最近中山商圈最熱的話題，就是誠品南西試營運消息，即將於9月20日試營，此外，最不可錯過就是三間日本首次登台品牌，像是東京精品咖啡廳「猿田彥珈琲廳」，就開設在1樓迎客，而去日本必買的藥妝「松本清」則進駐B1，而日本排隊甜點「FLIPPER’S」則坐落在3樓，這次將於9月20日同步試營運外，還針對台灣特別推出限定口味「草莓乳酪雪莓大福」鬆餅，搶攻IG版面。
▲首次登台的日本排隊甜點店「 FLIPPER'S」，第一間就選擇落腳誠品生活南西館。
『FLIPPER’S』自2016年夏天以來，在下北澤、自由之丘、吉祥寺各具有甜點指標性地區陸續展店，已在國內外展開11店鋪。而台灣首度展店就選擇進入誠品生活南西館內，店內以清爽的黃白色調，搭配溫暖木質與大理石桌面打造，時髦好拍的用餐空間。
▲店內裝潢以清爽活力的黃白色為基調，搭配溫暖木質打造時髦舒適空間。
除了日本人氣販售的「奇蹟的舒芙蕾鬆餅-原味」、「奇蹟的舒芙蕾鬆餅-水果」、「奇蹟的舒芙蕾鬆餅-靜岡抹茶」以外，於9／20～11月底推出台灣期間限定口味「奇蹟的舒芙蕾鬆餅-草莓乳酪雪莓大福」使用平常1.5倍的鬆餅製成，並夾入新鮮草莓與乳酪起士與草莓果醬，頂部淋上粉紅草莓牛奶淋醬，最後放上品牌自製的草莓大福，相當可口誘人，如果不愛吃甜食的饕客，還有添加祼麥的鹹食口味，有「厚切培根太陽蛋裸麥鬆餅」、「燻鮭魚酪梨裸麥鬆餅」可選擇。此外還針對台灣推出「MOJITO系列」3款飲品，也是必喝飲品。
▲為台灣市場打造獨家的「草莓乳酪雪莓大福」口味，光鬆餅就比原本大上1.5倍。
為了歡慶即將開幕，FLIPPER’S也推出活動，於9／27～10／3期間，每日前30名來店享用台灣限定鬆餅「草莓乳酪雪莓大福」，即可獲得「雙叉吸管餐具組」一份。
▲在日本最受歡的原味「奇蹟的舒芙蕾」，鬆軟可口模樣收服不少日本甜點迷的心。
▲水果口味的「奇蹟的舒芙蕾」，則是放上了草莓、香蕉、藍莓等新鮮水果。
FLIPPER’S舒芙蕾鬆餅
地址：台北市中山區南京西路14號3樓
時間：週日至週四11：00～22：00／週五、六11：00～22：30
費用：原味舒芙蕾鬆餅270元／靜岡抹茶舒芙蕾鬆餅320元／草莓乳酪雪莓大福360元
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[編輯 張嘉容]
撰文整理 張嘉容／圖片 食尚玩家編輯部、FLIPPER'S提供
