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香甜又可愛的卡通造型雞蛋糕是許多人的童年回憶，位於高雄的阿伯雞蛋糕所賣的造型雞蛋糕，不單單只是外表可愛，每吃一口就能嘗到老闆多年以來對於雞蛋糕的用心和堅持！
老闆將雞蛋糕裝袋時，還特別將形狀較大的放在上層以免被壓壞，可以保持完整的可愛模樣。質地並不是類似海綿的鬆軟口感，而是紮實帶點Q彈，外層烘烤得酥酥脆脆，吃起來蛋香濃郁，不會太過甜膩。雖然只是材料單純的雞蛋糕，卻能讓人一口接一口！
▲造型雞蛋糕。
若想吃點不一樣的，就點貓掌冰燒雞蛋糕吧！將貓掌形狀的雞蛋糕烤至表面微焦後，夾入各種口味的冰淇淋，外皮的焦香正好襯托出冰淇淋的甜味。冰燒雞蛋糕有兩種吃法，一種是現烤的雞蛋糕加冰淇淋直接吃，另一則是選老闆先行冷凍的。雞蛋糕冰一段時間後，外皮會變得更脆，像是吃三明治冰淇淋般口感豐富！
▲貓掌冰燒雞蛋糕。
阿伯雞蛋糕
地址：高雄市新興區復興二路103號
電話：（07）215-0168
時間：14：00∼賣完為止
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太邪惡！高雄浮誇系美食
[編輯 食尚玩家編輯部]
撰文 姚秉華／圖片 食尚玩家
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