陪著台中人長大的自然科學博物館，周邊也有許多歷久不衰的小吃美食，其中50年老店「科博館水煎包」就是許多台中人與到科博館參觀民眾的回憶之一。店裡不只賣水煎包還有花捲、芋頭餅、甜甜圈等炸物選擇，好吃又平價，每樣產品都各有擁護者，通通都是超人氣的下午茶點心！食尚「防疫生活專區」看這裡
價格平實選擇多
科博館水煎包位在博館路上，科博館正門的斜對面，黃底紅字的招牌不大，不是非常顯眼。水煎包、甜甜圈、蘿蔔絲餅、咖哩堡、潛艇堡、酸菜堡、芋頭餅、肉鬆蔥捲、葡萄奶酥、酸菜花捲等選擇豐富，價格都好平實，一旁的冰箱裡還有１杯15元的紅茶。
▲各類水煎包、潛艇堡、花捲選擇多元，都是銅板價點心。（圖片來源：瑪莉食報）
水煎包趁熱吃最幸福
香噴噴、熱騰騰的水煎包，剛出爐微燙口的時候，最好吃了。一大口咬下麵皮軟香、底層微酥香脆，加上脆口多汁的高麗菜與軟彈的粉絲等內餡，吃起來很飽口，趁熱吃是份幸福感爆表的下午茶。網路上許多人推薦的潛艇堡，我覺得跟基隆夜市的營養三明治有點像，炸過的甜甜圈麵包裡夾了小黃瓜、水煮蛋和火腿片，再擠上美乃滋，口感酥、脆、軟、Q層次很多元，但不知為何就是沒打中我的好球帶。（掩面）
▲水煎包（15元），剛出爐微燙口的時候，一大口咬下麵皮軟香、底層微酥香脆，加上脆口多汁的高麗菜與軟彈的粉絲等內餡，吃起來很飽口。（圖片來源：瑪莉食報）
▲潛艇堡（25元），炸過的甜甜圈麵包裡夾了小黃瓜、水煮蛋和火腿片，再擠上美乃滋，口感酥、脆、軟、Q層次很多元。（圖片來源：瑪莉食報）
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酸菜堡每口都吃得到酸甜香脆
炸得酥香的甜甜圈麵包裡，夾了脆口、酸甜的酸菜，酸菜上撒了點花生粉、甜甜圈麵包上撒了砂糖，每一口都吃得到酸甜香脆，無敵好吃吶！今天吃到３款中我最喜歡「酸菜堡」，吃完前面２款覺得有點飽了，這酸菜堡讓我覺得再來３份也沒問題。就算放到涼掉才吃，外皮依舊不油膩（但香氣少了一大半），１份只要25元，好吃又便宜，真心推薦酸菜堡必點。
▲酸菜堡（25元，圖下），酸菜上撒了點花生粉、甜甜圈麵包上撒了砂糖，每一口都吃得到酸甜香脆。（圖片來源：瑪莉食報）
料好實在的科博館水煎包每樣產品都各有擁護者，有機會到科博館周邊，推薦你來試試這充滿台式風情的午茶點心，再告訴我，你最喜歡哪一樣！
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