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  • 13
  • Mar
  • 2018

又是熔岩又是土石流 這家熱蛋糕很浮誇

2018/03/13 15:30

 

這間下午茶店的空間設計,走的是悠閒風格,靠近落地窗的沙發座、牆面的顏色,帶點夢幻的藍色調,讓人感到舒心。

 

 

不過「VR 文森家小茶館」的營業時間有點奇妙,老闆及老闆娘是一對在台中當教授的夫妻,因為要到學校教書,所以一個禮拜只有營業四天,休店的時間也不一定,想吃還不一定吃的到。

 

儘管如此,小茶館裡的「熱蛋糕」可沒以玩票性質看待。目前的甜點當然就屬熔岩熱蛋糕為當紅系列,很多部落客都是為了熱蛋糕而來,這裡還有其他很多選擇,像是格子燒、炸物小食等等的都有。飲料則以茶為主,強調茶葉是自己找的,連糖都是自己熬煮,每杯現點現沖、不添加化學香料,另外也有網路美眉最愛的超漂亮美顏氣泡飲。

 


▲「香濃起司熔岩熱蛋糕」,加了多種起司,味道保證香濃。

 

天啊這個草莓熱蛋糕實在是太引人犯罪了,要減肥的人絕對不能來這裡,吃到什麼叫熱量都不知道。老闆選用大湖草莓鮮果,草莓粉加入檸檬調配,熱蛋糕口感軟綿,鬆軟的蛋糕體一咬開,熱熱的溫度直接在嘴裡散開,再搭配迷你棉花糖,口味非常少女系。而且蛋糕的甜度、酸度都可以調整,客製化的服務就是要給你最好的。

 

 


▲「冬戀草莓土石流熱蛋糕」,季節限定的草莓口味感覺又更特別更夢幻了。

 

再來這杯飲料也很厲害,有著漂亮的漸層色,以無糖優格為基礎,再加入草莓以及冰淇淋下去製作,喝起來酸酸甜甜的,頗有飽足感,可以在點餐時調整甜度。

 


▲「冬戀草莓果昔樂」,喜歡吃草莓的朋友,這裡絕對會是你們的天堂。

 


▲「宇治金時熔岩熱蛋糕」,抹茶味道濃郁,搭配紅豆泥吃起來非常對味。

 


▲蛋糕分量不小,跟三五好友一起分著吃剛好。

 

VR文森家小茶館
電話:(05)235-3339  
地址:嘉義市西區重慶路332號
時間:12:00~21:00(週二、三、四休)

 

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[編輯 食尚TV精選] 
撰文 陳侑敏/圖片 節目部來去住一晚

 

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