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  • 07
  • Dec
  • 2017

紅了30年!這家肉包內藏超高級食材  

2017/12/07 19:14

 

 

這家開了快30年的包子店,擁有許多死忠顧客支持,更是屢獲電視台採訪。他的肉包不僅美味,內餡更是包進頂級海鮮。為了這次「浮誇美食」的主題,阿翔、夢多和白文鳥大文前進港都,就是要來一探究竟!

 

 

傳聞中的頂級海鮮,其實是有片鮑、整顆鮑魚、干貝的肉包,海鮮味和肉餡完美融合,包子的美味錦上添花。而包子皮也是又甜又Q,麵皮內層吸附飽滿湯汁,濕濕滑滑,香甜可口。

 


▲鮑魚干貝肉包,能吃到肉香與海產鮮甜。

 

老闆娘分享,他們的包子肉餡是取豬後腿肉切成肉條,比起一般的絞肉,包子口感更扎實有彈性。

 


▲店家每天出爐包子饅頭。

 

預算不夠仍想嘗鮮?還有麻辣干貝肉包可選,不僅是香辣過癮,還吃的到整顆鵪鶉蛋,讓夢多直呼好吃又辣的開胃。第一次吃起司肉包的大文也覺得很驚喜,熱騰騰的起司融在麵皮內側,伴隨肉塊、玉米粒的香甜,誰說起司只會在西式早午餐出現呢?

 


▲起司玉米肉包,起司多到牽絲,讓大文好驚喜。

 

昌橋下饅頭店
地址:高雄市三民區民族二路283號
電話:(07)238-2354
時間:06:00~21:00

 

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[編輯 食尚玩家編輯部]
撰文 魏韻恩/攝影 食尚玩家

 

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