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內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅

2023/01/30 18:00 |圖文提供 食尚部落客|整理 江亭儀
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內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅

新北人集合啦!今天食尚小編為大家特搜6家在地人激推的超夯小吃,每間保證都是排隊名店~由號稱永和最好吃的鵝肉打頭陣,還有CP值高到爆表的大碗公什錦麵、公園旁無人不知的排隊肉粥以及新莊最強鴨肉飯,通通都在這啦!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步爆吃一波~下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

01. 型男鵝肉店  號稱永和最好吃

吃貨、美食控照過來!你心目中最好吃的鵝肉是哪間?說到永和的「型男鵝肉店」,在老饕界應該是無人不知、無人不曉吧~也是我在永和吃過無數回、依舊百吃不膩的鵝肉店,地點位在永和國父記念館對面的竹林路菜市場,不早點去可能要排更久或是吃不到,才11點內用外帶人潮已經擠滿了小店!店家所用的鵝隻都是經過老闆精挑細選,肥瘦相間又多汁,不管是鹽水鵝肉還是煙燻鵝肉都好吃,菜單主要就是鵝肉、鵝內臟、飯類和麵食,還有不少小菜可以選擇。

 

內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅
▲店家所用的鵝隻都是經過老闆精挑細選,肥瘦相間又多汁。(圖片來源:翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

 

招牌「蔥三會飯」(45元)上桌香氣超級逼人!熱呼呼的白飯上淋上香噴噴鵝油及油蔥酥,再鋪上滿滿的剁肉以及1顆炸得恰到好處的荷包蛋,蛋汁流成這樣超犯規的~鹹香滋味一下子就秒殺吃完了。蔥三小飯(45元)蔥控們看到這麼多的青蔥鋪滿白飯,一定會開心到尖叫〜店家超有誠意,葱多到爆炸,滿滿的青蔥不僅增添鮮甜風味,吃起來更順口,每一口都是香、Q、勁,天下美味呀!

 

內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅
內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅
▲招牌「蔥三會飯」(45元)上桌香氣超逼人,還會附上1顆爆漿炸蛋!(圖片來源:翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

 

內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅
▲蔥三小飯(45元)有爆量青蔥鋪滿白飯,蔥控絕對會愛。(圖片來源:翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

 

內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅
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型男鵝肉店

新北市永和區福和路76巷12號

02-8925-3451

週一至日10:00~售完為止(週三休)

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02. 龜叟的什錦麵  超大碗公1人吃不完

永和有這麼1家50年老店,店裡最為人津津樂道的麵食CP值高到爆表,光是小碗的什錦麵分量就超級浮誇,艾妮可沒一次吃得完,點1碗可以抵2餐吃!今天點的是「什錦米粉」(小碗120元),湯頭喝起來超清甜,裡頭有油豆腐、豬肝、肝連肉、蚵仔、肉羮,總之菜單上的小菜這碗麵裡都有,重點是給得分量完全不手軟,料吃起來都很新鮮,沒有什麼好挑剔,如果喜歡重口味,也可以再將食材沾上店內的蒜蓉醬油膏喔!

 

內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅
▲「龜叟的什錦麵」開業至今已有50年歷史,是在地人激推的高CP值美食。(圖片來源:艾妮可美味人生

 

內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅
▲碗公比臉還大的「什錦米粉」,有滿滿豬肝和蚵仔等配料,建議女生2個人點1碗分食即可。(圖片來源:艾妮可美味人生

 

內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅
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龜叟的什錦麵

新北市永和區保平路215號

0921-356-862

週二至日08:00~14:00(週一休)

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03. 板橋葉家藥燉排骨  溫補首選美食

「板橋葉家藥燉排骨」位於光復橋附近,是板橋相當知名的藥燉排骨老店,每到用餐時段就是大排長龍,出餐速度不會太慢,消化人群的速度很快,外帶直接口頭點餐,內用則是填單交給店家即可,冬天想吃點熱呼呼的,就會來這一家。只見來這吃飯的饕客都是熟門熟路的,價格也算平價,餐點都不超過90元。

 

內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅
內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅
▲招牌「藥燉排骨」(80元)湯頭厚實甘醇,喝起來很舒服。(圖片來源:米寶麻幸福滿載

 

招牌「藥燉排骨」(80元)湯頭厚實甘醇,喝起來很舒服,帶著漢方食材的香氣,是四季溫補的好選擇。不想啃骨頭也能試試這碗「當歸羊肉」(90元),內含薑絲以及羊肉片,吃起來也很不錯,沾上店家附的豆腐乳醬,層次更升級!

 

內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅
▲「當歸羊肉」(90元),內含薑絲以及羊肉片,吃起來也很不錯。(圖片來源:米寶麻幸福滿載

 

內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅
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板橋葉家藥燉排骨

新北市板橋區中山路2段441號

02-2962-0255

週一至六16:30~凌晨02:00(週日休)

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看更多:在地老饕都在排!新北6家高CP值台味早餐:25元加蛋蔥油餅、大水瓢免費加湯

 

04. 阿榮本家香菇肉粥  公園旁無人不知的排隊名店

中和四號公園對面有間主打各式小吃的「阿榮本家香菇肉粥」,營業時間到凌晨1點,是在地人的宵夜好選擇。每到用餐時間最不缺的就是排隊人龍,去吃幾次就排幾次!不誇張~光看牆面就知道這家店到底有多出名,超多名人的簽名一路延伸,裡面有藝人也有政治人物。招牌就是這碗「香菇肉粥」(40元),裡面加入芋頭還滿加分的,雖然湯頭芋頭味沒有很濃,不過淡淡提香我很喜歡,建議可以搭配一些小菜比較吃得飽。

 

內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅
▲招牌的「香菇肉粥」(40元)有淡淡芋頭香氣,推薦可以搭配小菜一起享用。(圖片來源:美食鐵粉靜香兒

 

內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅
▲炸物嘗起來清爽不油膩,價格也很佛心。(圖片來源:美食鐵粉靜香兒

 

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阿榮本家香菇肉粥

新北市中和區安平路184號

02-2943-5923

週二至日17:00~凌晨01:00(週一休)

 

05. 斗六當歸鴨  新莊最強鴨肉飯

新莊福壽街超多小吃店,用餐時段每間店幾乎都滿座,今天分享的「斗六當歸鴨」更是永遠都在排隊,生意強強滾~不少朋友都說這家是當地最好吃的當歸鴨,不得不說他們家的鴨肉切盤真的平價好吃,一般外面小吃店的切盤隨便都要百元,他們家的只要銅板價超佛心,其中鴨肉飯是最多人推的,滿滿大塊鴨肉鋪在飯上,這個肉量很可以!底下的米飯淋上肉汁,吃起來不會太乾,而且鹹香很加分,肉汁增添濕潤度又不會太油,自己獨享1份也不膩口,表現還不賴。

 

內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅
▲「斗六當歸鴨」號稱是新莊最好吃的當歸鴨,切盤鴨肉竟然只賣60元。(圖片來源:美食鐵粉靜香兒

 

內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅
▲鴨肉飯(大碗60元)算是店內人氣王,滿滿大塊鴨肉鋪在飯上,肉量很可以!(圖片來源:美食鐵粉靜香兒

 

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斗六當歸鴨(新莊福壽店)

新北市新莊區福壽街13號

02-2994-9654

週一至日11:00~22:30(週六休)

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06. 粉漿蛋餅  吃得到脆口蘿蔔絲

「粉漿蛋餅」位於板橋光正街一帶,深居巷弄還是抵擋不住的人潮,是板橋在地30年老店,店面相當的簡樸,但是客人一個接一個沒停過,若不想等待可以先打電話訂購再去拿取。嫰彈而有厚度的粉漿蛋餅(25元),嘗起來很不錯,餅皮有加入蘿蔔絲,咬起來多了脆度,搭配蔥蛋再沾上醬料,就是完美的早餐!

 

內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅
內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅
▲嫰彈而有厚度的粉漿蛋餅(25元),餅皮有加入蘿蔔絲,咬起來多了脆度。(圖片來源:米寶麻幸福滿載

 

內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅
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粉漿蛋餅

新北市板橋區光正街11號

02-2967-9738

週一至五凌晨05:10~10:40(週六、日休)

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

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