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《不推怎麼行》巧克力、抹茶控請冷靜!會發光的「巧克力乳酪」還有「爆漿抹茶牛奶」都在這

2018/07/25 17:30
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《不推怎麼行》巧克力、抹茶控請冷靜!會發光的「巧克力乳酪」還有「爆漿抹茶牛奶」都在這

 

不管是巧克力控還是抹茶控,通通給我看過來!推薦一家現烤的蛋糕店,裡面有各式各樣的經典口味,有杏仁堅果、咖啡牛奶等必備口味,店家還很淘氣,不定時會推出「隱藏限量版」,沒有定期follow到資訊,可是吃不到網友大推的「抹茶牛奶」 跟「黑妞妞乳酪」喔!

 

《不推怎麼行》巧克力、抹茶控請冷靜!會發光的「巧克力乳酪」還有「爆漿抹茶牛奶」都在這
▲店家超霸氣,巧克力醬堅持一定要塗到滿滿滿。

 

《不推怎麼行》巧克力、抹茶控請冷靜!會發光的「巧克力乳酪」還有「爆漿抹茶牛奶」都在這
▲連巧克力豆也要大把大把給它撒進去。

 

「黑眼豆豆秀蛋糕」是固定會推出的口味,師傅在內餡中塗滿濃醇香甜的巧克力醬,接著再撒滿略帶苦甜的水滴型巧克力豆豆,讓你每一口都吃得到,還會有爆漿的滋味,超多層次的口感,絕對讓巧克力控吃一口就愛上。

 

《不推怎麼行》巧克力、抹茶控請冷靜!會發光的「巧克力乳酪」還有「爆漿抹茶牛奶」都在這
▲牛奶跟抹茶不管是味道上還是視覺上都是絕配搭檔。

 

《不推怎麼行》巧克力、抹茶控請冷靜!會發光的「巧克力乳酪」還有「爆漿抹茶牛奶」都在這
▲內餡加入抹茶還不夠,出爐後還要再塗上厚厚一層抹茶醬才完美。

 

接著要介紹的兩款都是隱藏版口味,限量推出,一定要先打電話預約,不然可能買不到哦!這一款「抹茶牛奶」使用靜岡抹茶,風味淡雅甘苦,滿滿的乳香。2.0版本還加入主廚手工熬煮的天然抹茶醬,不甜不膩,吃得到淡淡的抹茶香,搭配著底層的牛奶口味,少了抹茶的苦澀,一咬入口,口感綿密又紮實。

 

《不推怎麼行》巧克力、抹茶控請冷靜!會發光的「巧克力乳酪」還有「爆漿抹茶牛奶」都在這
▲師傅製作黑妞妞乳酪的過程好療癒。

 

《不推怎麼行》巧克力、抹茶控請冷靜!會發光的「巧克力乳酪」還有「爆漿抹茶牛奶」都在這
▲剛出爐的黑妞妞乳酪彷彿散發金黃的光芒,光看就讓人流口水。

 

巧克力控又有福啦!這款隱藏限量版的「黑妞妞乳酪」,深黑苦甜的巧克力是以來自非洲象牙海岸及迦納的可可豆製成,特色就在於可可含量高,味道嘗起來特別濃郁。表面微微酸甜的格紋乳酪,平衡了可可的苦味及甜度,口感豐富,是款口味非常成熟的蛋糕。這款蛋糕店家有一種最推薦的吃法,就是「冰冷藏吃」,冰過之後蛋糕體與深黑巧克力完美融合在一起,吃起來綿密又冰涼,雙重口感同時在你口中爆發!

 

Smile Cake微笑現烤蛋糕專門店
地址:台北市大同區酒泉街100號
電話:(02)2599-1600
時間: 10:00~20:00

 

 

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《不推怎麼行》巧克力、抹茶控請冷靜!會發光的「巧克力乳酪」還有「爆漿抹茶牛奶」都在這
BUDI潘布迪
體重是祕密的牡羊寶寶,人生夢想只有「吃」「癡」「喫」,24小時都在吃不飽的狀態,一定是上輩子住在阿拉斯加的居民,因為北極熊是我鄰居!
FB粉絲團:潘布迪FATBUDI

 

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[編輯 食尚編輯部] 
撰文 高瑞克/圖片 不推怎麼行 

 

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