免費送「加拿大龍蝦堡(M)」和「龍蝦濃湯」各一份(原價值500元),每日限量100份,賣完為止。最後則是桃園台茂獨家活動,原價400元的「北海道松葉蟹腳堡+加拿大龍蝦濃湯組合」,享超值組合價299元,讓每位海鮮控可以開心大口吃海鮮美味!

 

 

CAPTAIN LOBSTER桃園台茂 
地址:桃園市蘆竹區南崁路一段112號B2 
時間:平日11:00~22:00/週五11:00~22:30/週六10:30~22:30/週日10:30~22:00 
活動:
1、史上最強「買一送二」龍蝦堡優惠:10/19~11/18凡點加拿大龍蝦堡M或L加價159元薯泥+龍蝦濃湯套餐,送「加拿大龍蝦堡(M)」和「龍蝦濃湯」各一份(原價值500元),每日限量100份,賣完為止。
2、桃園台茂獨家:「北海道松葉蟹腳堡+加拿大龍蝦濃湯組合」(原價值400元),享超值組合價299元

 

2、統領廣場Tonlin Plaza 在露營車裡吃燒烤
台灣露營風大行其道,就連餐飲界都深感其威力推出相關店型。王品集團旗下知名品牌「原燒」不僅推出仿露營氛圍的全新品牌概念店,就連餐點也打造如同露營用餐的「分享餐」,這次餐點為2人以上的規格,一改過去原燒單人套餐模式,提供更符合燒肉多人用餐習性的點餐模式,以雙人及三人套餐為主,有全牛、豬肉綜合拼盤…多種選擇,每套套餐皆主打飽足肉量,高C/P值,雙人套餐售價1,388~1,888元,三人套餐2,378~2,678元,每人只需不到千元就嚐得到Prime雪花牛、安格斯無骨牛小排、霜降松阪豬…等選擇,並搭配鮮蝦、干貝,另附有沙拉、開胃小品、194馥香米、壺湯、時令包葉菜、飲料及甜點。

 

 

原燒O-NiKU 
地址:桃園市桃園區中正路61號8樓(桃園統領百貨) 
電話:(03)3357957 
時間:週日~週四11:00~22:00/週日~週四11:00~23:00

 

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3、大江國際購物中心 桃園首度引「了凡油雞飯麵」
新加坡牛車水的「了凡油雞飯麵」,在2016年7月以小販的姿態,獲得米其林一星的評鑑,是世界第一家入選的攤販。在引進台灣於台北、台中共4間分店後,8 月19 日全台第5家分店進駐中壢「大江國際購物中心」美食街。以油雞飯麵為主角,最讓人聚焦的菜色絕對是油亮晶透的油雞了。了凡的油雞甫上桌視覺上便挑逗著蠢蠢欲動的味蕾,比起一般港式燒臘,陳漢銘的油雞外皮呈現深邃的焦糖色,與常見透明淺黃不同,一看便知醬汁吃得極深。帶著期待入口,香甜的外皮隨著醬汁咀嚼,口感絲滑軟嫩,就連皮下的雞肉都滲入滷汁,咬下汁液奔流,吃來過癮。

 

 

了凡油雞飯‧麵 (中壢大江店) 
地址:桃園市中壢區路二段501號GBF(大江國際購物中心) 
電話:(03)4680978
時間:11:00~22:00

 

【新竹篇】
1、巨城購物中心 必吃棒棒泡芙、NANA泰式餐廳

來自日本的網美系高人氣甜點ZAKUZAKU棒棒泡芙搶進新竹,於新竹Big City遠東巨城購物中心的4樓開幕。ZAKUZAKU棒棒泡芙,以「現點現灌卡士達內餡」、「酥脆濃三重奇妙口感」及「獨特棒棒造型」為三大特色。嚴選來自日本北海道原料製作泡芙本體後運送來台每日於店頭現烤,堪稱泡芙靈魂的內餡則是精選台灣單一契約小農的100%純淨優質鮮乳,並使用品牌獨家開發的真空高速調理機,在店舖現場打出滑順如絲的卡士達醬。

 

 

ZAKUZAKU棒棒泡芙 新竹巨城店
地址:新竹市東區中央路229號4樓
時間:週日~週四 11:00~21:30、週五~週六 11:00~22:00

 

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【台中篇】
1、中友百貨 人氣韓式八色烤肉前進台中

八色烤肉在7月19號進入台中中友百貨開設台中四號店!八色烤肉用八種不同風味的獨家特製醬料—人參、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬醃製嚴格挑選的五花肉,擁有瘦肉和脂肪完美比例的五花肉放上烤盤時,滋滋作響的聲音、迎面而來的香味、各具風格的美味征服了韓國無數饕客的味蕾,現在台中的朋友也吃得到了。

 

 

韓國八色烤肉 台中四號店 
地址:台中市北區三民路三段161號C棟8樓 
電話:(04)2229-8520 
時間:平日11:00~15:00(供餐到14:30)、17:00~22:00(供餐到21:00)/假日11:00~22:00(供餐到21:00)

 

【高雄篇】
1、漢神巨蛋百貨 海底撈火鍋與日本人氣鬆餅

一直以來提供超貼心服務及多元鍋底的「海底撈」,首推招牌麻辣鍋,不敢吃辣的朋友則推薦三鮮鍋以及豬肚雞湯鍋,香醇濃郁的湯底是秋冬季節的首選,店內除了傳統的鴛鴦鍋型之外,還提供可以同時品嘗到4種鍋底口味的四宮格設計,一次滿足不同喜好的消費者。現場候位時可享受免費飲品、美甲、擦皮鞋、按摩椅等服務,每日定時有川劇變臉演出,以及可點選「撈麵」隨桌表演,用餐過程中不但經歷味覺饗宴之外,也充滿視覺趣味;海底撈漢神巨蛋店營業時間為11:00至隔日凌晨4:00,消費形式為單點,不收取任何服務費,全店設有390席座位,並包含兩間各可容納十人的包廂,近日才開放試營運就已湧現排隊人潮。

 

 

海底撈高雄漢神巨蛋店 
地址:高雄市左營區博愛二路767號6樓 (漢神巨蛋六樓) 
電話:(07)559-7505、(07)559-7506 
時間:平日11:00~凌晨4:00;假日10:30~凌晨4:00

 

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2、高雄統一夢時代 壽司郎首度前進南台灣
南台灣首家壽司郎門市,就將座落在高雄夢時袋藍鯨館6樓,同時也是台灣首家設立在購物商場的分店,預計於10月9日正式開幕。店面共有約126坪左右的大空間,座位則有186位,並於9月25日起開放高雄夢時代店APP預約,或採現場排隊方式。此外,這次也將推出5款期間限定商品,其中包含「極上鮪魚大腹握壽司40元」、「海膽海苔包40元」、「赤蝦2貫40元」、「鮭魚腹2貫60元」、「赤鯥60元」,此次開幕期間特賣商品將只限定於高雄夢時代店販售。

 

 

壽司郎 高雄夢時代店 
地址:高雄市前鎮區中華五路789號 藍鯨館6樓 
電話:(07)-812-6755 
時間:平日11:00~21:30/例假日10:30~21:30

 

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[編輯 張嘉容] 
撰文整理 張嘉容/圖片 食尚玩家編輯部、各家品牌提供

 

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