今年夏日各式浮誇系冰品紛紛出籠，像是星巴克將熱銷的「星冰樂風味」製作成冰淇淋的泡芙冰淇淋月餅「月光風華」，好丘則是推出水果系「雪山冰沙」，來自義大利百年咖啡廳品牌COVA，大玩創意用可頌製成甜筒，加入義式Gelato冰淇淋，最後放上義式小餅乾，打造可愛浮誇的全新甜筒冰淇淋，不只可以餵手機也能滿足冰品控的胃。
▲首次以可頌為甜筒，打造夏日冰淇淋。（圖片來源：COVA）
8／10正式開賣的「夏日可頌冰淇淋」，一口氣推出3種口味，有使用在地水果的「芒果」、「草莓」，另一種則是義大利「巧克力」冰淇淋，堅持以純手工攪拌的義式Gelato，口感綿密紮實，搭配特製的「可頌甜筒」，外酥脆內鬆軟的口感，帶點微焦香氣，這樣還不夠，最後在冰淇淋上舖滿義式傳統Biscotti的各式手工餅乾、蛋白霜、果醬、及乾草莓碎、巧克力碎或檸檬皮等豐富配料，猶如豔陽下一場熱鬧的嘉年華會。可以用餅乾挖著冰淇淋吃，等到冰淇淋逐漸滲入可頌底部成為夾餡，又是另一種風味。8／10～8／12這兩天推出優惠活動，到COVA台北101店，買1支夏日可頌冰淇淋，「第2支加購價1元」每日限量50組，售完為止。微風信義B1店，則於8／13開始販售。
▲8月10日到12日，購買第二支夏日冰淇淋即可用1元帶走！
COVA台北101店
地址：台北市信義區市府路45號B1
電話：（02）8101-8224
時間：11：00～21：30
費用：夏日可頌冰淇淋200元／支
活動：8／10～8／12，購買一支任一口味夏日可頌冰淇淋，第2支加購價只要1元，可任選口味。
COVA微風信義B1店
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號B1
電話：（02）2722-7586
時間：11：00～21：30
費用：夏日可頌冰淇淋200元／支
備註：8／13開始販售
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[編輯 張嘉容]
撰文整理 張嘉容／圖片COVA、食尚玩家編輯部提供
