• 04
  • Nov
  • 2019

《歡樂有夠讚》客家美食有夠讚:老菜脯的法國餐、創意客家料理、客庄媽媽味

2019/11/04 11:10

 

老菜脯的法國餐:客家菜的影響力之廣,連這家專做法式創意菜餐廳都看得到客家食材的身影,他們家的主廚可是得過相當多廚藝比賽的金牌呢!至於今天的菜色會用到什麼客家元素呢?它可是有所謂黑金的別名唷!聰明的你應該猜出是什麼了吧?!
創意客家料理:客家菜經常是看起來樸素沒有華麗感,但口味卻讓人驚奇,這家客家私房菜餐廳主打的就是看起來是很家常的菜色,不過用料或做工都很不平凡唷!難怪平時就都高朋滿座。
客庄好風味:來客家庄吃客家菜囉!這家店在桃園已經20幾年了,老闆本著客家自給自足的精神,也為了講究食材的品質,菜自己種,醬料自己醃製,雞自己養!他們家的料理吃了會讓人想念,這是有媽媽味道的手路菜唷!

 

[編輯 食尚編輯部] 
圖片提供 節目部《食尚玩家 歡樂有夠讚》

 

老菜脯的法國餐

名稱:
法斯樂
地址:
台北市內湖區星雲街171號
電話:
0983-853-916
時間:
12:00~15:00、18:00~23:00(週一休)

創意客家料理

名稱:
桐花客家創意料理
地址:
台北市內湖區洲子街68號
電話:
(02)2627-7166
時間:
11:30~14:00、17:00~21:00

客庄好風味

名稱:
大江屋
地址:
桃園市龍潭區大北坑街1998巷65號
電話:
(03)479-4547
時間:
11:00~14:30、17:00~21:00/週六、日11:00~21:00