吃到飽餐廳一直是深受台灣人喜愛的用餐形式，最近又有一間新生力軍誕生！5/1正式開幕的「名人會．美食百匯」，主打產地直送的漁獲海鮮料理，以及擁有一群饕客追隨的港式點心為兩大主軸，價格卻意外地平易近人，平日618元起（不含服務費）且在5月底前四人同行一人免費優惠活動，65歲以上再打85折。
▲店內餐點主打創意日式海鮮、美味港點。
▲一進門的中島區，就可看見不少海鮮料理。
海鮮食材運用集團旗下的自家品牌「安永鮮物」，多種漁獲海鮮皆來自高雄自行養殖，強調從產地到餐桌理念，在滿足口腹之欲的同時兼顧健康。客群主攻30歲以上族群，少了一般吃到飽店家常見的炸物、異國風料理，反而以最新鮮、食材原味深得消費者們的心，也很適合作為家庭聚餐的選擇。最為主打的便是「現做海鮮料理區」，可見師傅親自烹調，主推必點菜色「鮮味虱目魚肚湯」、「樹子蒸爐魚」及「名人海鮮粥」；「中島區」擺滿各式冷盤、熟食料理，其中不乏眾多海鮮料理。
▲食材從產地直送，新鮮滋味擺在眼前。
▲鮮味虱目魚肚湯
▲龍膽魚雲
▲名人海鮮粥
而「日式料理區」特別由日本料理界明日之星Jeff主廚掌杓，他可是少數獲得日本政府認可的外籍日料職人。其「日式料理區」包含現切生魚片、現包手捲、散壽司及卷壽司等，應有盡有；另一主打的「港點區」則是台灣點心大師美譽的陳治國擔任港點開發主廚，從蘿蔔糕、燒賣、腸粉、蝦餃等數十種港式點心，全都無限量供應。
▲散壽司
▲蝦餃（左）、酥皮叉燒包（右）
名人會．美食百匯
地點：台北市松山區南京東路三段337號4樓
電話：（02）8712-8800
時間：週一至五11：30～14：00，17：30～21：30
週六至日11：00～13：00，13：30～15：30，17：00～19：00，19：30～21：30
價格：平日午餐618元、晚餐709元，假日午晚餐800元。另+10％
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[編輯 官其蓁]
編輯、攝影 官其蓁
