有印象總是在深夜裡大排長龍的那間網路甜點店嗎？被大批甜點控推爆的「深夜裡的法國手工甜點」，現在不只能在白天吃得到，還特別為雀客咖啡打造獨家商品「百香橙果閃電泡芙」。在行天宮附近的雀客咖啡，只要選擇198元搭配熱拿鐵的組合，就可以品嘗到網購夯店的甜點。（12/18起，每日上午11:00至下午16:30限量販售。）
▲巧克力酥波羅，內餡則是酸甜百香橙果，滋味令人驚奇！
而「百香橙果閃電泡芙」中，深法特製了有熱帶酸甜果香滋味的百香橙果內餡，搭配黑色巧克力酥波羅，打造出口感豐富的閃電泡芙。
▲位在設計旅店CHECK inn一樓的雀客咖啡。
「深夜裡的法國手工甜點」兩年前從主廚Rick一個人擴張到現30人的團隊，人手增加、產能也增加，現在位於南昌路二段的開實體店面，不外乎就是要打破時間、預定的限制，讓想吃的人都能嘗到。
▲實體店面僅供取貨、外帶。
現實體店面以外帶店為主，從根據時令水果創作的塔類以外，經典招牌「生巧克力塔」都能在實體店裡買到，當然也少不了Rick自己最愛瑪德蓮、費南雪等常溫小點心。
▲灑滿可可粉、濃郁苦醇巧克力及杏仁塔餡料，平衡滋味令人一口接著一口。（生巧克力塔330元／單份）
雀客咖啡
地址：台北市松江路253號
電話：（02）7726-6266
深夜裡的法國手工甜點
地址：台北市中正區南昌路二段207-1號
網址：www.facebook.com/minuit1200
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[編輯 官其蓁]
撰文整理 官其蓁／攝影 林清海／圖片提供 雀客咖啡、深夜裡的法國手工甜點
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