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飯糰裡面有整顆「鹹蛋」 蛋餅加了九層塔!高雄老字號飯糰店不來朝聖怎麼行

2018/10/11 10:30

 

這間左營的老字號飯糰店,是在地人從小吃到大的口味,店外總是大排長龍,大家都喜歡直接外帶,所以想要內用的朋友也不用擔心沒有位子喔!

 


▲一大早就有超多人在排隊,可以直接帶去上班上課。

 

大港飯糰是第一家研發出鹹蛋飯糰的店家,一推出就受到大家歡迎,變成現在扛霸子的口味。店家選用「三協米」浸泡一整天再蒸,裡頭加了一整顆的鹹鴨蛋的飯糰,濃郁的滋味讓人一吃就上癮,綿密鹹香的蛋黃配上老油條跟菜脯,大大增加飯糰的香氣跟口感。

 


▲油條、鹹蛋黃、菜脯多到快滿出來。

 

除了鹹蛋口味之外,還有菜脯、酸菜、肉鬆、肉燥、油條,要加什麼都可以跟老闆娘點,直接幫你客製化自己愛吃的口味!

 


▲粉漿蛋餅比一般蛋餅吃起來還有份量。

 

另一項招牌是店家自己手工做的粉漿蛋餅,裡面加入炒過的辣酸菜,蛋餅皮非常柔嫩,口感帶有Q勁,咬下去又會噴汁,跟一般早餐店的蛋餅非常不一樣,吃起來很有份量。

 


九層塔蛋餅的香氣十足,咬下去九層塔的香味非常濃。

 

想要吃到蛋餅有加料的,就要點一盤九層塔口味,九層塔的香氣四溢,再配上一杯店家特調的咖啡牛奶,比例拿捏非常好,還是嘗的到牛奶的香醇還有咖啡香的尾韻,跟拿鐵比起來又有不同風味。

 

大港飯糰
地址:高雄市三民區正興路158號
電話:(07)380-8501
時間:05:40~11:20

 

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[編輯 食尚TV精選] 
撰文 高瑞克/圖片 節目部來去住一晚

 

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