廣告
icon-fb icon-fb icon-yt icon-yt icon-line icon-line icon-ig icon-ig icon-app icon-app
登入成功

【新開店】最「擋路」的景觀餐廳 蓋在陸橋上全台僅一家

2018/01/17 14:23
分享:
  • img
  • img
  • img
  • img
img

已複製連結

【新開店】最「擋路」的景觀餐廳  蓋在陸橋上全台僅一家

陸橋是行人來往通行的地方,不過在台灣卻有這麼一家超級霸氣的景觀餐廳,直接蓋在陸橋上,成了景觀最特殊的用餐環境。高雄在地品牌「打狗啤酒」首度跨足餐飲界,開設「紅橋餐廳」並於1月11日在駁二藝術特區正式開幕。

 

【新開店】最「擋路」的景觀餐廳  蓋在陸橋上全台僅一家
▲高雄駁二特區新亮點,打狗啤酒在陸橋上打造全台唯一景觀餐廳。(圖片提供:紅橋餐廳)

 

「紅橋餐廳」地點位在昔日連結哈瑪星與鹽埕地區的公園陸橋上,以不破壞橋身的方式建造一棟被包覆式的2層樓空間,橋底橫跨舊高雄港站38股軌道,不久也將有輕軌穿梭於下方,為南鼓山地區增添特色亮點。

 

【新開店】最「擋路」的景觀餐廳  蓋在陸橋上全台僅一家
▲餐廳的景觀視野絕佳。(圖片提供:紅橋餐廳)

 

【新開店】最「擋路」的景觀餐廳  蓋在陸橋上全台僅一家
▲紅橋餐廳使用的公園陸橋鑑於1976年,將舊空間活化再利用。(圖片提供:紅橋餐廳)

 

該餐廳也是唯一開在陸橋上的餐廳,以橋體顏色命名,藉由不會破壞陸橋本身的設計,建造一個橋上2層樓的空間,1樓為可容納74人的用餐環境、2樓則是50人空間的無菸酒吧,由留美主廚帶領廚師團隊,以海鮮為特色、每個月根據節令食材替換菜單,端出的每一盤精緻餐點都會向客人詳細介紹料理背後的故事。

 

【新開店】最「擋路」的景觀餐廳  蓋在陸橋上全台僅一家
▲「紅橋餐廳」由留美主廚帶領廚師團隊,以海鮮為特色、每個月根據節令食材替換菜單。(圖片提供:紅橋餐廳)

 

始建於1976年的公園陸橋,原為跨越台鐵軌道、連結鼓山一路和公園路的交通要道,隨著西臨港線停駛,2013年高雄市政府拆除陸橋引道、保留橋體,2014年設立讓行人可跨越的「天空雲台」,後由文化局接手規畫,期許能讓空間再生利用,2017年與打狗啤酒團隊合作規畫,2018年1月11日「紅橋餐廳」正式開幕,是市民可以欣賞夕陽、鐵道園區和散步運動的全新景點。

 

【新開店】最「擋路」的景觀餐廳  蓋在陸橋上全台僅一家
▲打狗啤酒廠使用紐西蘭農場直送新鮮麥芽,手工烤漆貼花酒瓶,推出4款不同的生啤酒,分別為烘焙堅果口味黑麥黑啤、清爽柑橘小麥白啤、濃郁麥香經典大麥藍啤與冷泡酒花熱帶水果風味橙啤,在餐廳都能喝到。(圖片提供:紅橋餐廳)
【酒後不開車,未滿18歲請勿飲酒】

 

地址:高雄市鼓山區鼓山一路32-6號
電話:0983-093-570
時間:11:30~17:00、17:30~22:00(週一休)

 

【看更多】
全台第一家「貨櫃屋星巴克」 超狂造型登陸花蓮
絕美「小京都」景觀餐廳,夢幻庭園連美食都驚豔
爆漿草莓鯛魚燒V.S 柴柴草莓塔 限量好難搶
地表最「時尚」便當店!花牆、工業風讓網美狂拍
武陵農場櫻花季登場!1月19日賞櫻專車開始搶票
「彩色雞排」8種顏色超吸睛!抹茶、墨魚都入味!
冰火奇景! 梅花楓葉齊開只有這裡看得到
哈日控快入手!下載這款APP日本上網免費
不搶怎麼行!限定款凱蒂貓砂鍋只有1000組
溫泉區再添一處!泡湯、賞梅花還可走新吊橋
全台最浪漫落羽松祕境!心形求愛湖快門按不停
人生不是黑白的!快來住進這些「彩虹旅店」

 

[編輯 劉易昇] 
撰文  劉易昇 / 圖片提供  紅橋餐廳
編輯box2n-2劉易昇.jpg

 

加入食尚玩家LINE  好康不漏接
食尚LINE官網連結用1200X676.jpg

 

分享:
  • img
  • img
  • img
  • img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

小編強推薦

追蹤我們

你的隱私

本網站使用 Cookies 以便為你提供更優質的使用體驗,若您點選下方「我同意」或繼續瀏覽本網站,即代表您同意我們的 Cookies 政策,欲暸解更多資訊請見 隱私權政策

gotop