一蘭拉麵迷今年好幸福，台灣一蘭先是宣布今年夏季前進台中開設第２間門市後，如今再將日本２月才推出的「一蘭豚骨拉麵」泡碗引進台灣，讓粉絲可以不用排隊就能在家品嘗猶如本店般的美味。
繼香港後第２個海外開賣「一蘭豚骨拉麵」
一蘭拉麵繼之前推出的現煮組合後，今年２月先在日本開賣首款「一蘭豚骨拉麵」泡麵，開賣２個月就賣破100萬碗的驚人數字。接著5/1先是在香港開賣，短短３天就被秒殺一空，如今台灣一蘭也將於5/14起早上10點起，在台北本店、台北別館與一蘭台灣購物網開賣，勢必掀起一波搶購熱潮。
▲一蘭拉麵再度完成粉絲願望，推出只要注入熱水就能吃的「一蘭豚骨拉麵」泡麵。
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高度還原「一蘭拉麵」本店風味
最新的「一蘭豚骨拉麵」泡麵，歷經反覆的研發過程，終於打造一碗只要添加熱水就能品嘗的美味拉麵，每一碗拉麵內包含一球吃得小麵香氣的直條細條，特選用非油炸的麵條呈現外，裡面還有豚骨粉狀湯泡、液體湯包與獨家研發的「赤紅祕製醬汁」。
▲裡面包含小麥香氣的直條細麵與粉狀包、液體湯包、赤紅祕醬包。
本次赤紅祕醬還有小故事，因為本店的「赤紅祕製醬汁」以辣椒為基礎，配上30多種配料與辛香料，但知道最正確配方只有社長與３位高層知道，因為本次特別為了泡麵，獨家研發最近接近赤紅祕製醬汁的「赤紅祕製醬汁包」。
▲為了「一蘭豚骨拉麵」泡麵，特別研發風味最接近的「赤紅祕醬汁」包。
好吃祕訣先注入熱水３分30秒
此外，一蘭拉麵本次也透露最好吃的泡法，先是泡麵內的３包湯包取出後，先將滾湯熱水注入湯碗內後，計時３分30秒，再依序放入豚骨粉狀湯包、豚骨液體湯包混合後，喝得到特製香油與醇厚豚骨風味，最後再加入獨家研發的「赤紅祕醬汁」，就能品嘗最接近本店的風味。
▲一蘭表示想要還原最接近本店的風味，注入等待３分30秒再加入配料包，就是好吃的祕訣。
一蘭豚骨拉麵
日期：5/14 10：00起
地點：一蘭台灣台北本店、別館、一蘭台灣購物網
價格：一蘭豚骨拉麵198元／碗
備註：因商品數量有限，每人最多限購１箱（12入）
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