• 05
  • Oct
  • 2018

大閘蟹吃到飽!揪團吃到痛風也別怕,海鮮控約一波囉!

2018/10/05 18:00

秋天來臨,正好是大啖海鮮的好時機,尤其肥美蝦蟹更不能錯過,各家飯店業紛紛推出以秋蟹為主的饗宴,像是君品的雲軒西餐廳推出「大閘蟹無限吃到飽」、王朝大飯店主打「帝王蟹石狩鍋」、台北喜來登桃山則是推出「秋の蟹逅」季節限定懷石料理來吸引消費者,寒舍艾麗酒店的La Farfalla義式餐廳則推出「秋豐.蟹饗」包含「花蟹」「三點蟹」「石蟳」,將新鮮捕撈直送餐桌無限供應。

 

 

大閘蟹豐收之年,中秋過後迎來的大閘蟹,相較於過去10年肉質更加肥美鮮甜、蟹膏飽滿肥厚,大閘蟹無限吃到飽活動,於10/10國慶日當天開跑,每週五~日(含國定假日及連假),下午茶時段每位NT$1,880+10%,午餐與晚餐時段則推出揪團優惠價,4人同行(含以上),每位一樣只要NT$1,880+10%,超值優惠價格邀請親朋好友一同品蟹。

 

 

雲軒西餐廳王輔立主廚以紫蘇葉鋪底將活蟹綑綁清蒸,紫蘇葉不僅能去除螃蟹的寒氣,紫蘇葉的清香更讓美味多了層次,而簡單的清蒸方式也完整地保留大閘蟹的肥厚蟹膏與鮮嫩肉質,再搭配上去寒解膩的暖胃薑茶,同時也正是換季時節適合止咳潤肺的溫補茶品,讓饕客在品嚐豐腴鮮美、膏黃濃醇的大閘蟹之際,暖暖脾胃,更能沉浸吮指大啖的美食愉悅。

 

雲軒西餐廳​(君品酒店)
日期:10/10國慶日當天推出大閘蟹吃到飽活動
地址:台北市大同區承德路一段3號
電話:(02)2181-9999轉雲軒西餐廳​​
價格:每人1,880元另+10%

 

 

 

寒舍艾麗酒店推出自助式餐檯無限量供應的當季萬里蟹,此外,還推出多樣美味秋蟹料理,包含有鬆軟爽口的「酥炸軟殼蟹佐酪梨醬」,午餐時段提供「無花果西芹蟹肉塔塔」清香可口的無花果果肉搭配層次豐富的蟹肉塔塔,鮮甜爽口的滋味令人回味無窮;晚餐時段則有「帝王蟹、奧斯特拉魚子醬」,海中黑鑽奧斯特拉魚子醬,搭配義式薄脆的派皮及鮮甜多汁的帝王蟹肉,鹹香海味撲鼻而來。

 

 

餐檯湯品區「黑松露蟹肉紅蘿蔔濃湯」集結石斑魚魚湯、新鮮時蔬菜的清甜滋味,配上高雅蕈香的黑松露與鮮美的蟹肉,更是必嘗湯品之一。另有,桌邊服務獻上,「辣味番茄螺旋麵、蛤蠣、花蟹」大蒜和乾辣椒香氣融合新鮮蛤蜊與花蟹,香辣酸甜滋味讓人回味無窮;而「紅蟳、墨魚燉飯、龍蝦汁」以龍蝦殼、螃蟹與大量蔬菜所製成的龍蝦汁,海鮮鮮美滋味中富有蔬菜甘甜清香,再加上濃郁的墨魚燉飯及帶有蟹膏的紅蟳,整道料理海味馥郁。還吃不夠嗎,自助式餐檯上當季的萬里蟹無限量供應,讓蟹迷們可以開心大吃!

 

寒舍艾麗酒店【秋豐.蟹饗】
日期:2018/9/18~2018/10/31
地址:台北市信義區松高路18號
電話:(02)6631-8060
價格:每人1,280元+10%起

 

 

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[編輯 官其蓁]
文字整理 官其蓁/圖片提供 各飯店提供

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