釧路市是北海道僅次於札幌、旭川、函館的第四大城市，為道東規模最大的城市。境內釧路港也是北海道最大穀物進出口港，與韓國釜山之間有定期國際貨運航線，不僅有日本「北方玄關」之稱，更是道東地區最大的國際物流中心。
text_季子弘、photo_季子弘、釧路王子大飯店提供
釧路川カヌー 穿梭釧路濕原觀生態
在釧路濕原這段區間的河流，因地勢平坦而流速較緩，非常適合體驗名為カヌー的獨木舟活動。平岩誠先生和妻子一起從事自然嚮導工作，他們提供的獨木舟是自己手工製作的，由平岩先生負責帶領整趟導覽工作，妻子在岸上和大家揮手告別，之後就會開車事先前往行程終點等待大家。平岩先生一臉從容操控著手中的槳，同時還不時解說沿途看到的植物如蘆葦、薹草，有時運氣好的話，平岩先生說這裡也能看到丹頂鶴和蝦夷鹿。
▲只要天候允許，釧路川上總可見熱愛獨木舟運動的體驗者。
釧路川カヌー
地址：釧路市桂恋149-8
電話：0154-91-6185
時間：須預約
費用：大人8640円、小孩4400円、幼兒2160円，2人成團
幣舞橋 與四季少女共賞日落美景
釧路是一座海港城市，靠近出海口處有座聞名世界的幣舞橋，面對橋朝向港口的方向為正西，因此成為欣賞日落美景的絕佳位置。特別是每年到了秋至冬天這段期間，釧路市上方太平洋高氣壓減弱，空氣變得特別清新潔淨，更是觀賞夕陽的絕佳季節。這座城市因為有了幣舞橋和釧路港風景，日落西下時，橋上4座名為「四季之像」的少女銅雕與港口兩岸停泊的船隻帆桅，背陽的那面成了姿態最優美的剪影。
▲這是由雕刻大師佐藤忠良先生所雕的「夏の像」作品。
幣舞橋
地址：釧路市北大通
釧路フィッシャーマンズワーフMOO
地址：釧路市錦町2-4
電話：0154-23-0600
時間：10：00～19：00
釧路王子飯店 釧路海景夜景風光
釧路王子大飯店除了便利的位置占盡優勢外，飯店內最吸引人的設施，就是位於17樓名為「釧路之頂」（トップ オブ クシロ）的餐廳。由於地處制高點，餐廳兩側均採全落地窗設計，客人在此品嘗美食時，一邊能欣賞釧路港日落美景，時間更晚些還能移步對側眺望釧路市街夜景。客房部分則分為市景房和海景房，設計簡單大方，最吸引旅客眼球的正是窗外風景；置身在道東最大城市體驗幾個夜晚，每日早晚往窗外一探，便能欣賞遼闊的無敵視野。
▲設計簡單大方的客房，能遠眺釧路市景觀為住宿最大賣點。
釧路王子飯店
地址：釧路市幸町7-1
電話：0154-31-1111
時間：須預約
費用：5520円起，1人
同場加映：屈斜路湖王子飯店 每間房都有湖景
王子飯店集團在道東地區還有另一個據點，即位於弟子屈町的「屈斜路湖王子飯店」，主打「每間客房都是湖景房」。另外飯店內的「Laupeigne餐廳」，坐落客房主建築外的人工水池上，牆面採全玻璃設計，傍晚時室內燈光在池水上映出美麗倒影，顯得格外耀眼動人。料理部分，提供和北海道內農場合作的食材如津別町希來里農場的紅薯，還特別規畫了一區「生魚美味角落」，提供各式生魚切丁，客人可以仿照釧路勝手丼的方式，在白飯上放滿自己喜歡的各式新鮮生魚。
▲湖景房讓人心曠神怡，能夠欣賞從早到晚變化多端的湖光水色。
屈斜路湖王子飯店
地址：川上郡弟子屈町屈斜路温泉
電話：015-484-2111
時間：須預約
費用：5314円起，1人
內容摘錄自《食尚玩家》359期／2017.9月號【購買請按此】
