百貨公司對泰國人而言不僅是購物場所，更像是個遊樂場，櫥窗變換快速，每月更換不同主題，甚至是走廊、中庭等空間， 都會有充滿巧思的裝置藝術，食尚玩家特別挑出5家曼谷人氣商場百貨，不僅好逛更好拍。
01. Siam discovery 充滿童趣的穿搭實驗室
打破店鋪概念，每層自成一區，以「主題性」作為分類設定，將所有品牌打散，因此樓層以「HER」「HIS」「STREET」「DIGITAL」「CREATIVE」及「PLAY」命名，購物體驗變成穿搭實驗室，同區域的一切商品都特地搭配過，相當協調，引入的上千款品牌從日本生活雜貨品牌Loft，至日本時裝大師三宅一生的海外旗艦店皆有。
▲大片玻璃帷幕，擺脫以往水泥牆的厚重感。
3樓「STREET Lab」的 ODS（Objects of Desire Store）專區則為必去之處，蒐集超過130個泰國當地的設計師品牌，包含生活日用品、家居裝飾、創意小物、手作編織的家具等設計商品。來自英國Jamie Oliver新餐廳「Jamie's ltalian」在GF層，全泰國第一間可以喝到手沖咖啡的星巴克在此設點，位於4樓的MY KITCHEN，是以數位點餐、餐廳方式呈現的美食廣場，很多泰國明星也會在此用餐喔。
▲打破品牌思維，每一區的商品陳列方式以品項為主。
Siam discovery
地址：Rama I Rd, Khwaeng Pathum Wan, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon, Bangkok
電話：+66（0）2-658-1000
時間：10：00～22：00
02. Siam Center 百貨界的時尚祖師爺
成立於1973年，是全泰國大型商場的始祖，亦是第一間規畫出新銳設計師品牌樓層的設計百貨。以黑白色為主體色系，使空間感更為純粹，總共4層樓皆設有不同主題，走廊上展示的裝置藝術，讓人在百貨商場中卻有種身處美術館的錯覺。
▲以白色系與大量幾何框架，營造出前衛動感的空間設計。
「Fashion Avenue」的1樓主要以國際品牌如A|X Armani Exchange、Adidas、Victoria's Secret等為主；2樓的「Fashion Galleria」以各國化妝品及服裝配件為主；3樓「Fashion Visionary」的設計師樓層， 擁有最齊全的獨立設計師品牌，像是以男裝為主、原創概念強烈的「FRI 27 NOV.」，出自泰國年輕設計師、用色大膽前衛的「Tube Gallery」， 甚至是由市集發跡躍上國際的泰國情侶檔設計師（Piyada與Chalermakiat）共同創立的品牌「Wonder Anatomie」，都能在這裡瞧見，4樓則是美食區。來逛Siam Center就算不消費，光是Window Shopping就如同走在時裝伸展台一樣過癮。
▲泰國知名品牌Mr.P在Siam Center前打造的熱門地標。
Siam Center
地址：979 Rama 1 Road , Pathumwan, Bangkok 10330
電話：+66（0）2-658-1000
時間：10：00～22：00
03. the EmQuartier 瀑布公園搬進創意商城
曼谷首間高級百貨The Emporium的擴充版，由3棟外觀、內部定位各異的大樓The Helix Quartier、The Glass Quartier及The Waterfall Quartier組成。在the Waterfall Quartier的2樓有塊專屬泰國設計師品牌的區域，左側的The Helix Quartier，曾被外媒評為「One of the best coffee shops in Bangkok」（曼谷最佳咖啡館）的「Roast Coffee ＆ Eatery」的分店坐落於此。布置夢幻甜美的「Lyn Around」、潮牌「SOMETHIN BOUDOIR」，世界最佳丹寧服飾「Pronto Denim」、連泰國與國際設計師聯手打造的居家生活商品「Another story」，在這裡也有寬敞陳列空間。
▲緊鄰捷運BTS空鐵Phrom Phong站及Emporium百貨，the EmQuartier成為此區的購物新地標。
從外頭看白色建築外觀，不規則流線型外牆搭配大量的玻璃帷幕與落地窗，室內室外密集的綠意，360度立體扭曲螢幕柱，挑高的螺旋狀樓層與頂端垂落的植物造景。6樓的餐廳區將此特色發揮得淋漓盡致，螺旋式走道突破樓層間的區隔，順著走道從6樓到9樓，100多家知名餐廳進駐，每間店面設計各有姿態。在The EmQuartier，室內室外都有大量植物點綴，同時擁有號稱「全東南亞最高」的人造瀑布，高達40公尺。而位於The Helix Quartier 5樓的露天空中花園更是一座祕密綠基地。
▲彷彿把熱帶叢林搬進室內的空間設計。
the EmQuartier
地址：693,695, Sukhumvit Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok
電話：+66（0）2-269-1000
時間：10：00～22：00
04. Central Embassy 無限迴圈創造未來感空間
7層樓的Central Embassy，內部是一致純白素淨，廣闊的空間幾乎沒有造景，卻一點也不單調。莫比烏斯環狀（編按：僅有一個表面和一個邊界的無限迴圈型）的不規則樓層，在燈光下加深視覺的層次感，隨著每間門市映入眼簾，愈發感受到Central Embassy的品味超凡。
▲Central Embassy最為知名的莫比烏斯環狀的不規則樓層。
在這座頂級百貨引進不少首次登陸曼谷的國際品牌，而泰國的新銳設計師品牌則聚集於2樓，4樓除了髮廊及畫廊之外，還有販售家居用品，從衣飾、燈具、器皿、文具等，盡是集泰國及國外知名設計師共同設計的產品。餐廳主要為國內外精緻餐飲品牌，泰國代表性餐廳也進駐此地，如建興酒家和最佳餐廳常勝軍Nara Thai Cuisine，更能在此享受到英國百年男仕理髮店Truefitt＆hill，與曼谷頂級SPA Dii獻上的尊榮呵護。除了精品，高級超市Eathai同樣值得造訪，提供泰國本土精緻商品，從調味品、乾貨到生鮮食品一應俱全。
▲OPEN HOUSE裡連現今流行的co-working space也有，為貴婦百貨創造有別以往的吸引力。
Central Embassy
地址：1031 Ploenchit road Lumpini Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon, Bangkok
電話：+66（0）2-119-7777
時間：10：00～22：00
05. Terminal 21 在百貨裡環遊世界
從如航廈般整幢玻璃建築、入口處的安檢門設計、身穿空服員制服的服務人員們，甚至是設計成登機門般通往各樓層的手扶梯，就像開啟飛往世界各地的傳送門，令人立刻進入即將展開旅程的情境。而每層樓當然也打造出截然不同的城市風情，從加勒比海、羅馬、巴黎、東京、倫敦、伊斯坦堡、舊金山到好萊塢，就像環遊世界般享受獨特購物樂趣。更有趣的是，每一層樓的廁所都有自己的主題，有些走奢華貴婦風、有些懷舊日系風，也成了吸引觀光客跟年輕人駐足拍照的獨有特色。
▲仿登機門造型的手扶梯。
至於商品，除了一般大家熟知的如H&M等大品牌外，平價與原創是另一大特色。3樓至4樓大多是以出租方式、不定時更換的泰國品牌與原創性小店入駐，一格一格的小店面和百貨專櫃截然不同，大多來自創意市集、夜市小攤，因此單品價格約300～500泰銖，相對親民。而頂樓的美食街更是許多當地小資族和學生族群喜愛來的地方，約30泰銖便能品嘗美味小食。
▲Terminal 21直接將國際地標搬進百貨公司裡。
Terminal 21
地址：88 Sukhumvit Soi 19（Wattana） Sukhumvit Rd. North Klongtoei, Watthana, Bangkok
電話：+66（0）2-108-0888
時間：10：00～22：00
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[編輯 方君民]
資料來源 食尚玩家編輯部
