新冠肺炎疫情逐漸穩定，全台餐廳也跟著開放內用，但仍須配合梅花座、隔板等防疫措施。如今，澎湖縣政府開出第１槍，宣布即日起開放餐飲內用免隔板、安全距離，但仍需要配合實聯制等措施。
澎湖率先全台「超前解除」
自８月全台降為二級警戒後，全台餐廳也陸續開放內用服務，但仍配合中央疫情指揮中心的梅花座、用餐隔板、實聯制、量體溫、消毒等防疫措施。仰賴觀光為主的澎湖縣，則是認為防疫政策應因地制宜，因此，自8/10後政策再鬆綁。
▲澎湖縣政府宣布解除隔板、安全距離、人數降載政策。
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縣府考量近來全國確診數只有個位數，澎湖縣內也２個多月未傳出確診案例，且疫苗接種數也達到常駐人口數的百分之80，及採取入境快篩以來，2.6萬名入境旅客都是陰性等條件，綜合以上的考量，因此取消餐廳內用隔板，也不用保持社交距離限制。
解除用餐隔板、安全距離
即日起全澎湖境內，開放餐飲內用免隔板、保持安全距離、不用降載。但有的老闆認為脫下口罩又沒隔板，依舊有風險，因此仍維持外帶政且不開放內用，對於疫情變化持保守態度；部分商家則是表示歡迎，尤其澎湖海鮮餐廳，大多是圓桌合菜，很難設置隔板。
▲「漁港麵店」以大分量高CP值著名，經常可見排隊盛況。（圖為三級警戒前拍攝）
除了解除內用免隔板、安全距離、降載限制外，商家仍須配合基本防疫措施，像是建議優先使用個人套餐，如使用合菜，由專人分菜後上桌；餐飲服務人員嚴格落實健康管理，每日量測體溫及監測健康狀況，外場人員口罩加面罩，內場人員口罩加帽子；每日加強餐飲場所環境、廁所消毒，維持用餐環境良好通風。
▲仍有店家對於疫情持保守態度，選擇不開放內用、以外帶為主。
（核稿：劉佳佳、方君民)
澎湖縣政府
官網：https://www.penghu.gov.tw/ch/index.jsp
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