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  • Jun
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端午節來這裡喝「午時水」開運消暑:21℃甘甜湧泉、百香果綠色隧道、彩繪「花輪步道」

2018/06/07 10:40

玉龍泉是台東著名的天然湧泉,而玉龍泉生態步道是永安居民自行設計開設的生態步道,步道全長1100公尺,豐富的生態系與戲水區,讓人流連忘返。

 

 

有綠蔭、路徑短、坡度緩、可戲水,還有花草蟲鳥可觀察,這是夏日夢想型小而美的步道條件,而台東鹿野的玉龍泉步道剛好符合這樣的條件。

 


▲步道前段樹木蓊鬱,夏日至此,帶有水氣的微風徐徐,感覺格外涼爽。

 

玉龍泉步道最初就是從這座供奉媽祖的寺廟開始,口耳相傳有神諭促使湧泉噴出,玉龍泉水源來自層層過濾的中央山脈地下水層,為天然地下湧泉,水質清澈甘甜,放置終年不壞,21℃恆溫。每年端午節午時,聖安宮辦祭典後,會引領信眾接飲午時水,讓民眾保平安。步道入口兩旁是鳳梨田,是當地農民無農藥栽種的;再往下一點則是茶園,經常有採茶姑娘在此工作。接著步入由百香果、大鄧伯花遮蓋的隧道,溫度驟降至24℃,涼爽舒適。

 


▲玉龍泉為湧泉,永安社區因它而有端午取午時水的習俗。

 


▲於百香果隧道中休息用午餐的採茶姑娘。

 

這片山林為原始林,玉龍泉加上鄰近溪流匯成的水路是永安社區居民的戲水天堂,步下108階的階梯來到湧泉頭,只見石頭縫中溪水汩汩流出,泉水不僅是取午時水的來源,它也是滋養這片原始森林萬種生物的重要水源。

 


▲部分步道是可下水嬉戲的。

 

走上架高的木棧道,兩旁皆是碎石與泥巴,偶爾可見小洞穴,這片溪流水勢和緩又有植物、泥土等表面覆蓋,是個生機蓬勃的動物天地,常見的雙色澤蟹,個性溫和,流域中還有最凶猛拉氏清溪蟹、過山蝦等。沿著山壁淺淺的水流,環境潔凈的指標水芥菜茂盛地生長,在水芥菜保護下,可以看到樹蛙、螃蟹及淡水蝦正忙碌覓食,多種澤蟹與蛙類也在此棲息。

 


▲橫行溪澗的拉氏清溪蟹。

 

玉龍泉生態步道全長約1100公尺,途中有許多細節值得深思回味,像是架高的木棧道與地面之間的空間是青蛙、溪蟹的棲息庇護地;永安國小小朋友為了讓穿越道路的動物昆蟲不會受到遊客打擾,匠心獨具用廢棄輪胎來鋪設道路,還為輪胎彩繪命名為「花輪步道」,而遊客也可輕易踏過泥濘處而不弄濕雙腳,天然的緩坡水道更是適合一家大小在此戲水。

 


▲沿路皆有架高的棧道,行走其上不干擾生態,還可觀察 蝦、蟹生態。

 

步道盡頭有縱谷風景管理處所設置的「茗圃」大型觀景亭,可以遠眺縱谷風光。鄰近的武陵綠色隧道是舊台9線的一段,道路兩側種滿樟樹及木麻黃,平常車流量少,串連起鹿野梅花鹿園區、鹿寮客棧、綠色隧道,更是2626農民市集的地點。

 


▲步道風景多變化,還用廢棄輪胎來鋪設道路,走起來樂趣十足。

 

玉龍泉生態步道
地點:台東縣鹿野鄉永安村永安路(聖安宮)
電話:(089)552-2244
費用:免費參觀

 

沿路哪裡吃

01. 永安田媽媽餐坊  鮮吃鹿野食材
傅姊自苗栗公館嫁來台東鹿野,也將客家手藝帶來,與本地小農合作,取用當季蔬菜水果,推廣季節性菜單。征戰全國料理比賽常得佳績的傅姊,熟悉食材特性與烹調火候,盡量以少添加、保原味的方式呈現。如馬齒莧水果沙拉,食材從社區內希望農場摘取無農藥的野菜馬齒莧,加上當地現採鳳梨,佐上親釀梅子醋,健康清爽無負擔。另一道招牌、老客人必點的「剝皮辣椒三味香」,使用皮蛋、剝皮辣椒組合,別上一片香菜,即是夏日最開胃、風味濃厚的涼爽餐點。

 


剝皮辣椒三味香。

 


▲馬齒莧水果沙拉。

 

永安田媽媽餐坊
地址:台東縣鹿野鄉永安村永安路588號
電話:(089)551-818/0955-771-866
時間:11:00~14:00,17:00~20:00
價格:風味餐桌菜2,500元起

 

02. 愛嬌姨  品嘗茶的創意餐
愛嬌姨的茶餐是愛嬌姨的生活心得!原是採茶姑娘的她,嫁給製茶師傅甘振豐,成了茶園老闆娘,為家裡2、30個工人煮飯,當她每天聞著茶香煮飯,開始有了新想法,先做出「茶粽」,工人個個愛得不得了,接著再把紅茶、綠茶都拿來入餐,像是紅茶滷肉去油膩,綠茶揉進麵團做成麵條,也做成Q彈好吃的綠茶粿,豆腐裹綠茶粉入鍋炸,這些從生活中擷取經驗的美好菜色,道道美味。

 


▲茶油剝皮辣椒雞湯。

 

愛嬌姨
地址:台東縣鹿野鄉永安村高台路109巷32弄9號
電話:(089)550-678
時間:11:30~13:40、17:30~19:40(需預約)
價格:風味茶餐桌菜2,500元起

 

03. ANGEL MINI CAFE  和農人用咖啡乾杯
ANGEL MINI CAFE前身是一台行動咖啡車,「你可以想像種田的人下工後,穿著雨鞋、站在路邊喝咖啡的樣子嗎?」小何的咖啡車出現後,附近農民漸漸愛上他煮的咖啡。小何堅持點DOUBLE不用另外加錢,拿鐵奶味濃度也可以客製,因為客人喜歡喝最重要。

 


▲改裝MINI作為咖啡車 。

 


▲德式香腸堡。

 

ANGEL MINI CAFE
地點:台東縣鹿野鄉永安村永嶺路51號
電話:0988-796-927
時間:09:00~18:00(週三休)
價格:卡布奇諾90元/熱、100元/冰,焦糖拿鐵90元/熱、100元/冰,起司軟法50元,德式香腸堡50元

 

04. 新元昌紅茶文化館  品一杯紅烏龍
鹿野是花東地區最大茶鄉,鹿野茶業發展始自新元昌製茶廠!創始人溫增坤自1966年把阿薩姆紅茶引進鹿野,贏得「台東茶葉之父」的美譽,帶動台東茶葉發展,成為重要農產。第二代接班人溫吉坊積極開發紅茶的各種可能,有別於日月潭紅茶只烘不揉的長形作法,新元昌的「紅烏龍」是邊烘邊揉成球形,香氣足,更耐泡。茶廠並轉型為紅茶產業文化館,兼具生產、展示、教育、體驗等功能,走一趟新元昌可清楚東部製茶文化。

 


▲溫老闆歡迎大家來此喝杯紅烏龍。

 

新元昌紅茶文化館
地址:台東縣鹿野鄉永安村永安路451號
電話:(089)551-016
時間:08:00~19:00
費用:免費參觀

 

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[編輯 方君民] 
資料來源 食尚玩家編輯部

 

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