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全聯就買得到世界冠軍麵包!「北海道起司系列」行家必吃「十勝雙層乳酪」

2018/10/17 16:47

 

每每推新甜點都引發民眾搶購的全聯,甜點品牌We Sweet陸續與Hershey’s及辻利抹茶等知名大廠合作後,這次瞄準麵包烘焙市場,與2018年世界麵包冠軍的王鵬傑師父合作,再由王師父新自挑選的日本北海道的十勝小麥,以及提供日本天皇御用起司的農場所生產的起司等頂級食材,製成北海道起司系列麵包,勢必又要成為新話題之一!

 


▲2018年法國世界麵包大師賽藝術麵包冠軍-王鵬傑師父。

 

王鵬傑師父曾在2018年法國世界麵包大師賽藝術麵包項目中,以台灣陣頭文化靈感打造出模擬八家將的「官將首」麵包,其創意與細膩的技巧,讓他一舉奪下冠軍獎杯。這次為全聯開發的「北海道起司系列」,第一波於即日起~11/22販售,多達13個品項,其中8項商品為門市販售,5項商品則為預購商品。

 


▲(左上)夢之力吐司、(右上)夢之力乳酪麵包、(左下)雪白之戀生乳捲、(右下)蘭姆蔔萄餅乾。

 

首先,可以直接在門市買的商品中,必吃特選北海道小麥品種「夢的力量」做成「夢之力吐司」口感Q彈柔軟濕潤,小麥風味濃郁;「夢之力乳酪麵包」外型懷舊,麵包體則蓬鬆柔軟細緻;還有以濃厚北海道十勝乳霜入餡的「雪白之戀生乳捲」濃厚香氣逼人。除此之外,還有起士布丁燒、瑪多蕾芙蛋糕、蘭姆葡萄餅乾、北海道雙重起士燒、北海道乳酪蛋糕等,售價落在25~95元之間。

 


▲(左上)北海道乳酪蛋糕、(右上)起士布丁燒、(左下)瑪多蕾芙蛋糕、(右下)北海道雙重起燒。

 

而需預購的商品當中,不能錯過「北海道奶霜泡芙」使用中澤鮮奶油製作內餡酥脆外皮搭配爽口內餡,打開包裝濃厚香氣就撲鼻而來;「十勝雙層乳酪」則以濃厚乳酪蛋糕搭配著添加十勝乳霜的乳酪慕斯,雙重乳酪的口味,一口滿足,另外還有北海道起士塔、北海道生乳堡、莓果布爾利可以選擇,售價則從79~398元不等。

 


▲(左上)十勝雙層乳酪、(右上)北海道奶霜泡芙、(左下)北海道起士塔、(右下)莓果布爾利。

 

全聯「北海道起司系列」
日期:即日起~2018/11/22
地點:全省門市

 

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[編輯 張嘉容] 
撰文整理 張嘉容/圖片 全聯提供

 

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