台北東區有非常多燒烤以及串燒的小店，但想吃到高檔貨可不是每間都有！而且這家燒肉店老闆堅決不讓客人自己動手，由受過專業訓練的店員在桌邊幫你烤出最美好的滋味。
這間「小滿苑燒肉」引進了非常多高檔貨，光看「鹿兒島A5和牛」就知道，為了滿足客人的味蕾說什麼都要選最厲害的肉質，油花略多但吃進嘴裡入口即化，一點都沒有油膩的感覺，沾點店家現磨的山葵更解油膩，咬著咬著真的會捨不得吞下去！
▲鹿兒島A5和牛（980元／100g）
用店家自製的味噌醬特別醃漬過的「巨龍一本牛肋肉」也是來店必吃，味噌的甘甜又帶點照燒的感覺，一口牛肋條配上兩口飯，幸福的不得了。還有不能錯過的「最驚喜的拼盤（380元／份）」牛大腸、牛百頁、牛心管以及牛肚，想要考驗老闆烤功的朋友點這盤就對了，把味道較重的牛內臟烤的入味又不失原本的口感，與鮮嫩肉質截然不同的路線，喜歡吃內臟的朋友可以試試看。
▲巨龍一本牛肋肉（380元／份）
還有超搶手的「蔥花蛋拌飯（100元／碗）」千萬不要小看這碗拌飯，它可是每晚一桌限定點一碗的超費功美食，裡面有店家的獨門秘方，配上蛋液和提供甜味的蔥白，一吃就停不下來！
小滿苑燒肉
地址：台北市大安區延吉街131巷21號
電話：（02）2778-2208
時間：17：30～00：00（週一休）
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[編輯 食尚TV精選]
撰文 陳侑敏／圖片 節目部食尚玩家
