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金門「7月花蛤季」聰明玩!歐厝沙灘挖巨無霸文蛤+翟山坑道探祕+最Q伴手禮「風獅爺燒」

2018/07/12 13:40

在沙灘上漫步時,能發現螃蟹、寄居蟹已夠讓人開心的了,沒想到,在金門的沙灘竟然還能挖到蛤仔!每年金門暑假都會舉辦「花蛤季」(今年7/14~22在金湖鎮成功沙灘),吸引眾多人潮,但若想安靜地挖寶, 建議來到西南邊的歐厝,這裡的沙灘更白, 而且花蛤、文蛤都挖得到。

 

 

金門海邊的沙灘裡,每到夏天就會出現蛤仔的蹤跡。 對現代人來說,可能很難想像蛤仔是怎麼來的?其實就是從海邊的沙灘裡一顆一顆挖出來的啊!而金門南面,從后湖往西南經泗湖到歐厝,有著綿延數十公里的沙灘,除了可以戲水漫步,更常見的是當地人拿著水桶和鏟子,甚至是稍大一點的湯匙,或者是徒手,蹲在地上挖蛤仔。

 


▲花蛤的顏色變化較多,個頭也比較小。

 

歐厝沙灘隱藏在沙裡的蛤仔,有個頭較大的野生文蛤,殼較厚,還有較小顆、殼較薄且花紋變化多的花蛤,花蛤又稱沙燧,是金門的特產之一,不過據當地人說,金門人自己還是比較喜歡吃大顆的文蛤,因為肉比較多。

 


▲野生文蛤可以長成巨無霸,甚至比小朋友的手掌還大。

 

入住歐厝聚落的民宿,民宿主人大多會提供挖沙工具,讓大人小孩在海灘尋寶,對外地遊客來說,最好的挖蛤時間是退潮時分,大人小孩赤腳踩上細細的沙灘, 在沙質濕潤的地方隨意挖起,運氣好的話,蛤仔就手到擒來,挖滿一桶,晚餐就可以加菜囉。

 


▲愛玩沙的小朋友一聽說挖沙還可以尋寶,每個人都玩到不想回家。

 

歐厝聚落
地點:金門縣金城鎮歐厝

 

吃吃喝喝繼續玩

01. 翟山坑道  手工打鑿軍用水道
金門本是戰地,因應戰爭需求設立了不少坑道,其中翟山坑道就是規模最大的一個,在823砲戰期間為了補給運輸,打造出長100公尺、寬6公尺、高3.5公尺花崗石主坑道,以及可容納42艘小艇進出的A字型水道,岩壁上還看得到手工打鑿的痕跡。夏天造訪,走在坑道中涼爽無比,坑道外則展示不少軍事設施,滿足小男孩的阿兵哥夢。

 


▲花了5年時間才完成的翟山坑道,規模相當驚人。

 


▲坑道外展示的軍事設施,是大小男孩的最愛。

 

翟山坑道
地址:金門縣金城鎮古城大古崗
電話:(082)313-241
時間:08:30~17:00
價格:免費參觀

 

02. 阿公ㄟ豆花  多種料隨你加
夏天當然要吃點涼的,位在金城鎮的這家豆花店,已有63年歷史,是金門遊子懷念的好味道。來這裡必點的綜合豆花,老闆很大方,不管加幾種料都算一樣的錢,其中必點的是芋頭,用的是小金門的芋頭,吃起來特別香Q,晚來很可能就會賣完吃不到喔。

 


▲豆花不管加幾樣料都是45元,非常超值。

 

阿公ㄟ豆花
地址:金門縣金城鎮模範街15號
電話:(082)325- 870
時間:11:00~20:00
價格:豆花40元,加料豆花45元 

 

03. 金悅坊  把風獅爺吃下肚
風獅爺是金門的象徵,老闆腦筋動得快,將雞蛋糕做成可愛版風獅爺造型,取名為風伯燒,成為造訪金門不可錯過的必吃名產。以新鮮牛奶加入麵糊製成的外皮格外香軟,還有原味奶油和提拉米蘇2種口味,搭配冰淇淋吃起來更過癮。

 


▲可愛又好吃的風伯燒,是金門最搶手的小點心。

 

金悅坊
地址:金門縣金城鎮北堤路東門臨時市場23號攤位

電話:(082)322-662
時間:11:00~17:30
價格:風伯燒150元/12個,冰淇淋40元/球

 

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[編輯 方君民] 
資料來源 食尚玩家編輯部

 

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