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大甲追媽祖必收!鎮瀾宮周邊6銅板美食:10元芋泥球、祕醬烤玉米、老店肉圓

2023/04/25 16:00 |圖文提供 食尚部落客|整理、撰文 江亭儀
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大甲追媽祖必收!鎮瀾宮周邊6銅板美食:10元芋泥球、祕醬烤玉米、老店肉圓

2023大甲媽遶境開跑啦!這趟為期9天8夜的旅途,預計將於國曆4/30回鑾到大甲鎮瀾宮,來到這裡當然也得大嗑在地美食充個電!食尚小編幫大家特搜了鎮瀾宮周邊6家好評的銅板小吃,像是1顆只要10元的芋泥球,還有排隊夯翻的古早味芋頭包、水煎包,以及在地老店的肉圓、烤玉米通通有!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

目錄

 

01. 五甲地香酥芋泥球  1顆只要10元

「五甲地香酥芋泥球」位於蔣公路、育德路交叉口,算是大甲美食一級戰區,每天開始營業就會造成排隊人潮。主要有香酥芋泥球、起士芋泥球、蛋黃芋泥球3種產品,原味的香酥芋泥球每顆只要10元!外皮炸到很酥脆,從斷面秀可以看到外皮不會很厚,咬起來香酥不會很油膩,裡面是滿滿的芋泥餡!吃起來不是像大甲冷凍芋那種扎實口感,是軟嫩且濃郁的那種,一口咬下可以吃到芋頭獨特的香甜氣味,好好吃喔!尤其是剛炸好的更是讚。

 

芋泥球大PK!全台6最強名店:1顆只要10元、爆漿牽絲起司、超狂日賣2萬顆
▲香酥芋泥球每顆只要10元!裡面填滿濃郁滑順的芋泥餡。(圖片來源:剎有其食

 

起士芋泥球比香酥芋泥球還要大顆許多,剛開始吃的時候還沒發現起司在哪,後來再往裡面咬才發現,原來在邊邊~咬一口居然有如此驚人的牽絲效果,於是我們回程又去排隊買了好幾顆回家,芋頭控們千萬別錯過!

 

芋泥球大PK!全台6最強名店:1顆只要10元、爆漿牽絲起司、超狂日賣2萬顆
芋泥球大PK!全台6最強名店:1顆只要10元、爆漿牽絲起司、超狂日賣2萬顆
▲起士芋泥球(每顆35元),比香酥芋泥球還要大顆許多,牽絲效果超驚人。(圖片來源:剎有其食

 

大甲追媽祖必收!鎮瀾宮周邊6銅板美食:10元芋泥球、祕醬烤玉米、老店肉圓
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五甲地香酥芋泥球

台中市大甲區蔣公路118號

0968-556-910

週一至日10:00~21:00

粉絲專頁請點我

 

02. 大甲芋香包  在地最強排隊美食

來到大甲,什麼芋頭料理是必吃的?我每一定會吃這間「大甲芋香包」,距離鎮瀾宮相當近,走路只要1分鐘,不管平日來還是假日來,都是大排長龍的狀態。招牌必吃這款「芋香包」(35元)有分素的跟葷的,像這款上面有油蔥就是包肉的。店家採用大甲芋頭,刨成絲狀後包覆著豬肉及菜圃,接著淋上特製醬汁,最後撒上花生粉,看起來相當可口呢!口感層次非常豐富,每一口都帶著芋頭的自然香氣,裡頭的豬肉餡大塊又扎實,淋上特製醬汁,多了迷人鹹香,熱熱吃更讚!

 

想吃要排隊!台中「古早味芋頭包」包滿大塊肉餡,淋特製醬汁+花生粉超唰嘴想吃要排隊!台中「古早味芋頭包」包滿大塊肉餡,淋特製醬汁+花生粉超唰嘴▲芋香包帶有自然的芋頭香氣,內餡豬肉大塊又扎實,淋上特製醬汁,多了股迷人鹹香。(圖片來源:糖糖‘s享食生活

 

大甲追媽祖必收!鎮瀾宮周邊6銅板美食:10元芋泥球、祕醬烤玉米、老店肉圓
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大甲芋香包

台中市大甲區蔣公路121號

0937-889-237

週一至五14:00~17:00/週六、日13:00~18:00(賣完為止,不定期公休)

 

03. 大甲黑石頭碳烤玉米  獨門烤醬香濃唰嘴

「大甲黑石頭碳烤玉米」不僅是在地30年的老店,也是觀光客必吃的大甲美食之一,很多家媒體都曾來拍攝,我多年前也有吃過,這次再來回味一下!他們家烤玉米作法挺特別的,玉米有先煮過,再用黑石頭鍋悶熟,然後再刷醬去烤,可以縮短烤製時間。而玉米是秤重計價,1兩10元,算起來中型70至85元、大型85至99元不等,口感有軟、有Q可以選,排隊人潮不少,不過等待時間比想像中還要快。到手的玉米非常香,醬汁吃起來鹹鹹甜甜,內部也不會覺得乾柴喔。

 

大甲追媽祖必收!鎮瀾宮周邊6銅板美食:10元芋泥球、祕醬烤玉米、老店肉圓
▲他們家烤玉米作法挺特別的,玉米有先煮過,再用黑石頭鍋悶熟,再刷上獨門烤醬炭烤。(圖片來源:剎有其食

 

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▲刷過獨門烤醬的玉米非常香,醬汁吃起來鹹鹹甜甜,內部也不會覺得乾柴喔。(圖片來源:剎有其食

 

大甲追媽祖必收!鎮瀾宮周邊6銅板美食:10元芋泥球、祕醬烤玉米、老店肉圓
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大甲黑石頭碳烤玉米

台中市大甲區蔣公路129號

04-2680-1420

週一至五13:00~21:00/週六、日10:00~21:00

粉絲專頁請點我

 

看更多:2023大甲媽遶境開吃!鹿港天后宮6必吃:爆量鮮蚵飯、30元芋丸、金幣小判餅

 

04. 嘉家樂肉丸  Q皮、脆皮通通有

「嘉家樂肉丸」是在地50年老店,每天生意都非常好,常常要排隊才吃得到,地點位於蔣公路,距離鎮瀾宮走路只要3分鐘。菜單有賣Q肉圓、脆皮肉圓以及6種湯品。「Q肉圓」(45元)醬汁吃起來是比較重口味一點,但也不會死鹹。外皮不是很薄,但真的有Q!咬起來略有咬勁的那種Q。中間的肉餡居然是肉片!或是說小塊的肉排比較精準,口感扎實好吃,可以滿足想大口吃肉的快感,旁邊還有筍丁,吃起來口感更有層次。

 

大甲追媽祖必收!鎮瀾宮周邊6銅板美食:10元芋泥球、祕醬烤玉米、老店肉圓
大甲追媽祖必收!鎮瀾宮周邊6銅板美食:10元芋泥球、祕醬烤玉米、老店肉圓
▲「Q肉圓」(45元)外皮真的有Q、有嚼勁,中間的肉餡竟然還包入小肉排,可以滿足想大口吃肉的快感。(圖片來源:剎有其食

 

「脆皮肉圓」(50元)是現點現炸,等待時間要比較久一點,可以看出肉圓皮炸得挺脆酥,而且怎麼感覺炸完好像有比較大顆?!酥脆的外皮,咀嚼中慢慢變成Q彈口感,算是滿有變化,內餡則是一樣的,配上脆皮的外衣我覺得更好吃了耶!

 

大甲追媽祖必收!鎮瀾宮周邊6銅板美食:10元芋泥球、祕醬烤玉米、老店肉圓
▲「脆皮肉圓」(50元)可以看出肉圓皮炸得挺脆酥,咀嚼中慢慢變成Q彈口感,算是滿有變化。(圖片來源:剎有其食

 

大甲追媽祖必收!鎮瀾宮周邊6銅板美食:10元芋泥球、祕醬烤玉米、老店肉圓
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嘉家樂肉丸(大甲總店)

台中市大甲區蔣公路166號

04-2687-4667

週一至日10:30~00:00

 

05. 一品香水煎包  內行狂掃10顆起跳

「一品香水煎包」除了在地人愛吃,也是許多外地客來大甲必吃的美食之一,地點位在育德路靠近蔣公路,距離大甲鎮瀾宮很近,步行只需1分鐘。還沒來之前就已經耳聞他們家有多厲害,聽說只買1顆會後悔!不管平假日總是大排長龍,每每一出爐就被掃空,因為大家都是10幾顆10幾顆在掃!除了招牌水煎包,還有韭菜包及豬肉餡餅,個頭都不算大顆,剛好可以每個口味都各買1顆來嘗嘗。

 

大甲追媽祖必收!鎮瀾宮周邊6銅板美食:10元芋泥球、祕醬烤玉米、老店肉圓
▲「一品香水煎包」每每一出爐就被掃空,因為大家都是10幾顆10幾顆在掃!(圖片來源:糖糖‘s享食生活

 

水煎包(15元)外皮煎得焦香,剛起鍋熱熱吃,外皮帶點微脆口感,裡頭的餡料非常飽滿,塞入滿滿的高麗菜,還有些許的豬肉碎末、冬粉及紅蘿蔔,吃得到高麗菜的清甜,肉味不重,夏天來買的話裡頭還會加瓠瓜唷!不過比起水煎包,糖糖更推薦豬肉餡餅(30元)一樣是皮薄餡多,一口咬下去可以看到厚實的豬肉餡,肉汁也多到不行,整顆吃完不會讓人覺得太過鹹膩。

 

大甲追媽祖必收!鎮瀾宮周邊6銅板美食:10元芋泥球、祕醬烤玉米、老店肉圓
▲水煎包(15元)外皮煎得焦香,餡料非常飽滿,塞入滿滿的高麗菜、豬肉碎末、冬粉及紅蘿蔔。(圖片來源:糖糖‘s享食生活

 

大甲追媽祖必收!鎮瀾宮周邊6銅板美食:10元芋泥球、祕醬烤玉米、老店肉圓
▲豬肉餡餅(30元)一樣是皮薄餡多,一口咬下去可以看到厚實的豬肉餡,肉汁也多到不行。(圖片來源:糖糖‘s享食生活

 

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一品香水煎包

台中市大甲區育德路58號

04-2688-4998

週一至日凌晨05:30~18:30

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06. 宜吉九層塔粉蔥餅  外酥內Q吃1份就飽

這家「宜吉九層塔粉蔥餅」也是賣得人氣嚇嚇叫,每天只營業4小時,天天大排長龍,晚來可是吃不到呢!小貨車位在民生路與順天路的交叉口處,距離鎮瀾宮走路約5分鐘,每每到了下午2點開賣時刻就人潮不斷。從揉麵糰、擀麵糰到下鍋油煎,雙面煎至金黃焦脆的模樣,加上撲鼻而來的香氣,讓站在一旁等待的糖糖口水直流阿~

 

大甲追媽祖必收!鎮瀾宮周邊6銅板美食:10元芋泥球、祕醬烤玉米、老店肉圓
大甲追媽祖必收!鎮瀾宮周邊6銅板美食:10元芋泥球、祕醬烤玉米、老店肉圓
▲揉麵糰、擀麵糰到下鍋油煎的過程看起來超療癒,站在一旁等待都要流口水了!(圖片來源:糖糖‘s享食生活

 

口味有分九層塔粉蔥餅(50元)跟雙蛋(65元)2種,九層塔粉蔥餅原本就有1顆蛋,想要多吃點蛋的朋友可以選雙蛋,煎好的粉蔥餅刷上醬油膏再撒胡椒就完成啦!跟一般蔥油餅不太一樣,這裡特別選用了粉蔥製作,本身蔥白較短,口感較嫩,吃起來也不會像青蔥那樣辛辣感這麼重,麵皮帶有厚度,吃起來外酥內Q,除了粉蔥的香氣,還多了九層塔的香,吃完還挺飽的,來到大甲遊玩的朋友可以來試試唷!

 

大甲追媽祖必收!鎮瀾宮周邊6銅板美食:10元芋泥球、祕醬烤玉米、老店肉圓
▲這裡特別選用了粉蔥製作蔥油餅,蔥白較短,口感較嫩,吃起來也不會像青蔥那樣辛辣感這麼重。(圖片來源:糖糖‘s享食生活

 

大甲追媽祖必收!鎮瀾宮周邊6銅板美食:10元芋泥球、祕醬烤玉米、老店肉圓
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宜吉九層塔粉蔥餅

台中市大甲區民生路號61號前

0912-371-776

週一至五13:45~19:00/週六、日13:30~19:00

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