• 04
  • Dec
  • 2017

亞洲米其林一條街!大吃星星料理,百元搞定!

2017/12/04 18:00

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來自香港、新加坡、東京米其林美食,將要聯手前進台中,西屯區臺灣大道的J-Mall商場,打造出「亞洲米其林一條街」預計12月5日起開始試營運!

 

和億生活集團自2014年引進香港米其林港點「添好運」後,接連拿下新加坡一星油雞「了凡香港油雞飯‧麵」,以及東京一星拉麵「Tsuta蔦」的代理權,匯聚三大品牌進駐台中J-Mall商場。

 

 

連續九年蟬聯香港米其林一星
港點「添好運」

  

連續九年蟬聯香港米其林一星港點「添好運」,平價又美味擄獲台灣消費者喜愛,三年內拓展全台第九家分店,鎮店之寶以酥皮焗叉燒包、香滑馬來糕及香煎蘿蔔糕為主,今年九月也特別融合台灣在地養身食材,推出三道全新菜色讓消費者可以品嚐既滋補又養生的港點料理。

 

連續九年蟬聯香港米其林一星港點「添好運」三年內拓展全台第九家分店 美食版圖據點再添一星!(圖由和億生活集團提供).jpg
▲九月新菜色,三鮮飛魚子蒸粉卷、蒸芋頭糕、蓮藕排骨湯。

添好運(台中J-Mall店)
地址:台中市西屯區臺灣大道四段1038號1樓
電話:(04) 2462-6978
時間:週日至週四11:00~21:30 / 週五、週六11:00~22:00

 

 

打破百年傳統 世界首家摘星小販
了凡香港油雞飯‧麵

 

創辦主廚陳翰銘,出生於馬來西亞怡保的務農家庭,開創「了凡香港油雞飯‧麵」,獨門的油雞醬料與烹飪手法,短時間就風靡新加坡,成為當地著名攤販,也是首次破例頒發一星榮耀給予攤販,2017年更持續蟬聯一星榮耀!

 

了凡香港油雞飯‧麵-招牌油雞飯,售價NT$100(圖由和億生活集團提供).jpg
▲獲得米其林一星的「了凡香港油雞飯」,其招牌油雞飯僅100元。

了凡香港油雞飯‧麵 (台中J-Mall店)
地址:台中市西屯區臺灣大道四段1038號1樓
電話:(04) 2462-6178
時間:週日至週四11:00~21:30 / 週五、週六11:00~22:00

 

 

東京米其林一星拉麵
台灣獨家限定味噌新系列 一天限量50碗

 

著摘下米其林一星殊榮來台拓店的「Tsuta蔦」拉麵就徹底顛覆大眾對拉麵的刻板印象。才成立4年的蔦拉麵有著東京拉麵的根本,卻融合了西方法式的松露佐醬,獨特風味自成一格。

 

Tsuta蔦-秘味噌拉麵,售價NT$330(圖由和億生活集團提供).jpg
▲「Tsuta蔦」之秘味噌拉麵(330元)

 

Tsuta蔦(台中J-Mall店)
地址:台中市西屯區臺灣大道四段1038號1樓
電話:(04) 2462-3078 
時間:週日至週四11:00~21:30 / 週五、週六11:00~22:00

 

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[編輯 官其蓁]
文字整理 官其蓁/圖片提供 和億生活集團

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