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帶卵耶!「波士頓龍蝦無敵海景丼」老闆賠本賣!台南連日本料理都這麼豪氣

2018/09/14 16:30

 

必須要說,台南真的是美食的寶庫,除了台菜、小吃、早午餐、甜點,竟然連日本料理也都這麼澎湃美味!到底極限在哪裡啊?!

 

這家在地方上小有名氣、人潮滿滿的日本料理店,鎮店之寶就是集結7種高檔海鮮的「龍蝦無敵海景丼」,嚴選500公克左右的波士頓帶卵龍蝦,鮮甜緊實的肉中還帶有卵和膏,再加上日本干貝、鮭魚生魚片、赤海膽、鮭魚卵、蟹膏、星鰻等,對熱愛海鮮的人來說,真的是太幸福了!

 

 

老闆說這碗根本是賠本在賣,因此每天限量供應,只有少少的10碗而已,不預約很難吃得到呦。

 


▲「龍蝦無敵海景丼」(798元)每天限量10碗,有滿滿的7種好料。

 

喜歡甜蝦或喜歡海膽,這個「炙燒海膽甜蝦丼」可以一次滿足!成排甜蝦大概有8隻,光看就心滿意足,再加上日本赤海膽和蝦卵、鮭魚卵,海膽表面還經過些微炙燒處理,既有生食的濃郁海味,也有烤過的迷人香氣

 


▲炙燒海膽甜蝦丼(588元)大概有8隻甜蝦排排站,看起來根本像戰艦一樣。

 

這一碗丼飯的賣相真是太漂亮了,炙燒過的鮭魚呈現漂亮的粉紅色色澤,排成像是玫瑰花瓣般的樣子,吃起來同時保留生食口感與炙燒的香氣。這一碗還搭配了鮭魚卵,再加上比目魚肉包裹著干貝,每一樣吃起來都讓人感覺好幸福喔。

 


▲戀愛玫瑰丼(520元),海鮮控光看就覺得愛死了。

 

店家的招牌實在太多了,還有這個握壽司八貫燒炙總匯,星鰻、干貝、起司鮮蝦、鮭魚、焦糖鮭魚、七味鮭魚、燒炙鰤魚、比目魚等,每一個都讓你吃到很滿足,但卻只要350元,CP值真的超高!

 


▲八貫燒炙總匯(350元),算算一貫不到50元,有夠划算。

 

纓風壽司
地址:台南市永康區正強街201號
電話:(06)201-3459
時間:10:00~14:00、16:30~21:00/週六、日10:00~21:00

 

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[編輯 食尚TV精選] 
撰文 林涵青/圖片 就要醬玩

 

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