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  • Jul
  • 2018

網友公認NO.1的炒麵竟然藏在「釣蝦場」?!還有人專程從台北來這釣蝦

2018/07/24 17:00

 

你知道網友公認全台最好吃的炒麵在哪嗎?就藏在一家宜蘭老字號釣蝦場裡!這裡不僅炒麵深受大家喜愛,連釣蝦場也是號稱全台灣最好釣,水質非常清澈,蝦子品質也是一級棒。

 


▲釣蝦場也能品嘗到滿桌的美味,大家一定要來!

 

不管平日還是假日,來來釣蝦場的人潮總是不間斷,來這裡不單單只是釣蝦這麼簡單,吃熱炒、烤BBQ都是必做的事!把現釣的大頭蝦烤成鹽烤蝦,只裹了一些鹽巴就非常美味,蝦頭新鮮又多汁,可以給它盡情的啃下去,蝦汁給它吸下去!

 


▲炭火的香氣緊緊包覆在蝦子上,再加上鹽巴淡淡的鹹香,吃起來超過癮。

 

這裡最受歡迎的炒麵一盤只要60元,老闆用煨的方法,把蔬菜的甜味、豬肉的香味全部逼出來,吃起來有點像燴麵,但沒那麼濕潤軟爛,所有味道和Q彈的麵條彼此相依,口感好舒服,果然是公認的NO.1美食。

 


▲蝦跟檸檬的美味完全鎖在檸檬蝦裡,口感很有層次。(650元)

 

烤好的蝦除了可以做出鹽烤蝦之外,也可以變成招牌的「檸檬蝦」。自然的酸味來自新鮮的檸檬,蝦肉非常的肥美又扎實,不時散發檸檬的清香,好吃又非常解膩。

 


▲炸糕渣吃起來柔嫩又散發濃濃的蝦香。(150元)

 


▲鳳梨蝦球吃過一次就回不去了。(350元)

 

除了滿滿系列的活蝦料理,店內也有許多大推的美食,有用一整隻真材實料泰國蝦製作的「鳳梨蝦球」,扎實的咬勁,吃過的人都說讚;還有老闆用蝦熬煮出來的高湯製作的宜蘭特產「糕渣」,吃起來柔嫩,還多了一層蝦子的香氣。

 


▲BBQ的食材選擇非常齊全,應有盡有。

 

爸爸釣蝦媽媽很無聊嗎?可以選擇自己烤肉BBQ,有超多的食材選擇,一群人邊釣邊烤樂趣更多!

 

來來釣蝦場
地址:宜蘭縣五結鄉五結路一段180號
時間:11:00~凌晨02:00、週六10:00~凌晨03:00、週日10:00~凌晨02:00
電話:(03)950-7608

 

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[編輯 食尚TV精選] 
撰文 高瑞克/圖片 節目部來去住一晚

 

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